Na sétima edição, Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência, fala sobre os preços do leite puxados pelo UHT, repasses ao consumidor final, varejo e atacado.
Confira o vídeo completo:
Principais tópicos:
- o varejo ainda não repassou ao consumidor final os aumentos por parte da indústria;
- nas últimas semanas, a muçarela também não tem conseguido repassar preços no atacado;
- repasses no atacado sustentaram, até o momento, os aumentos de preços da matéria-prima.
Equipe MilkPoint