Para homenagear os vencedores do primeiro Concurso de Sólidos do Leite, a LBR realizará no dia 23 de agosto um dia de atividades, palestras e premiações dedicado especialmente aos produtores de leite. O evento acontecerá na Fazenda Ribeirão do Meio, localizada no município de Americano do Brasil (GO).

Lançado há um ano, o Concurso LBR de Sólidos do Leite é uma ação que incentiva produtores a adotar técnicas de produção que elevem a quantidade de componentes sólidos do leite e, por consequência, melhorem a qualidade do produto final.- “Sentimento de satisfação pois estou conseguindo produzir com qualidade atendendo a exigência da LBR e do Mercado Consumidor. Além disso, a busca em melhorar é sempre constante, pois sei da responsabilidade social em produzir com qualidade.”- disse Wellington Veríssimo, 1° no concurso anual de 2012.

O leite é uma combinação de diversas substâncias como gorduras, lactose, sais minerais e vitaminas, chamadas de sólidos. Quanto maior a quantidade de sólidos, melhor a qualidade do leite.

Para participar do concurso, o produtor precisou ter sido fornecedor contínuo da LBR por pelo menos seis meses e ter cumprido uma série de exigências técnicas e de qualidade exigidas pela companhia. Para a premiação, o parâmetro de pontuação é o leite obter a maior porcentagem de sólidos ponderado da seguinte forma: 50% de proteína, 40% de gordura e 10% de lactose.

Entre essas exigências, estava a fixação de média de contagem bacteriana total (CBT) máxima de cem mil unidades formadoras de colônias de micro-organismos por ml (100.000 UFC/ml) e de 400 mil células somáticas (CCS) por ml no mês.

Premiação

O 1° colocado no concurso anual receberá uma televisão de 42 polegadas. O 2º colocado ganhará um notebook e o 3º lugar, um aparelho microssystem. Além das premiações, o produtor também obteve melhor desempenho no Sistema de Valorização da Qualidade (SVQ). O SVQ é um modelo de formação de preço implantado pela LBR para valorizar a qualidade da matéria-prima de seus fornecedores.

Vale ressaltar que a LBR também tem a tradição de premiar os vencedores mensais do Concurso de Sólidos em todas as 28 unidades da empresa com cestas de produtos e kits. Além disso, os 4 melhores do mês recebem premiações dos apoiadores do concurso (CRV-Lagoa, Alta Genetics e Semex), sendo que são doados 25 doses de sêmen mensais(10 ao 1ª colocado e 5 ao 2º, 3º e 4º colocado).

Para a companhia, essa parceria garante um produto final de altíssima qualidade e produtores cada vez mais motivados a investir em melhores práticas.

As informações são da Assessoria de Imprensa da LBR