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Produzir leite foi, é e continuará sendo desafiador. Não só aqui no Brasil, onde os mecanismos de estabilidade da produção inexistem, mas também no resto do mundo aonde vimos como os custos subiram de forma generalizada nesses últimos três anos e tumultuaram, inclusive [...]
O Brasil costura um pacote de crédito de US$ 1,1 bilhão para financiar a venda de máquinas e equipamentos agrícolas para a Nigéria, o maior país africano. O objetivo é que a estratégia sirva como projeto-piloto para enfrentar a concorrência da China na África.
No último dia 08 foram divulgados os resultados do Diagnóstico da Cadeia Produtiva do Leite de Goiás, realizado pela FAEG e coordenado pelo Prof. Sebastião Teixeira Gomes, da Universidade de Viçosa. O trabalho é de grande valia para compreendermos um pouco mais como a produção de leite está estruturada na região e, acredito, sirva também para outros estados do Centro-Oeste e do Sudeste, visto que as condições de produção são semelhantes (inclusive esse Diagnóstico chegou a conclusões bem próximas ao realizado em MG em 2005).
Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Em seguida, coloque a cenoura e o salsão e deixe dourar. Frite a carne de cordeiro, tempere-a com sal e depois de bem corada acrescente os tomates. Deixe cozinhar até que a carne solte do osso. Se for necessário, pingue água durante o cozimento para não ressecar. Acesse e veja os ingredientes e o modo de fazer dessa deliciosa receita de origem italiana!
A Bolsa de Comércio de Rosário - similar a BM&FBovespa -, na Argentina, analisa a possibilidade de constituir o primeiro mercado lácteo do país onde será comercializado leite que as propriedades vendem à indústria, segundo informou o presidente da entidade, Cristián Amuchástegui. "Já estamos trabalhando fortemente no projeto. A ideia é ter um mercado transparente e com muito volume, que sirva de referência para a cadeia".
Representantes do Silemg-MG e de outros estados produtores se reuniram ontem (29) para discutir os principais gargalos e ações necessárias para impulsionar o setor. Dentre os assuntos abordados o de maior preocupação se refere ao acordo de integração comercial entre a União Europeia e os países integrantes do Mercosul. Caso confirmado, o acordo poderá impactar de forma negativa na cadeia leiteira do Brasil devido ao ingresso de volumes irrestritos, principalmente de soro e queijos, provenientes da União Europeia no mercado local.
Promessa de sucesso em 2015, quando a China rejeitou uma série de carregamentos de milho transgênico, o sorgo não balançou o comércio internacional como se supunha. No Brasil, foi renegado novamente à cobertura de solo, quando o produtor perde a janela para o cultivo de milho e/ou não tem dinheiro para produzi-lo. O alento é que a Embrapa quer mudar essa visão: defende que o sorgo sirva como reserva do produtor em períodos de seca e quer valorizá-lo como produto de nicho. Você já teve alguma experiência com o uso do sorgo na sua propriedade? Compartilhe conosco!
Neste Natal incremente sua ceia com produtos da caprinocultura. Algumas sugestões do FarmPoint são: risoto cremoso, maionese de queijo de cabra, empadão de carne moída de cabrito e perna de cabrito assada.
Um estudo absolve os laticínios do risco de pré-diabetes; outros trabalhos mostram que leite e seus derivados não favorecem males cardiovasculares e inflamações. Confira!
Na fazenda piloto do projeto, o produtor pretende cultivar milho sem quaisquer insumos químicos e entender o lado econômico calculando as emissões de carbono.
Como saber se o leite estragou? Para evitar que isso aconteça, atente-se aos sinais de que o leite não está próprio para o consumo. Leia mais!
Saiba mais sobre o caso das vacas que consumiram massa de pão e vieram a óbito. Entenda os motivos e o porque do cuidado com a alimentação do rebanho.
Alguns produtores estão conseguindo reverter a situação, estão firmes e fortes na atividade e tirando proveito dos tempos difíceis para melhorar produtividade.
Sindilat/RS preparou um relatório com dados estatísticos do setor leiteiro e de sua atuação no estado. Saiba mais sobre o relatório completo aqui!
A base produtora da cadeia leiteira espera que um maior número de seguradoras passe a oferecer seguro rural para pastagem e milho silagem.
O pagamento pela qualidade do leite é benéfico para todos os elos da cadeia? Como implementá-lo e quais são os desafios e vantagens? Leia neste artigo.
A Unilever se uniu à gigante chinesa de comércio eletrônico Alibaba para levar máquinas de reciclagem acionadas por Inteligência Artificial (IA), que separam resíduos de embalagens plásticas, para lojas em toda a China.
Os produtores de leite precisam tomar decisões todos os dias. Às vezes, há muito tempo para pesquisar e examinar todas as opções; outras vezes, você deve decidir rapidamente e esperar que tenha feito a escolha certa.
A Saputo fundiu as suas duas divisões nos EUA - queijos e produtos lácteos - numa única unidade para permitir uma plataforma mais ágil nos EUA.
A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) entregou nesta terça-feira (10) certificado para as empresas ganhadoras do Selo Mais Integridade na edição de 2019. Criado no ano passado, o selo reconhece as empresas e cooperativas do agronegócio que adotam práticas de integridade sob a ótica da responsabilidade social, sustentabilidade, ética e ainda o comprometimento em inibir a fraude, suborno e corrupção.
"A reunião foi muito bem sucedida, conseguimos fechar o texto da declaração, e o encontro transcorreu em clima de conciliação". A avaliação é do secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SCRI/Mapa), embaixador Orlando Leite Ribeiro, após dois dias reunido com representantes de delegações do Brics, bloco econômico formado pelo Brasil, Índia, China, Rússia e África do Sul.
Na terceira etapa da missão à Ásia, a ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) reuniu-se nesta última sexta-feira (17) com o primeiro-ministro do Vietnã, Nguyen Xuân Phúc.
Cerca de 150 produtores e técnicos participaram, na sexta (3), do encontro "Pecuária Leiteira com Sustentabilidade" em Varginha (MG), no Clube dos Veteranos. O pesquisador Artur Chinelato, da Embrapa Pecuária Sudeste, fez palestra sobre a importância da assistência técnica nas propriedades leiteiras. Ele é o idealizador do programa Balde Cheio, que há 21 anos capacita técnicos para prestar assistência aos produtores.
Você sabia que o Brasil é o país com maior quantidade de descendentes italianos do mundo? Há, segundo a pesquisa de 2018 da Rapporto Italiani nel Mondo da Fondazione Migrantes, cerca de 30 milhões de brasileiros com esse perfil.
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