Balança comercial de lácteos: em outubro importações avançam e se aproximam dos níveis de 2024
As exportações recuaram, enquanto as importações aumentaram em outubro em relação ao mês anterior, resultando em um saldo negativo. Confira!
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As exportações recuaram, enquanto as importações aumentaram em outubro em relação ao mês anterior, resultando em um saldo negativo. Confira!
Segundo pesquisa, 67% dos consumidores europeus veem os produtos à base de plantas como complementares, não como substitutos dos lácteos. Leia mais!
Os produtores de leite estão enviando suas vacas para o abate a uma taxa nunca vista desde 2013. Ao mesmo tempo, o custo das novilhas de reposição também está muito baixo - algo também não visto há anos.
O futuro da produção de leite nos EUA passa por reformas no sistema de vistos. Produtores pedem soluções rápidas para garantir força de trabalho. Confira!
Como a Geração Alpha toma decisões sobre a alimentação e de que forma os lácteos são vistos por eles? Confira nesse material.
A empresa está introduzindo a nova bandeira em suas marcas para atrair consumidores hesitantes em experimentar outros mixes vistos como indulgentes. Leia!
O EducaPoint, plataforma de cursos online por assinatura da AgriPoint, onde você encontra tudo sobre PRODUÇÃO, GESTÃO e MERCADO DE LEITE, contém mais de 600 aulas para estudar, aprender e praticar! É o investimento ideal para a sua atuação profissional, seja você produtor, técnico ou estudante.
Com a produção interna de leite em alta e os preços de vendas das indústrias em patamares inferiores aos vistos meses atrás, as importações devem diminuir. Leia
Sinais devem ser vistos com atenção, reanalisados frequentemente para serem corretamente interpretados e incorporados à estratégia do negócio, saiba mais.
Atletas dos Estados Unidos, como o jogador de basquete, Carmelo Anthony, do New York Knicks, estão participando de uma campanha para promover o consumo de leite com chocolate, a "Got Chocolate Milk?", do programa Milk Processor Education Program.
Para finalizar o ano de 2020 com chave de ouro, a Equipe MilkPoint trouxe aos leitores os conteúdos mais vistos relacionado a reprodução de vacas leiteiras.
A maior e mais importante feira do setor é a Sigep, em Rimini, na Itália. É onde todos os lançamentos e novidades geralmente são vistos. Confira!
A Arla Finlândia foi a primeira a tornar a sua cadeia de produção leiteira (da fazenda aos lácteos nas prateleiras) aberta ao público, por meio da tecnologia blockchain. Os dados salvos na fazenda leiteira, durante a coleta e processamento de leite são automaticamente transferidos para a Arla Milkchain, onde podem ser vistos por qualquer pessoa.
A Milliken, empresa global de especialidades químicas, divulgou uma pesquisa com mais de 100 consumidores nos Estados Unidos que indica que eles estão dispostos a pagar até US$ 0,15 a mais por alimentos frescos em embalagens plásticas transparentes, nas quais os alimentos sejam vistos, e que possam ser levadas ao microondas.
Os queijos e manteigas da marca Président são muito populares na França. No Brasil, porém, são vistos como produtos premium pela maioria dos shoppers. Para ganhar mais espaço para Président no mercado brasileiro, a Lactalis, dona da marca, decidiu fabricar parte do portfólio em seis das 14 fábricas da companhia no Brasil.
Uma bezerra saudável, bem-nutrida e em ótimas condições de bem-estar nos seus primeiros meses de vida, certamente será uma vaca mais dócil, longeva e com resultados produtivos superiores. Por isso, os cuidados dispendidos nesta fase de criação não devem ser vistos como custos, mas sim como um investimento na produção futura! Por isso, no EducaPoint acaba de lançar um Treinamento Intensivo em Criação de Bezerras!
Na história recente, a cerveja e o chocolate são vistos como prazeres "para eles e para elas". Mas as cervejarias menores, atentas à ideia de que o processo de torrar maltes e torrar cacau são relativamente similares, começam a unir esses gêneros arbitrariamente separados por gênero.
Para finalizar o ano de 2020 com chave de ouro, a Equipe MilkPoint trouxe aos leitores os conteúdos mais vistos relacionado a curiosidades.
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Para finalizar o ano de 2020 com chave de ouro, a Equipe MilkPoint trouxe aos leitores os conteúdos mais vistos relacionado a instalações e conforto animal.
O preço médio pago pelo leite aos produtores brasileiros em 2010 aumentou 6% ante 2009, com custos médios de produção 0,2% mais altos em todo o ano. Para Aline Ferro, pesquisadora do Cepea, "em média, os custos operacionais ficaram praticamente nos mesmos níveis de 2009. Tivemos um primeiro semestre com custos abaixo dos vistos em 2009, principalmente porque farelo de soja e milho, que pesam mais no total de custos, estavam mais baixos", disse ela.
De acordo com o presidente da Associação de Exportadores de Produtos Lácteos do Chile (Exporlac), Guillermo Iturrieta, as exportações de lácteos do país no primeiro semestre de 2010 foram de US$ 81,9 milhões, valor quase igual ao do mesmo período de 2009. No entanto, ele disse que o país sofreu impacto negativo, durante os meses de março e abril, em razão do terremoto que atingiu o país no começo do ano, mas que em maio e junho foram vistos sinais claros de recuperação. Por tudo isso, Iturrieta afirmou que vê "com otimismo a meta de crescer 20% esse ano".