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Texas pode ser o epicentro da revolução leiteira nos EUA?

Amarillo, no Texas, vira centro da nova revolução leiteira dos EUA. Expansão, inovação e resiliência moldam o futuro do setor.

Walmart inaugura nova planta de processamento de leite e revela investimento na cadeia produtiva

A gigante dos hipermercados, Walmart, inaugurou uma nova planta de processamento de leite em Robinson, no Texas, ampliando sua estratégia de atuar diretamente no processamento de lácteos e aumentando sua capacidade em uma região de forte crescimento da produção leiteira.

Explosão em fazenda mata mais de 18.000 cabeças de gado leiteiro no Texas

Mais de 18.000 vacas leiteiras foram mortas e uma pessoa ficou gravemente ferida após uma grande explosão e incêndios subsequentes em uma fazenda do Texas. Leia

EUA: tempestade de neve mata 15 mil vacas no Texas

Uma nevasca anormal matou pelo menos 15 mil vacas leiteiras no Estado americano do Texas e por quase dois dias impediu os agricultores de ordenharem as que sobreviveram - informaram autoridades nesta segunda-feira (4). A tempestade de inverno brutal despejou uma neve pesada na parte norte do Texas em 26 de dezembro, e os agricultores ainda não conseguiram avaliar completamente o estrago.

As tendências das fazendas leiteiras de grande escala nos EUA; Texas e Idaho em destaque

Fazendas leiteiras de grande escala nos EUA abrigam mais de 1.000 vacas; em 1997, eles representavam menos de 20% de todas as vacas leiteiras dos EUA, mas aumentaram para 55% em 2017. A tendência está afetando negativamente as pequenas fazendas, que lutaram para inovar e diferenciar suas ofertas de leite.

To the Moon Family Foods lança linha de queijos gourmet no Texas

A To the Moon Family Foods acaba de lançar uma linha de queijos gourmet. A empresa foi criada por duas famílias reunidas para desenvolver e produzir alguns alimentos especiais exclusivos do Texas.

Companhia do Texas lança leite com 100% café arábica fair trade

A High Brew Coffee, companhia de Austin, Texas, lançou no mercado o leite com 100% café arábica fair trade, preparado a frio para preservar o sabor e os antioxidantes. O produto é feito com leite desnatado, açúcar de cana e flavorizantes naturais.[...]

Vacas leiteiras dos EUA continuam avançando para o interior

Conforme revelado no relatório, o Texas liderou o crescimento com relação ao ano anterior, com um aumento de 25.000 cabeças. Leia mais!

Companhia americana lança picolés totalmente naturais

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A companhia de Austin, Texas, nos Estados Unidos, GoodPop, lançou uma linha de picolés totalmente naturais, orgânicos, comércio justo e com ingredientes obtidos localmente. Os produtos foram lançados em várias combinações de sabores, incluindo os picolés à base de leite de café, banana com canela e chocolate", por Juliana Santin, Médica veterinária formada pela FMVZ/USP em 1999.

Dean Foods: maior processadora de leite dos EUA vai à falência

A principal processadora de leite fluido da dos EUA, a Dean Foods, iniciou um processo voluntário de reorganização do Capítulo 11 da Lei de Falências dos Estados Unidos no Tribunal do Distrito Sul do Texas, em 12 de novembro de 2019. A empresa pretende usar esse processo para proteger e apoiar suas operações comerciais em andamento e lidar com as dívidas e obrigações de pensões não financiadas.

Leite com chocolate supera bebida esportiva em estudo de desempenho com atletas do ensino médio

No primeiro estudo de campo com atletas do ensino médio em recuperação após o treino, o leite com chocolate superou uma bebida esportiva comercial com uma diferença de força líquida de 6,7%. O estudo foi iniciado pelo Dairy MAX em parceria com a Universidade do Texas em Austin.

EUA: drive-thru de laticínios distribui 107 caixas de produtos lácteos de origem local

Cento e sete caixas cheias de produtos lácteos locais foram entregues no sábado, durante um "drive-thru" de laticínios no Condado de Potter, Texas. Os carros começaram a alinhar-se ao longo da estrada perto da The Carpenter's Shop antes das 10h e as caixas desapareceram 45 minutos após o início do drive-thru.

Em visita ao Brasil, americanos conhecem tecnologias da agricultura tropical

Um grupo de nove estudantes de agronomia da Texas A&M University, dos Estados Unidos, visitou a Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos-SP) na manhã desta segunda (6) para conhecer tecnologias da agricultura tropical.

Dean Foods obtém aprovação judicial para operações comerciais normais

A Dean Foods Company recebeu aprovação do Tribunal de Falências dos EUA no Distrito Sul do Texas para as moções do "Primeiro Dia" relacionadas às petições voluntárias do Capítulo 11 da empresa, iniciadas em 12 de novembro de 2019.

Curiosidades: marca cria sorvete com CBD, a substância medicinal da maconha

Aparentemente Austin é realmente uma ilha de novidades, progresso e agitação em meio ao estado do Texas, nos EUA. A cidade que recebe anualmente o festival SXSW é também sede da Prohibition Creamery, uma marca de sorvete que não só especializou em sabores misturados com bebidas alcoólicas, como que acaba de lançar o Afternoon Delight - uma variação de sabor com uma pitada bastante especial em sua receita: o canabidiol ou CBD, substância derivada da maconha utilizado principalmente para os derivados medicinais da planta.

EUA: produtores de leite estão otimistas de que 2024 será melhor

Os produtores de leite dos EUA estão otimistas de que 2024 será melhor depois que as chuvas recentes ofereceram a promessa de mais produção de ração e forragem.

EUA: 80% do leite produzido no país é captado por fazendas que empregam mão de obra imigrante

Dos 154.418 indivíduos empregados em fazendas leiteiras dos Estados Unidos, um pouco mais da metade são imigrantes, disse David Anderson, da Texas A&M. "Nos últimos cinco anos, a produção leiteira se tornou dependente da mão-de-obra imigrante", disse ele, enquanto falava durante uma conferência sobre questões trabalhistas enfrentadas pela agricultura e meio rural do Meio-Oeste do Banco da Reserva Federal de Chicago.

Sorvete de baixa caloria com Stevia conquista fãs pelo Instagram nos EUA

Para fazer uma trilha no Parque Nacional de Big Bend, no Texas, o fotógrafo profissional Jay Kazen levou todos os itens necessários. Barraca. Saco de dormir. Canon 5DS. Quatro potes de sorvete Halo Top.

Substância encontrada no queijo pode prolongar a vida e evitar câncer

Pesquisadores da Universidade Texas A&M descobriram que uma substância contida em alimentos como queijos envelhecidos, cogumelos, grãos e nozes pode prolongar a vida e prevenir o câncer de fígado e a fibrose hepática, mesmo em pessoas predispostas a contrair essas doenças.

Blue Bell lança sorvete "camuflado" nos Estados Unidos

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A Blue Bell, companhia de Brenham, Texas, nos Estados Unidos, lançou o novo sorvete Camo ?n Cream, que vem em uma embalagem única decorada com um design camuflado", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP.

Para Dean Foods, demanda por queijos pode impulsionar preços do leite nos EUA

A companhia de lácteos de Texas, nos Estados Unidos, Dean Foods, espera que os preços domésticos do leite no país se recuperem levemente nos próximos meses, mas permaneçam bem abaixo dos níveis de 2014. A alta demanda por queijos deverá continuar apoiando os preços nos Estados Unidos, que a Dean Foods acha que aumentará em cerca de 4% nos próximos três meses até 30 de setembro. Isso ainda significaria uma queda nos preços do leite dos Estados Unidos de 30% com relação ao ano anterior.[...]

Pecuária brasileira estabelece relacionamento único com especialistas dos EUA

Novos Enfoques é uma das maiores conferências sobre gado de corte e leite do mundo, projetada para apresentar as mais recentes tecnologias. Confira!

EUA: dejeto animal poderia gerar até 2,4% da energia

Um estudo inédito desenvolvido por pesquisadores do Texas calculou o potencial de conversão em eletricidade dos gases liberados pelos dejetos desses animais. Segundo a pesquisa, se os dejetos dos bovinos, suínos e aves fossem "levados a sério" pelo governo americano, poderiam representar até 2,4% da geração de energia elétrica nos EUA.

IX Curso "Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos"