Em 2012 iniciamos uma pesquisa anual no MilkPoint para levantar opiniões junto aos leitores sobre os principais desafios para a produção leiteira no ano subsequente. O intuito é de captar a percepção de produtores, profissionais e estudantes sobre os desafios para o leite. Desta forma, podemos observar quais as expectativas e preocupações dos agentes do setor para o desenvolvimento da produção nos próximos 12 meses.
Você pode conferir os resultados para 2012 aqui, de 2013 aqui e o mais recente, os desafios do ano passado, aqui.
No final de 2013 os produtores previram que o custo de produção seria o maior desafio para 2014, Em seguida a mão-de-obra foi apontada como um obstáculo para 26,3% dos participantes, preocupações colocadas nas mesmas posições nos anos anteriores. O preço do leite ficou na terceira posição, o mesmo ocorrido na edição de 2012. A qualidade do leite foi apontada como o quarto maior desafio do setor em 2014.
Gráfico 1: Comparação Desafios 2012 a 2014
Com o ano começando, qual será a real visão dos produtores e profissionais do setor com relação à pecuária leiteira nesse ano? Quais serão os principais desafios esperados para 2015?
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