O preço médio do leilão sofreu novamente grande influência do leite em pó integral que teve valorização expressiva de 9,6%, ficando em média a US$ 4.619/ton - o maior valor histórico desde que o leilao começou a ser realizado em jun/08. O leite em pó integral representa 36% da produção da Fonterra.
A valorização se deu por incertezas na oferta de leite. A cooperativa reduziu sua previsão de crescimento para a produção mundial de 2% para 1,8% em 2011, devido principalmente a alta dos grãos e, por consequencia, aumento dos custos de produção. A crescente demanda da China por lácteos e o volume decrescente negociado em cada leilão (gráfico 1) são outros dois fatores que impactam positivamente os preços.
Gráfico 1. Preço e volume negociado do leite em pó integral nos leilões da Fonterra.

Com informações do ASB Commodity Report.












Claudio Henrique Monstans Barreto
Serra dos Aimorés - Minas Gerais - Indústria de laticínios
postado em 02/03/2011
Boas novas para os produtores profissionais da entressafra, quem viver verá!