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Fiscais agropecuários questionam ministério |
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ELIANA CANSIANEM 11/08/2015
Toda a agroindústria indiferente ao porte, se são familiares, cooperativas, S.A,MEI, etc. Devem garantir a qualidade de seus produtos, principalmente no quesito a segurança alimentar. A ponta disso é o consumidor e isso deve ser respeitado. Acredito que ninguém gosta de comprar algum tipo de alimento com " problemas" , que possam acarretar na sua saúde, através dos perigos físicos, químicos ou biológicos. Sendo assim fiscalização é o único meio que possa vir amenizar, mas, não somente para um grupo de profissionais, pois temos outras profissionais que tem tanta ou mais capacidade na produção de avaliar as condições higiênicas-sanitárias do estabelecimento, como: engenheiros de alimentos, técnico e tecnólogos de alimentos, engenheiros agrônomos, biólogos, engenheiros químicos, entre outros que detêm conhecimento na área microbiológica, química, processamento, boas práticas de fabricação, etc, etc..
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CELESTINO DOS SANTOS PANTALEÃOCASA BRANCA - SÃO PAULO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 05/08/2015
Sou a favor de que acha esta modalidade de produção, mas já deveria ser contemplada com regras claras para seu exercicio, pois esta tudo no ar, e não tem como esses cumprirem regras que grandes empresas seguem. E parabéns a Ministra, se ela vai estar certa ou errada, o tempo é que vai dizer, mas pelo menos tem alguém mexendo o doce.
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SULCOOPERIPUMIRIM - SANTA CATARINA - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 04/08/2015
É, hoje todos estão com curso superior, com formação acadêmica, se especializando, e trabalhando na fiscalização, comercio, assistências dependendo da agricultura. Cada vez mais aumenta o êxodo da agricultura, todos estão colocando em pratica seus aprendizados, mas ninguém se preocupa em produzir, chegara o momento em que estarão ociosos dependendo exclusivamente de grandes agroindústrias, não serão mais diferencial, a concorrência pelos cargos será muito disputada e os salários serão igual ou menor aos dos operários normais sem especialização, pois terá mais pessoas com cursos superiores que operários (lei da oferta e procura).
Enfim alguns pensam no conjunto e outros apenas no seu beneficio. |
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