De acordo com os dados do CEPEA divulgados no final de julho, o preço do leite pago ao produtor permaneceu relativamente estável, sinalizando mercado equilibrado em um momento em que normalmente a oferta é restrita.

Para os próximos meses, as expectativas ainda são de aumento na produção do Sul do país e, mais para o final do ano, no Sudeste e Centro-Oeste. Por outro lado, é esperada melhora no consumo, com certa retomada na economia após a Copa.

Quanto aos preços a serem pagos aos produtores em agosto, representantes de laticínios/cooperativa consultados pelo Cepea se dividem entre queda e estabilidade.



Estamos realizando esta rápida pesquisa, entre os usuários do MilkPoint, para captar as tendências nas diversas regiões do país e as tendências de mercado.

Como está a sinalização de preços e oferta em sua região?

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