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Girolando: Duas chapas disputam eleição na Associação nesta terça |
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FERNANDO MELGAÇOGOIÂNIA - GOIÁS - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA EM 02/12/2013
Quero dizer aqui, que sou um grande admirador do Girolando, pelas suas características de resistência ao clima, aos ectoparasitas e também por uma característica que muitos não conhecem: o Girolando produz uma leite mais rico em Estrato Seco Total e Gordura do que os bovinos da raça Holandesa.
Isso ficou cientificamente provado, em um trabalho de pesquisa que, eu e mais alguns professores da UFG, fizemos na Bacia Leiteira de Goiânia, do qual surgiu um livro intitulado: "Qualidade do Leite do Centro-Oeste Brasileiro". Este trabalho foi realizado há quase 20 anos atrás, sendo que a grande maioria dos animais testados eram Girolando, sendo que a maioria em regime de pasto na época chuvosa. Sou Veterinário, hoje Fiscal Federal Agropecuário, aposentado. Atenciosamente, Fernando Melgaço. |
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