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40 resultados para "tomarmos"

28/09/2017

Sorvete ainda não é valorizado pelos brasileiros, diz especialista

"No Brasil não existem sorveteiros, o que mais temos são misturadores de produtos". A afirmação é do mestre sorveteiro Francisco Santana, que, em 2015, inaugurou a Escola Sorvete, na Capital, com o objetivo de ensinar as pessoas a produzirem um produto de qualidade e de forma democrática. "A ideia também é que elas saiam prontas para empreender, aprendam sobre o mercado e encontrem um novo estilo de vida". Aos 44 anos, Francisco acredita que o País tem muito potencial para crescer nesse mercado e nem mesmo [...]

Ricardo Soave: "nosso projeto leiteiro é recente, mas já apresenta indicadores técnicos de alta eficiência"
21/07/2017

Ricardo Soave: "nosso projeto leiteiro é recente, mas já apresenta indicadores técnicos de alta eficiência"

"A primeira pessoa que nos falou muito bem de leite foi o Prof. Moacyr Corsi, da ESALQ/USP. Na época não pensávamos em investir em produção de leite, mas a sementinha ficou em nossa mente. Na época tínhamos como certo que a atividade leiteira era pouco rentável e muito trabalhosa. Em 2010, meu pai Carlos Alberto Soave, após sair de uma sociedade na área de nutrição animal, queria investir em um projeto agropecuário. No início pensamos em gado de corte, mas após muita conta, estudo e uma palestra do Artur Chinelato no Simpósio de Pastagem da ESALQ em setembro de 2011, resolvemos partir para o leite".

Como perceber que a pastagem não está bem?
16/02/2017

Como perceber que a pastagem não está bem?

Seção Pastagens: "Se quisermos produzir temos que atender a demanda. Indícios de que tudo vai bem sempre estarão defrontes nossos olhos. O que precisamos é querer ver. Para concluir, se o problema for uma gripe passageira podemos até pensar em tomar remédio, mas se não tivermos certeza do que fazer procure sempre um médico. No caso da pastagem, um profissional que atenda a demanda. Não fique gastando arremessos, acerte logo no alvo", por Marco Aurélio Factori, Doutor em Zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP/Botucatu/SP.

21/10/2016

IDF e FAO assinam "Declaração de Lácteos" em Roterdã, Holanda

A IDF (Federação Internacional de Lácteos) disse que o setor de lácteos apoia direta ou indiretamente o sustento de 150 milhões de produtores. A atividade também gera oportunidades de empregos em toda a cadeia de valor, que não somente representa uma via importante de saída da pobreza (um dos objetivos globais), mas também, contribui para empregos produtivos e trabalhos decentes para todos (outro objetivo global) - a fim de reduzir a desigualdade.

A importância da assistência técnica na produção animal
05/02/2016

A importância da assistência técnica na produção animal

Seção Pastagens: "Na produção agropecuária, novas técnicas são lançadas quase que diariamente, pois inúmeros são os trabalhos conduzidos nas academias de pesquisas que por sua vez preenchem as lacunas faltantes no aspecto produtivo. Pois bem. Os trabalhos lançados não são para pesquisadores, e sim para produtores. Poucos tratam de técnicas que auxiliam a pesquisa, mas sim, quase que em totalidade, focam os produtores para que estes venham a produzir, mais por menos", por Marco Aurélio Factori, Prof. Substituto de Nutrição de Ruminantes do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal/UNESP-Botucatu/SP.

Na Escócia, especialistas discutem futuro da indústria de lácteos
23/10/2015

Na Escócia, especialistas discutem futuro da indústria de lácteos

O presidente da Dairy UK, David Dobbin, convidou a indústria a focar no crescimento das vendas de produtos com valor agregado aos mercados doméstico e de exportação. "A causa fundamental dos mercados adversos de lácteos no ano passado foi o excesso de produção global de leite, que ultrapassou a demanda. Entretanto, nossos membros são otimistas, não pessimistas, com relação ao futuro. Estamos muito cientes dos desafios que precisamos superar".

22/09/2015

Osteoporose

Blog Hora do Leite: "Com o passar do tempo nossas células ósseas não são repostas com a velocidade necessária. O resultado disso é que os ossos ficam porosos. Por isso, o nome dessa doença é osteoporose. O cálcio é essencial para a constituição do esqueleto e devemos ingerir 1g de cálcio por dia; os mais idosos devem ingerir 1,3g por dia. O leite é a principal fonte de cálcio na alimentação humana, pois qualquer outro alimento tem muito menos cálcio que o leite", por Vanerli Beloti, Professora da Universidade Estadual de Londrina (UEL).

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