55 resultados para "summer"
A cidade de Nova York receberá a feira "Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè" (Sigep) durante um dos principais eventos da indústria alimentícia dos Estados Unidos, o "Summer Fancy Food Show".
A exigência de intensificar a produção tem se tornado cada vez maior na atividade leiteira, em contrapartida, em vacas com melhor potencial de produção de leite observa-se declínio da fertilidade (LUCY, 2001). Dessa forma, deve-se buscar intervalo de partos próximos de 12 meses, para isso as vacas devem ser inseminadas e tornarem-se gestantes dentro de um período restrito de tempo. Caso a concepção seja atrasada, a ineficiência reprodutiva pode levar a diminuição da produtividade, comprometendo economicamente a atividade.
No próximo verão, no hemisfério norte, o leite estará novamente se associando com o biscoito Oreo®, marca número um de biscoito nos Estados Unidos, para mostrar aos consumidores que lanche, leite e diversão podem andar de mãos dadas.
Todos os anos a sociedade científica global se reúne em um dos maiores congressos de pecuária leiteira do mundo. Esse ano, trouxe algumas novidades. Confira!
A busca por sistemas produtivos mais eficientes e sustentáveis tem levado a pecuária leiteira a incorporar novas tecnologias porteira adentro. Entre estas, a energia solar fotovoltaica destaca-se por unir economia, responsabilidade ambiental e potencial de melhoria no conforto animal.
Em exportação histórica, 650 kg de queijo artesanal de Pardinho (SP) chegam aos EUA, abrindo novas portas para o produto nacional.
Em qualquer sistema de produção, seja a pasto ou confinamento, o conforto térmico é determinante para que os animais expressem o seu máximo genético e produtivo
Ainda se encontra no campo situações de déficit de pastagem em algumas épocas do período frio. Essa situação por ser atenuada, confira como!
Para a produção de queijo, um dos produtos lácteos de maior valor agregado, conhecer e selecionar leites com maior capacidade de coagulação deve ser considerado
Micotoxinas são um grupo de metabólitos secundários produzidos por vários fungos. Quais são os efeitos que elas podem causar em vacas leiteiras? Saiba aqui!
A sazonalidade nas fazendas leiteiras tem sido estudada de forma cada vez mais frequente. Este artigo traz alguns motivos dos estudos. Saiba mais!
A gigante chinesa de laticínios Yili lançou seu Plano para um Futuro Zero Carbono Líquido. Saiba quais serão as fases para alcançar este objetivo.
Existe uma grande diversidade, ainda a ser explorada, de produtos lácteos além daqueles produzidos com leite bovino. Leia mais sobre o assunto!
Em épocas mais quentes, manter os animais em boas condições corporais e com temperatura adequada é inquestionável, em períodos de parto a necessidade aumenta.
Como melhorar a eficiência alimentar? Reduzir o estresse térmico pode ser uma alternativa. Saiba mais no artigo!
Estresse térmico durante o período seco reduz a produção de leite na próxima lactação.
Estresse térmico durante o período seco reduz a produção de leite na próxima lactação e reduz a rentabilidade de fazendas de gado de leite. Vacas holandesas estão expostas ao estresse térmico quando o índice de temperatura e umidade está acima da sua zona de termoneutralidade. Temperatura e movimento do ar, umidade relativa e radiação solar são fatores ambientais que influenciam na intensidade do estresse térmico.
Foi mencionado em artigos anteriores que o diâmetro do folículo pré-ovulatório não era diferente entre as categorias de intensidade de pico, mas isso não implica que a duração do proestrus ou da dominância era semelhante, pois não havia controle de emergência folicular nos estudos relatados. Portanto, a duração do proestros e da dominância (Bleach et al., 2004; Cerri et al., 2009) não podem ser excluídas como possíveis causas relacionadas com a fertilidade reduzida observada.
O mercado chinês de lácteos deverá crescer 6,6% na taxa de crescimento anual composta (CAGR) até 2022, com aumentos consistentes de vendas previstas para iogurte e queijo, de acordo com uma nova pesquisa da Mintel. Desde 2014, o iogurte registrou um crescimento anual de vendas no varejo de mais de 20% na China, e entre 2015 e 2017, o queijo teve uma taxa de crescimento entre 15% e 25%.
A doença respiratória bovina (DRB), broncopneumonia, ou pneumonia é a segunda maior causa de mortalidade em bezerras na fase de aleitamento. Mas como monitorar?
Um projeto de resfriamento de vacas, foi realizado no norte do México (caracterizado por longos meses quentes e secos de verão), em condições extremas. Confira!
Na mais grave e generalizada crise de saúde que o mundo vive desde a pandemia de gripe de 1918, os restaurantes estão temporariamente fechados em grande parte dos países. Parte dessa demanda perdida de alimentos foi absorvida pelo aumento das vendas no varejo, pois os consumidores preocupados estocam produtos básicos, incluindo leite, sorvete, manteiga, iogurte, queijo e alimentos congelados, incluindo produtos carregados de queijo, como pizza congelada.
A venda de leite é obviamente a principal fonte de renda de uma fazenda leiteira! Portanto, aumentar a produção de leite média do rebanho é uma estratégia interessante e muito utilizada para aumentar a receita do rebanho.
Infelizmente, nenhuma abordagem isoladamente consegue recuperar completamente a fertilidade das vacas em estresse térmico e, com isso, combinações de estratégias apropriadas para cada região podem elevar os índices reprodutivos a níveis satisfatórios.
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