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A China já é o principal comprador de leite em pó, com um consumo de cerca da metade do total mundial. Embora o consumo per capita de leite continue baixo, duplicou na última década, tanto em zonas urbanas como rurais, e segue crescendo. A Argentina, que até hoje não tem atuado nesse mercado, dominado por Austrália e Nova Zelândia, quer se converter em um de seus fornecedores. A meta do país é aumentar a venda de leite e começar a exportar carne, além de impulsionar a entrada de produtos de alto valor, como queijos, leite em pó e soro de leite.

Os preços do leite da União Europeia (UE) aumentaram em setembro, liderados pelos altos pagamentos aos produtores por companhias da Alemanha, França e Reino Unido, à medida que o declínio do euro ajudou nas exportações.

A Arla Foods Ingredients disse que está planejando investimentos em sua planta de processamento de soro do leite da Dinamarca, dedicada à produção de ingredientes lácteos de alto valor, durante os próximos anos.

As importações do mês de Outubro da balança comercial de lácteos vêm mantendo o mesmo ritmo do mês anterior, mantendo a marca de 17 mil toneladas importadas, reafirmando as discussões sobre o tema.

A crescente demanda por produtos de nutrição de bebês na região da Ásia estimulou o grupo holandês de lácteos, FrieslandCampina Domo, a investir 130 milhões de euros (US$ 180,48 milhões) para aprimorar duas de suas plantas, com o projeto devendo ficar pronto em novembro de 2013. Um porta-voz da companhia disse que a expansão faz parte de sua visão estratégica route2020 que tem a nutrição infantil como um dos quatro pilares - os outros sendo responsabilidade corporativa; bebidas lácteas e queijos.

Uma fábrica de processamento de lácteos "monstro" que deverá ser uma das "maiores, modernas e mais tecnologicamente avançadas do mundo" deverá ser aberta na primeira semana de novembro, disse a gigante do setor de queijos para pizza dos Estados Unidos, Leprino Foods. A Leprino fabrica uma ampla gama de queijos para a indústria processadora de alimentos, operadores de serviços alimentícios e fabricantes privados de queijos.

As exportações totais de lácteos no período de janeiro a agosto foram de US$ 3,13 bilhões, 32% a mais que no ano anterior, de acordo com dados comerciais divulgados pelo Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). As exportações no mês de agosto foram de US$ 426,9 milhões, 26% a mais que no ano anterior.

"A série de acordos comerciais que estou enviando ao Congresso hoje facilitará para as companhias americanas venderem seus produtos na Coreia do Sul, Colômbia e Panamá e fornecerá um importante impulso às nossas exportações", disse o presidente, Barack Obama.

Os preços do leite na União Europeia (UE) aumentaram em agosto, à medida que as companhias de lácteos da França e do Reino Unido aumentaram seus pagamentos aos produtores, informou a organização LTO-Nederland.

As importações do mês de setembro tiveram um aumento muito significativo e confirmam a relevância que o tem tem sido tratado pelas lideranças do setor. Importando cerca de 34,6% a mais, a quantidade passou de 12,9 mil toneladas contabilizadas em Agosto para 17,3 mil toneladas importadas em Setembro. Em valor, o crescimento foi de 35,8%, resultando em US$ 67,7 milhões.

A maior demanda, um acordo comercial pendente e a escassez de leite no mercado doméstico, colocaram a Coreia do Sul lado a lado com o México como o maior mercado de exportação de queijos feitos nos Estados Unidos. O amplo interesse no mercado está refletido na maior missão comercial já feita pelo Conselho de Exportação de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC, sigla em inglês), na qual quase quarenta pessoas visitarão o país em 26 a 29 de setembro.

Os principais mercados para esse produto foram Venezuela, comprando 41.547 toneladas (28% do total) por US$ 180,48 milhões (30% do total), seguida por Brasil, com 32.266 toneladas (22% do total) por US$ 123,92 milhões (21% do total). Em terceiro lugar esteve Argélia, com 27.425 toneladas (19% do total) por US$ 110,73 milhões (18% do total).

Subproduto do queijo, que era descartado, se transforma em alimento para jovens em Lavras graças à iniciativa do Laticínio Verde Campo, que tem como parceira a prefeitura local.

A cooperativa aumentou para um recorde de NZ$ 8,25 (US$ 6,51) por quilo de sólidos do leite seu pagamento anual aos 10.500 fornecedores de leite e membros da cooperativa (equivalente a US$ 0,57/kg de leite com 8,8% de gordura mais proteína).

O USDEC está intensificando seu foco no mercado de envelhecimento saudável enfatizando a capacidade dos ingredientes lácteos de reduzir os riscos de efeitos adversos na saúde no futuro e direcionando para preocupações específicas dos consumidores, como a perda muscular.

A companhia argentina Mastellone Hnos, dona da marca La Serenísima, anunciou o investimento de US$ 15 milhões para a construção de uma nova planta de secagem de soro desmineralizado na cidade de Trenque Lauquen, em Buenos Aires.

Segundo dados do Dairy Australia, o volume de lácteos exportado pela Austrália no mês de julho, o primeiro da estação produtiva de 2011/12 (que vai de julho de 2011 a junho de 2012), de 54.572 toneladas, foi 9,8% menor ao registrado no mesmo mês do ano anterior, quando foram exportadas 60.502 toneladas.

Segundo o último relatório do Centro da Indústria Leiteira (CIL) da Argentina, em conjunto com a Mesa Nacional de Produtores de Leite (MNPL), em outubro e novembro não haverá capacidade para secar leite. "As dificuldades atuais no mercado interno pelas condições de sobre-oferta imperantes, que provocam queda dos preços dos produtos lácteos, se agravarão com o correr dos dias se houver demora nas ajudas e estímulos à exportação daqueles produtos que o consumo não requer".

Representantes do setor privado e dos governos realizam no próximo dia 28 de setembro, em Buenos Aires, a terceira reunião para discutir a renovação do acordo de limitação voluntária das exportações de leite argentino para o mercado brasileiro.

As exportações totais de lácteos no período de janeiro a julho foram de US$ 2,7 bilhões, 33% a mais que no ano anterior, de acordo com dados comerciais divulgados pelo Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

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