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A CCGL realizou a entrega do Prêmio Top RS Leite de Verdade, iniciativa que reconhece o empenho técnico e os resultados operacionais das propriedades leiteiras que são referência no Rio Grande do Sul.
A iniciativa da CCGL reconhece propriedades leiteiras e produtores do Rio Grande do Sul com base em critérios técnicos e produtivos, celebrando os resultados alcançados no setor.
Pergunte a qualquer produtor de leite americano como ele se sente em relação aos mercados atuais e ele dirá que a economia não bate com a realidade. Saiba mais!
Prepare o chapéu de palha e o forró, porque o MilkPoint chegou no arraial com um desconto imperdível para o Interleite Brasil 2024! Confira!
Das barrinhas coloridas até fake news do uso de conservantes e doce de leite na caixinha: 6 fatos sobre as embalagens que talvez você não saiba.
Entenda as 3 fases da vida produtiva das vacas leiteiras e como investir corretamente nas bezerras para maximizar o retorno financeiro da fazenda.
Commodities lácteas sobem no mundo, mas Rabobank alerta para possíveis quedas com oferta maior e consumo enfraquecido no segundo semestre.
A lactose não é inflamatória por si só. Intolerantes sofrem com sintomas digestivos, mas estudos mostram efeito neutro ou até benéfico dos lácteos.
Aqui no MilkPoint a gente entrou na dança das comemorações e liberou uma prenda incrível para vocês. Confira!
Prolapso uterino é uma verdadeira emergência médica que requer intervenção rápida de um veterinário. Saiba mais aqui!
A verdade é que por muito tempo se acreditou que as micotoxinas poderiam ser detoxificadas dentro do rúmen, e de fato alguns compostos tóxicos podem perder potência de intoxicação depois de passarem pela fermentação ruminal¹. Porém, com os avanços nas pesquisas, se percebeu que vários compostos, mesmo depois de processos fermentativos, mantinham a toxicidade e outros elevavam o potencial de toxicidade no ambiente ruminal².
E, por falar em MG, foi justamente lá, na cidade de Pouso Alegre, que surgiu uma marca que se propôs a voltar à essência, utilizando apenas os ingredientes clássicos do doce de leite: leite e açúcar. Esta empresa é a Rocca, dirigida por Rosiane Barbosa e o seu esposo, Raphael. A própria Rosi concedeu uma entrevista à nossa equipe e explicou de onde surgiu a ideia: "A marca começou a fim de valorizar o leite vindo da nossa fazenda e introduzir um doce de leite puro no mercado brasileiro". Leia a entrevista completa!
Os inéditos Moo Garrafinha e Moo Stick chegam às prateleiras em junho junto a outros dois sabores de skyr.
A descoberta é de pesquisadores da Northwestern University, que aplicaram um questionário sobre hábitos alimentares em 40.443 americanos. 19% dos entrevistados afirmaram ter alergia a algum alimento - e quase metade dessas pessoas disse que já foi parar no hospital por causa disso. As alergias mais comuns eram a trigo, frutos do mar, soja, leite, amendoim, nozes e peixe.
Quando se fala em prevenção de problemas podais e de casco em bovinos, existem algumas dúvidas comuns. Uma delas é: existe alguma diferença entre casco branco e casco preto no que diz respeito à resistência do casco?
O fornecimento de colostro para os bovinos é um fator essencial para o sucesso na criação de bezerras, visto que o tipo de placenta das vacas não permite a transferência de anticorpos da vaca para o feto. Assim, a transferência de imunidade passiva de anticorpos (principalmente IgG) pela ingestão do colostro é fundamental para a sobrevivência das bezerras nas primeiras semanas de vida.
Uma análise sobre como o mercado lácteo deve se comportar em 2017
Cansados de mentiras, distorções e meias verdades, os representantes do setor leiteiro nos Estados Unidos lançaram uma campanha, na semana passada, para revelar as verdades sobre o leite.
A partir do início do milênio, vivemos um período de forte crescimento no consumo de lácteos no Brasil (e de outros itens também, evidentemente). Adaptando a expressão de Pero Vaz de Caminha, "em se produzindo, tudo vende". O forte estímulo ao consumo, fruto do aumento da renda média da população, fez com que nosso mercado crescesse quase 70% ou 14,6 bilhões de litros entre 2000 e 2014.[...]
Em uma celebração do Mês de Lácteos em Junho, os esforços da Federação Nacional de Produtores de Leite dos Estados Unidos (NMPF, da sigla em inglês) para revitalizar a campanha REAL® Seal ganharam um novo impulso. Uma nova campanha está sendo lançada, permitindo que os consumidores aprendam mais sobre os benefícios dos verdadeiros produtos lácteos americanos e dos alimentos feitos com eles, usando uma nova página no Facebook, interação com blogs e publicidade digital.
As barras e shakes ricos em proteínas podem estar ganhando popularidade. Porém, uma especialista afirma que essas não são as melhores maneiras de se consumir proteína. Ao invés disso, ela sugere que os consumidores se voltem às fontes naturais de proteína, como o iogurte.
Se suas bezerras estão derramando lágrimas, não se preocupe. Essas lágrimas são, na verdade, um componente muito útil da imunidade física dos animais. Entenda!
Profissionalizar-se é o caminho para estar presente no futuro do setor. O produtor que busca profissionalização está, na verdade, buscando formas de fazer mais com menos. Saiba mais aqui!
Alguns agentes do mercado estão "comemorando" a alta do dólar, sob a hipótese de que isso pode frear as importações. Mas será que isso é realmente verdade?
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