Entre os dias 2 e 4 de agosto, teremos uma nova edição do Interleite Brasil, evento que é realizado desde 1994. Naquela primeira edição, iniciativa do Prof. Luis Fernando Laranja, então docente da FMVZ/USP, foram reunidos especialistas de várias partes do mundo, para trazer novidades sobre manejo, nutrição, qualidade do leite, reprodução. Eram “medalhões”, aqueles que líamos nos livros e nos periódicos internacionais.
Em 2016, o Interleite ganha uma roupagem diferente e que representa bem a transformação pela qual passamos nesse período. Serão 16 estudos de caso contados por produtores brasileiros, em 6 eixos temáticos:
- gestão de custos numa visão da atividade como negócio;
- gestão eficiente da qualidade do leite;
- manejo de pastagens e alimentação: experiências práticas;
- quando o leite se combina com outras atividades produtivas;
- compost barn na prática;
- sociedades e parcerias de produção.
Cada painel será moderado por um especialista, mais uma novidade neste evento que se reinventa, tornando-se efetivamente o encontro de produtores para produtores. Um evento “mão na massa”.
Além dos estudos de caso, teremos um painel de tecnologia aplicada e uma apresentação sobre mercado de leite, completando a proposta do evento. Esperamos pela sua presença neste grande encontro, que terá ainda a segunda edição da Taça Brasil de Silagem de Milho e a edição 2016 do Troféu Impacto. Clique aqui para conhecer o programa e se inscrever.
Ainda, durante o Interleite Brasil, lançaremos o MilkPoint Radar, um serviço acessado via aplicativo para smartphones e via web, que permitirá aos produtores colocar informações e obter relatórios comparativos (gráficos e tabelas).
Inicialmente, o serviço trabalhará com volume de leite, preços e qualidade, mas nossa visão é que, posteriormente, muitas informações de grande utilidade poderão ser comparadas, sem custo ao produtor participante.
Este é um serviço que, acreditamos, será um divisor de águas no que se refere a informações de mercado. Além dos benefícios para os produtores, o serviço será um balizador importante para a indústria, que terá informações sobre market share na captação, variação da oferta e competitividade de seu processo de captação de leite em cada região.
Teremos ainda dois eventos no dia 02/08, antecedendo ao Interleite Brasil. Em parceria com a Ceva, traremos o Prof. Sarne De Vliegher, um dos grandes especialistas em mastite bovina da atualidade. É uma oportunidade única para que façamos uma atualização neste tema.
Se a sua preferência é mercado, nossa equipe organizou também para o dia 02/08 o Fórum MilkPoint Mercado, que reunirá profissionais do Brasil e de fora (com algumas videoconferências direto dos EUA, Europa e Austrália) para falar sobre a situação do mercado no país e no mundo. Não é exagero dizer que é um fórum inédito não só no Brasil, mas fora também.
Será, enfim, uma semana para discutir a atividade leiteira, seja sob o enfoque técnico, seja economicamente. Também, é um momento para se conhecer as tendências para esse mercado que, neste momento, conhece as consequências da retração da oferta de uma maneira que pouca gente esperava. O que ocorrerá para frente? Não há melhor oportunidade para se planejar em relação ao futuro próximo do que em um evento como o Interleite, que reúne indústrias de laticínios, cooperativas, produtores, técnicos e empresas de insumos. Além da informação farta, o Interleite é um espaço para geração de negócios e relacionamento.
Nossa equipe planejou essa semana para que trouxéssemos uma real contribuição para você, profissional atuante na cadeia do leite. Esperamos pela sua presença em nosso principal evento do ano!