UE: produção de leite alta sustenta indústria do queijo e manteiga
A pecuária leiteira da União Europeia (UE) tem sustentado sua produção alta, confirmando uma trajetória de crescimento contínuo da produção ao longo da última década. Leia mais.
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A pecuária leiteira da União Europeia (UE) tem sustentado sua produção alta, confirmando uma trajetória de crescimento contínuo da produção ao longo da última década. Leia mais.
Conforme o banco, as preocupações quanto ao clima na Nova Zelândia chegaram a dar suporte às cotações até março
Mercados de exportação, ingredientes alimentícios inovadores e o aperfeiçoamento na fabricação de queijos finos estão garantindo a demanda doméstica e externa de produtos lácteos, segundo o Conselho de Exportação de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC) e o Centro para Pesquisa de Lácteos (CDR).
A "tempestade perfeita" tem sustentado elevados patamares de preços para a cadeia láctea este ano. O que se vê no mercado neste momento é uma conjunção de baixa oferta (produção e importações) de sólidos lácteos e elevada demanda (forte aumento do consumo interno de leite e, até mesmo, das exportações lácteas).
Apesar das dificuldades climáticas que prejudicaram o desenvolvimento e a utilização das pastagens anuais de inverno em alguns dias da semana, o aumento na oferta de forragem nas propriedades, principalmente de aveia, tem resultado num aumento sustentado da produção de leite no Estado.
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) estima que o PIB da agropecuária brasileira crescerá entre 3% e 4% em 2020, sustentado pela recuperação da produção de soja e por avanços nas cadeias de bovinos e suínos. A entidade estima que safra 2019/20 da oleaginosa deverá alcançar 123 milhões de toneladas e o Valor Bruto da Produção (VBP) da cultura terá alta de 11%
A Lactalis do Brasil e a CCPR (Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais) concretizaram, nesta quarta-feira (10), a parceria estratégica que cria a líder nacional em produtos lácteos. Como parte do acordo, a Lactalis concluiu, nesta data, a aquisição de 100% do capital da Itambé. A CCPR, por sua vez, garantiu um contrato de fornecimento de leite de longo-prazo, mirando o crescimento sustentado das bacias leiteiras de Minas Gerais e Goiás.
Impulsionado por um "ciclo de proteína" que ganhou força em meados da década passada e continua a ser sustentado pela demanda de países emergentes, o Brasil ampliou o leque e também se consolidou como um dos mais importantes exportadores de grãos e carnes do mundo, e tende a ampliar esse protagonismo nos próximos anos. Mas há riscos pela frente, como evidenciam mudanças de hábitos alimentares e disputas comerciais em curso, e o país não pode cometer o erro de desprezá-los.
Sustentado pelos brasileiros que moram no exterior e que buscam nos produtos nacionais uma proximidade de casa, o "mercado da saudade" chama a atenção das empresas, que percebem o nicho como uma importante porta de entrada para o mercado externo. De olho nessa oportunidade, empresas mineiras também entram no jogo e vão muito além das montanhas do Estado, levando aos norte-americanos, europeus e até asiáticos o gostinho de produtos com a cara de Minas Gerais, como o pão de queijo, o doce de leite, o biscoito de polvilho e o café.
Para todos os efeitos, "oficialmente" não há La Niña. Mas as variações climáticas associadas ao fenômeno estão no radar dos produtores agrícolas de diversos países desde o fim do ano passado e prometem provocar novas surpresas nos próximos meses. Em regiões dos Estados Unidos e da Argentina, por exemplo, a interferência tem sido negativa para as lavouras de grãos e sustentado os preços na bolsa de Chicago. No Centro-Oeste brasileiro, em contrapartida, tudo indica que o reflexo mais marcante será uma safra de soja maior que a [...]
O preço médio bruto pago pelo leite ao produtor em novembro (referente à produção de outubro) teve leve alta de 2,4% (ou 1,7 centavo por litro) em relação ao mês anterior, a R$ 0,7142/litro. O atual comportamento do mercado, apesar de atípico para este período do ano (safra), era esperado pela maior parte dos agentes de mercado. O ligeiro aumento foi sustentado pela oferta de leite ainda restrita no mês de outubro. Além disso, o mercado de derivados - especialmente leite longa vida e queijos - permaneceu firme no período, contribuindo para os atuais patamares de preços.
Tradicionalmente no mês de agosto, a ABAG - Associação Brasileira de Agribusiness - promove o Congresso Brasileiro de Agribusiness (CBA), uma iniciativa que pretende debater temas fundamentais para o desenvolvimento sustentado do agronegócio brasileiro e discutir as transformações estruturais ocorridas em toda a cadeia produtiva de um setor que responde por 26,6% do Produto Interno Bruto e 46% das exportações.
O ano que passou no setor de leite foi de avanço na concentração, com destaque para a gaúcha Bom Gosto. Foi também ano do agravamento da crise da Parmalat e de estagnação na produção de leite no país. Foi também um período de crescimento sustentado da Nestlé e de queda das exportações de lácteos, o que afetou empresas. Tal cenário pode ser vislumbrado no levantamento da Leite Brasil, associação que reúne produtores, sobre os maiores laticínios do país em 2009.
O Centro da Indústria Leiteira (CIL) da Argentina, mediante um comunicado de imprensa, disse que projeta um aumento de 5% ou mais na produção de leite do país com relação a 2009. "Com total tranquilidade estamos em condições de afirmar que a Argentina terá uma situação promissora em seu setor lácteo para esse ano de 2010. Felizmente, os preços internacionais estão se recuperando e o mercado interno se mostrou sustentado".
A União Europeia deveria liberar os serviços e abrir seu mercado agrícola para conseguir recuperação e um crescimento sustentado, disse a Organização Mundial do Comércio na última semana. Como o maior exportador e o segundo maior importador do mundo, sendo responsável por 17% do mercado mundial de bens, a UE tem um papel chave em ajudar a abreviar o comércio e reverter a atual desaceleração global, disse a OMC.
O recuo nos preços internacionais das principais commodities agropecuárias e a estagnação na demanda mundial por alimentos devem atingir o principal motor das contas nacionais em 2009. As exportações do agronegócio brasileiro, que tem sustentado o superávit comercial do país na última década, devem recuar até 23% em dólar neste ano, apontam estudos da Secretaria de Relações Internacionais do Ministério da Agricultura.
As bolsas de commodities agrícolas voltaram a atrair a atenção dos investidores, que aproveitaram a forte queda de preços nas últimas semanas para comprar ativos mais baratos. As matérias-primas também acompanharam o bom humor dos mercados financeiros, que foram influenciados pela expectativa de recapitalização dos bancos europeus. Trigo e milho foram os destaques do dia. Na Bolsa de Chicago, o contrato dezembro do trigo avançou 3,52%, para US$ 6,2525 por bushel. A mesma posição do milho subiu 3,02%, a US$ 6,0550 por bushel.
A Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) ratificou para a Assembleia dos 29 - órgão de direção integrado por produtores de leite uruguaios - o investimento em melhoras na infra-estrutura por um valor de US$ 110 milhões em um prazo de quatro anos, que responde ao crescimento sem pausa do setor. As captações diárias dos produtores superam os 4 milhões de litros de leite, 33% a mais que em 2010.
A oferta de leite relativamente estável em julho, devido ao clima desfavorável no Sul, e também à entressafra no Sudeste e Centro-Oeste, sustentou os preços em agosto. O valor médio pago aos produtores em agosto (referente à produção entregue em julho) seguiu no mesmo patamar dos meses anteriores, com leve aumento de 0,6% frente ao pagamento de julho, a R$ 0,8698/litro (preço bruto) - média ponderada dos estados de RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA.
Tem início nesta segunda-feira (18), a campanha publicitária do Movimento Sou Agro nos principais veículos de comunicação do País. Com o objetivo de destacar a importância do Agro e sua conexão com o dia a dia da sociedade, a iniciativa será estrelada pelos atores Lima Duarte e Giovanna Antonelli.
O vice-secretário do setor leiteiro da Argentina, Arturo Videla, participou da inauguração do 2º Congresso Nacional de Lácteos da China, realizado na cidade de Hefei. No evento, Videla fez uma palestra sobre o potencial da Argentina como um país fornecedor de produtos lácteos de primeira qualidade, destacando as principais características da produção leiteira e da indústria láctea nacional.
Nos últimos 20 anos, o setor leiteiro uruguaio aumentou sua produção em cerca de 20%, apesar da perda de terras para a agricultura e do fechamento de fazenda leiteiras, segundo dados do Instituto Nacional do Leite (Inale). Para o Inale, a agricultura vem levando as vacas leiteiras para zonas mais marginais e os produtores reagiram diante desse fenômeno, aumentando a produção por vaca em ordenha ou agregando mais animais na mesma superfície.
O Rabobank mudou sua visão sobre o provável papel da China e da Índia nos mercados globais de lácteos. O banco abandonou sua visão de que os países alcançarão auto-suficiência em breve e agora prevê que esses países recorrerão ao mercado mundial mais frequentemente nos próximos três a quatro anos. O Rabobank disse que a China, em particular, tem um déficit estrutural que será difícil de ser superado nos próximos anos.