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EUA: 66% das vendas de laticínios vêm de 3% das fazendas |
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MARCELO PEREIRA DE CARVALHOPIRACICABA - SÃO PAULO EM 20/03/2015
Roberto,
Apesar de serem 45.000 fazendas hoje, mesmo assim o número está estranho mesmo (daria 110.000 litros/fazenda, nesses 3%). Aqui tem um artigo anterior, de 2014. São 1800 fazendas de 1000 vacas, com 49% dos animais. https://m.milkpoint.com.br/cadeia-do-leite/giro-lacteo/eua-producao-de-leite-continua-concentrandose-em-fazendas-de-larga-escala-92565n.aspx |
ROBERTO JANK JR.DESCALVADO - SÃO PAULO - PRODUÇÃO DE LEITE EM 20/03/2015
Se 66% das vendas vem de 3% das fazendas, não tem nada de familiar; é tudo corporação.
Mas acredito que esse numero está estranho; 66% das vendas em um pais que produz 90 bi de litros são 60 bi de litros e 3% das 10 mil fazendas de leite americanas seriam apenas 300 fazendas. Não é possível que 300 fazendas produzam 60 bi de litros. Isso dá 600 mil litros/dia/fazenda. Acredito que 35% do leite seja produzido por 7% das fazendas e 66% do leite seja produzido por 30% das fazendas. |
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