Produtores de leite do agreste começam a sofrer novamente com a seca

 

O dólar também contribui para aumentar os custos dos produtores. “O saco de soja com 50 quilos está sendo vendido por R$ 73, quando custava R$ 66 há dois meses. E a tendência é aumentar”, afirma Saulo. Geralmente, o gado criado em Pernambuco é alimentado com 70% de palma, uma fibra (que pode ser o sorgo ou capim) que responde por 20% desse total e os 10% restantes são farelo de soja, ou de milho ou de algodão. “Estamos emendando uma seca na outra. É o 5º ano de estiagem. A forragem que tinha guardada acabou em abril. Desde então, cresceu 30% o custo do alimento do gado e o preço do leite caiu mais de 20% entre janeiro de 2014 e agosto de 2015”, conta o produtor Edson Félix que produz gado de leite em Altinho e em Buíque. Ele plantou sorgo em duas áreas da sua propriedade com a finalidade de ter uma ração na estiagem. A pouca quantidade de chuva resultou na perda do cereal. O jeito, segundo ele, é diminuir o rebanho, produzir menos leite e atravessar a seca com uma base genética boa para voltar a crescer, quando o clima melhorar.

O produtor Pedro Galvão está trazendo a água de beber dos animais de caminhão por 35 quilômetros de uma fazenda em Pedra para outra em Buíque. “Usamos muito combustível e energia e ambos subiram muito”, lamenta. “Não estou mais fazendo conta, porque tudo está no prejuízo”, resume. A estiagem começou a impactar os produtores de leite no final de 2011. Em 2012, uma grande seca reduziu a produção de leite do Estado a 800 mil litros diários, contra os 2,8 milhões de litros diariamente produzidos em 2011. A maioria dos produtores se desfez do rebanho, perdeu animais e muitos faliram.

As informações são do Jornal do Comércio.