Criação de bezerras: qual o maior desafio?
Se existe uma fase frágil, trabalhosa e custosa na produção leiteira, essa fase é a criação de bezerras. Saiba mais!
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Se existe uma fase frágil, trabalhosa e custosa na produção leiteira, essa fase é a criação de bezerras. Saiba mais!
Cabe salientar novamente a importância de se conhecer seu custo de produção. Para isso precisamos conhecer as metodologias de cálculo e também controlar os gastos da propriedade como um todo. Isso é tarefa bastante trabalhosa, mas que tem resultados compensadores. Há muito mais segurança na tomada de decisão e negociações quando se tem em mãos o correto custo de produção, seja da carne, do leite, da lã, da pele, entre outros.
Adotando um formato inédito, a décima primeira edição do Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite será constituída de painéis em que 19 produtores do Brasil e de outros 6 países apresentarão suas propriedades e debaterão a respeito de sua visão de futuro para a atividade. "De todas as edições que já realizamos, creio que essa foi a mais trabalhosa, mais complexa mas, por outro lado, a que mais inovou ao colocar quem faz falando para quem também faz", explica Marcelo P. Carvalho, coordenador do evento.
Confira as fotos da 11ª Edição do Simpósio Interleite, realizado em Uberlândia, MG, entre 6 e 8 de julho, com quase 1.000 participantes.
"A primeira pessoa que nos falou muito bem de leite foi o Prof. Moacyr Corsi, da ESALQ/USP. Na época não pensávamos em investir em produção de leite, mas a sementinha ficou em nossa mente. Na época tínhamos como certo que a atividade leiteira era pouco rentável e muito trabalhosa. Em 2010, meu pai Carlos Alberto Soave, após sair de uma sociedade na área de nutrição animal, queria investir em um projeto agropecuário. No início pensamos em gado de corte, mas após muita conta, estudo e uma palestra do Artur Chinelato no Simpósio de Pastagem da ESALQ em setembro de 2011, resolvemos partir para o leite".
A necessidade de volumosos num sistema de produção de ruminantes em pastagens, também conhecida como demanda, nada mais é, do que a necessidade em quantidade e qualidade de alimentos volumosos para se alimentar o rebanho, e obter uma determinada produção em um período específico. Apesar de um pouco trabalhosa, sua determinação pode ser considerada [...]
Blog Kiwi: A estação de parição na Nova Zelândia é a mais trabalhosa do ano e, ao mesmo tempo, a melhor de estar na NZ para aprender, pois é a época em que quase tudo acontece em uma fazenda de leite. Há assunto para um livro, contudo o tema será resumido em dois textos no blog. Por Eric Gandhi Silveira
Para o produtor, a identificação do cio pode ser trabalhosa e dispendiosa. O Cow Scout S é um sistema eletrônico de detecção do cio, que mede a atividade das vacas automaticamente, 24 horas por dia, em tempo real.
Com algumas vantagens, cada método de aleitamento possui suas particularidades. Saiba escolher o melhor método para a sua propriedade!
Uma fazenda leiteira da Argentina atua com modelo neozelandês e aposta na mão de obra, ao invés de adotar grandes tecnologias. Saiba mais!
A dinâmica dos preços internacionais é fundamental para as propriedades leiteiras no Brasil. Entenda melhor sobre o assunto, acesse!
No processo de fabricação da silagem, a parte de vedação e manutenção do produto é importantíssima. Saiba mais nesse artigo sobre a importância desse manejo na qualidade final do produto.
Queijos são uma paixão mundial, e seu universo é amplo e bastante variado. Porém, dentro dessa enorme diversidade de tipos, formatos e sabores existe um pequeno grupo composto de queijos raríssimos e preciosos.
Saiba os sintomas, formas de controle e prevenção da raiva em bovinos, uma doença que trás muitos prejuízos e que pode afetar seres humanos.
Você conhece o sustentador de úbere para vacas leiteiras? É utilizado com o objetivo de promover mais conforto e bem-estar aos animais, sobretudo vacas mais velhas que já possuem os ligamentos de sustentação do úbere mais frouxos.
Extrato das folhas da Bidens pilosa é usada para obter compostos biologicamente ativos e pode aumentar a eficiência de processos de fermentação.
Imagine você em frente a um silo com oito metros de largura e quase três de altura. Missão? Coletar uma amostra para avaliar a qualidade da silagem de milho. Certamente virá a pergunta: Quantos pontos de coleta devo retirar? Calma, esse artigo vai te ajudar nessa tarefa.
Já abordamos muito as questões das partes de borrachas (teteiras e juntas), mangueiras e demais itens que possuem vida útil para utilização e verificamos o que pode ocorrer com uso prolongado desses produtos.
Pesquisadores do Centro para Pesquisas em Lácteos da Universidade de Wisconsin, Madison, nos Estados Unidos, desenvolveram um método de detecção direta e rápida do sódio em queijos. O método permitirá que os fabricantes de queijos ajustem os níveis de sódio durante o processo de fabricação usando Espectroscopia de fluorescência de raios-x (XRF).
O fluxo de caixa é uma ferramenta que controla todos os recebimentos e pagamentos de uma empresa em um determinado período de tempo. Com essa ferramenta o empresário rural pode saber com precisão e agilidade qual a situação financeira atual e futura do seu negócio. O principal objetivo do controle [...]
A principal referência para a definição do potencial produtivo das propriedades leiteiras sempre foi o tamanho da área, e ainda é comum pensarmos o potencial produtivo de uma fazenda a partir de sua área disponível. Produções de 80, 100, 120 litros por hectare/dia nos indicam o potencial de produção da propriedade em relação a área. Ao informar o tamanho de sua área, o produtor permite ao técnico, através de um cálculo rápido e simples, estabelecer um limite produtivo potencial para a propriedade, bastando multiplicar a [...]
Blog Kiwi: Os produtores neozelandeses buscaram eficiência através da produção de leite estacional, onde o pico de produção de leite do rebanho ocorre junto com o pico de produção do pasto. Nesse caso, a produção de leite foi se moldando em estações de acordo com o clima, a produção do pasto e a fisiologia da vaca. No Blog Kiwi já mostramos a Estação de Vacas Secas e a Estação de Parição (Partes I e II). Neste texto, iremos abordar sobre a Estação de Monta. Por Eric Gandhi Silveira
O termo "prolapso" se refere à descida de um órgão (vagina, reto, útero) ou de parte dele, de sua posição normal. O prolapso de vagina normalmente ocorre nas três últimas semanas da gestação e é caracterizado pela exposição da vagina ao exterior através dos lábios da vulva.
Garantir e avaliar o bem-estar de bezerras em fazendas leiteiras é um desafio complexo, especialmente porque a terminologia e os fatores que contribuem para avaliar o bem-estar dos animais de produção, como os bezerros leiteiros, não foram claramente definidos dentro da comunidade científica.