O evento realizado nesta terça-feira (01/07) pela plataforma gDT (Global Dairy Trade) apresentou queda de 4,9% no preço médio dos produtos lácteos (GDT Price Index), regressando ao ciclo de quedas dos leilões anteriores e finalizando com preço médio de US$3.595/tonelada. Com relação ao mesmo período no ano anterior, o preço médio dos produtos lácteos deste evento apresentou retração na ordem de 22,6%.

Gráfico 1 - Histórico de preços do gDT

_{Fonte: gDT, elaborado pelo MilkPoint Inteligência.}

Por outro lado, o volume comercializado apresentou alta em relação ao final do mês de junho (29,79%), totalizando 41.513 toneladas métricas e recuperando o menor volume comercializado pela Fonterra dos últimos doze meses no evento anterior.

Os valores ainda se encontram abaixo dos praticados no ano passado, conforme pode ser visto no gráfico 2.

Gráfico 2 – Diferença anual do preço médio dos produtos lácteos – Leilão gDT

_{Fonte: gDT, elaborado pelo MilkPoint Inteligência.}

A queda nos valores comercializados deveu-se principalmente à redução dos preços do leite em pó integral ( -5,4% de acordo com o índice GDT-WMP), que foi cotado a US$ 3.459/tonelada, e do queijo cheddar (-2,9% de acordo com o índice GDT-Cheese), cotado a US$ 4.226/tonelada.

O leite em pó desnatado apresentou redução mais discreta de preços( -0,9% segundo o índice GDT-SMP) e foi comercializado a US$ 3.810/tonelada.

Gráfico 3 - Histórico de variação de preços dos produtos lácteos (gDT)

_{Fonte: gDT, elaborado pelo MilkPoint Inteligência.}

* Ressalta-se que o valor médio dos preços está relacionado aos preços dos contratos negociados no evento, enquanto o índice é uma média ponderada das variações percentuais dos preços dos produtos, e não dos níveis de preços. A variação no valor médio dos preços firmados no leilão não apresenta necessariamente a mesma variação do índice. O objetivo de usar o índice GDT é minimizar distorções no preço médio de vencimento dos contratos. Distorções que podem ser causadas por mudanças no volume demandado entre os produtos que compõem o índice, uma vez que os produtos apresentam diferenças significavas nos preços.

A matéria é da Equipe MilkPoint Brasil com informações da plataforma gDT.