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27/08/2024
De subproduto poluente a ingrediente valioso na indústria alimentícia
O soro de leite, subproduto com alta capacidade poluente, pode ser aproveitado em sua forma original para a fabricação de bebidas lácteas. Entenda.
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201 resultados para "valioso"
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23/09/2022
Leitelho: um coproduto valioso!
O leitelho é um coproduto obtido da fabricação da manteiga. Sua composição centesimal assemelha-se ao do leite desnatado. Teste seus conhecimentos!
18/07/2024
Soro do leite: do lixo ao luxo
O soro do leite, ou lacto-soro, antes relegado a um subproduto indesejável da indústria queijeira, se transformou em um ingrediente valioso. Confira
20/04/2026
Da academia ao campo: Carla Bittar e os avanços da nutrição de bezerras nas últimas décadas
Carla Bittar reflete sobre como a visão do produtor mudou radicalmente nos últimos 26 anos, deixando de enxergar a bezerra como um custo para entendê-la como o investimento mais valioso da fazenda.
24/03/2025
Startup transforma resíduo lácteo em proteína de alto valor
Uma tecnologia inovadora pretende transformar o soro ácido do leite, um resíduo da produção láctea, em um composto proteico valioso. Saiba mais aqui!
31/01/2024
Reutilização do soro do leite: uma alternativa sustentável
Proveniente da fabricação dos mais variados tipos de queijo, o soro do leite é um subproduto valioso da indústria de laticínios. Confira!
11/07/2025
DDGS na dieta dos ruminantes: mais do que proteína
O DDGS Inpasa oferece muito mais do que proteína: possui alta energia, minerais, vitaminas e aminoácidos de qualidade. Seu processo exclusivo de produção preserva os nutrientes, tornando-o um ingrediente diferenciado e valioso na nutrição de ruminantes.
14/07/2017
Acordo comercial entre UE e Japão agrada setor de lácteos
A União Europeia (UE) e o Japão concordaram formalmente com um acordo de livre comércio. Após quatro anos de negociações, o presidente da Comissão Europeia, Jean-Claude Juncker, e o primeiro-ministro do Japão, Shinzo Abe, assinaram o acordo que eliminará as tarifas em grande parte do comércio bilateral.
22/05/2023
História do leite no Brasil: passado, presente e futuro
O leite no Brasil tem uma história que passa por várias fases. Saiba mais sobre os caminhos desse setor tão valioso, aqui.
13/08/2020
Programa +Leite Boehringer Ingelheim: de família para família
O setor leiteiro é um dos mais relevantes da agropecuária brasileira, tanto no contexto econômico quanto social. São mais de um milhão de produtores que trabalham todos os dias para levar leite de qualidade às mesas das famílias brasileiras. Um produto tão valioso e presente na realidade de tantos lares merece atenção especial.
30/04/2019
Iogurtes com alto teor de proteína invadem supermercados
Basta passar os olhos pela seção de iogurtes para perceber que a loja de suplementos, antes reservada aos ratos de academia, invadiu o supermercado. Ao lado dos potes tradicionais de sabor morango, dos gregos e dos produtos que prometem fazer o intestino funcionar melhor, aparecem cada vez mais as palavras "whey", "músculos e "pro", de proteína, em embalagens que estampam um algarismo grande - às vezes maior do que a própria descrição do produto- indicando quanto do valioso nutriente existe ali.
02/08/2018
Curiosidades: pizzarias Bráz e 1900 empatam na preferência, diz Datafolha
Pizza foi assunto sério para o paulistano. O nível de exigência é alto, o que torna ainda mais valioso o posto de melhor da cidade, que duas redes dividem neste ano.
14/06/2018
Credibilidade do Brasil em cheque nos mercados internacionais
As nações árabes são um mercado demandante de 450 milhões de pessoas espalhadas por 22 países com perspectiva de crescimento e que, desde meados da década passada, vêm acelerando as compras do Brasil graças a um trabalho exemplar de entidades, empresas e do governo brasileiro para construir uma boa reputação do nosso País. Mas a relação que o Brasil construiu com esse valioso mercado foi sistematicamente abalada por uma série de eventos que têm maculado a imagem de nossas instituições e até da nossa indústria de modo que hoje há ameaças.
17/08/2011
Touro destaque: Macfarlanes Dauntless - pacote completo de características de manejo, produção e conformação
Dauntless é o pacote completo de características de manejo, produção e conformação, e é ainda mais valioso, porque vem de um pedigree aberto.
28/03/2011
Top 100 - evolução dos sistemas de produção em 2 gráficos
O Top 100 MilkPoint completou seu 10º aniversário esse ano. Desde 2001, o levantamento tem indicado quem são os 100 maiores produtores de leite do Brasil. O relatório final de cada ano é um trabalho valioso e que traz informações balizadoras do setor produtivo leiteiro. A análise ou evolução dos dados desses 10 levantamentos é também um sinalizador da direção para onde os maiores estão indo.
10/02/2011
Astro de futebol americano promove leite nos EUA
O astro do futebol americano, Aaron Rodgers, que comandou o Green Bay Packers na vitória por 31 a 25 sobre o Pittsburgh Steelers no último domingo (6), rendendo ao time o título do Super Bowl XLV, e ainda foi escolhido o MVP (jogador mais valioso) da decisão, também vestiu o famoso bigode de leite da campanha promocional mais famosa dos Estados Unidos, "Got Milk?".
27/05/2011
Dilma Rousseff critica aprovação do Código Florestal
A presidente Dilma Rousseff criticou a aprovação, pela Câmara, de emendas ao projeto que trata do novo Código Florestal. "Não concordo que o Brasil seja um país que não tenha condição de combinar ser uma grande potência agrícola com uma grande potência ambiental", disse a presidente, durante cerimônia no Palácio do Planalto.
08/05/2009
MS: MAPA tem projetos para pecuária leiteira em 2009
O Assessor Especial para Assuntos de Defesa Sanitária Animal do Ministério da Agricultura (MAPA), Newton Pohl Ribas, visitou a capital do estado na última quarta-feira (6), especialmente para apresentar os detalhes dos projetos previstos para o Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNQL) em 2009.
20/03/2009
Comunidade AgriPoint atinge 151.000 usuários cadastrados!
A comunidade AgriPoint atinge seu novo recorde, já são 151.000 usuários cadastrados nos portais BeefPoint, MilkPoint , FarmPoint e CaféPoint, reunindo usuários participantes das cadeias produtivas do leite, carne, ovinos e caprinos, e café.
31/08/2017
Planejamento: uma das chaves do sucesso em vendas
Vendas no Agronegócio: "Agende previamente as suas visitas. O tempo, tanto seu quanto do produtor, é algo valioso. Quando você agenda, sinaliza que dá valor ao tempo e isso conta positivamente em seu relacionamento com o cliente. Ocorre que, nos dias de hoje, não basta agendar, você tem que dizer, claramente, o motivo de sua visita", por Marco Lopes, Zootecnista, com MBA em Gestão Empresarial pela FGV.
14/10/2015
Bayer investe na capacitação à distância de sua equipe com os Cursos Online AgriPoint
O capital humano é o recurso mais valioso de qualquer empresa e é decisivo no sucesso do negócio. Investir em capacitação de funcionários é fundamental, tanto para ter em sua equipe profissionais qualificados para realizar suas funções, quanto para motivá-los.Quando se fala em capacitação de funcionários, muitos pensam em programas com alto investimento e acessível apenas as grandes empresas. No entanto, com o aprimoramento de tecnologias para ensino à distância, é possível ter treinamento de qualidade e obter os mesmos resultados de cursos presenciais.
10/08/2015
MG: doce de leite é aposta para aumentar rentabilidade e agregar valor à pecuária leiteira
É difícil de imaginar uma família mineira que não tenha uma receita de doce de leite no caderno de receitas da vovó. Seja no formato pastoso ou mesmo em cubinhos, a iguaria faz parte da gastronomia do estado, remetendo às tradições interioranas de Minas Gerais. O problema é que a vontade de devorá-lo com queijo ou de saboreá-lo depois do almoço nem sempre condiz com a disponibilidade de algum parente de pôr em prática os dotes culinários. Assim sendo, diante da reduzida margem de lucro da cadeia leiteira, o beneficiamento do produto pode ser a solução para aumentar a rentabilidade da propriedade rural, transformando o líquido branco em um valioso doce artesanal.[...]
30/07/2015
MG: queijo minas "recorde" de Ipanema sera distribuído sábado (1º)
A pequena cidade de Ipanema, no Leste de Minas, poderia continuar escondida, sem ser notada, se não fosse por um detalhe valioso: o município produz o maior queijo minas do mundo. Segundo auditoria realizada pela Rank Brasil, o município já detém o recorde, com um queijo de 1.770 quilos produzido em 2014. Este ano, foram utilizados 17.500 litros de leite na produção do queijo, que deve atingir a marca de 1.850 quilos, segundo os produtores. O queijo será pesado e degustado na cidade no próximo sábado (1º).[...]
11/04/2012
Caprinos nativos: a raça Graúna e suas potencialidades para enfrentar as mudanças climáticas
Os caprinos do grupo genético Graúna são animais altamente adaptados às condições do semiárido do Brasil. Ademais, apresentam potencial para a produção de leite, de carne e de pele. Dessa forma, devem ser preservados e difundidos, pois trata-se de um patrimônio genético valioso para auxiliar a alcançar os objetivos das políticas de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil, principalmente no semiárido, e enfrentar as mudanças climáticas auferindo produtos de qualidade e lucros aos criadores da região.