Até outubro, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) calculou que os custos totais de produção dos lácteos caíram em US$ 3,20 por 100 quilos, comparado com 2014. A principal razão são os menores custos dos alimentos para os animais. Até outubro, o USDA estimou que os custos da dieta dos animais ficaram em pouco menos de US$ 26,46 por 100 quilos de leite produzido. Em 2014, os custos foram de US$ 29,21 por 100 quilos de leite produzido. A grande diferença foi nos custos dos alimentos comprados, com os custos em 2015 ficando em US$ 11,91 por 100 quilos comparado com US$ 15,59 por 100 quilos no ano passado.

O USDA estima que os custos totais de produção de lácteos ainda estão em US$ 51,63 por 100 quilos, mas inclui um encargo de 2,33 por trabalho não remunerado e US$ 8,31 por 100 quilos por recuperação de capital de maquinaria e equipamentos. Em 2014, o USDA estimou que o custo total de produção de lácteos foi de US$ 54,81 por 100 quilos.

As informações são do AgWeb.