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27/06/2024
Embalagem secundária: desafio para a indústria de laticínios
Os desafios são certamente partilhados por toda indústria alimentar, mas o setor de laticínios enfrenta um conjunto único de desafios com embalagens secundárias
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131 resultados para "secundarias"
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14/09/2011
Ectima contagioso em pequenos ruminantes
O ectima contagioso, também conhecido como dermatite pustular contagiosa, dermatite labial infecciosa, boca crostosa ou boqueira, é uma doença infecciosa em pequenos ruminantes, provocada por um vírus do gênero <i>Parapoxvirus</i> altamente contagioso e que provoca lesões crostosas principalmente na boca e face do animal. Trata-se de uma zoonose, já que o vírus do ectima é prontamente transmissível ao homem. O tratamento é feito com antissépticos locais e a prevenção pode ser feita através da vacinação.
29/09/2010
Onfalopatia infecciosa
O período de desenvolvimento inicial, logo após o parto, é o mais delicado e decisivo dentro de uma propriedade (CRESPILHO, 2009). Em virtude da vulnerabilidade dos recém nascidos nas primeiras semanas de vida, essa categoria animal requer maior atenção no dia a dia da criação de ovinos e caprinos, exigindo cuidados redobrados para garantir o pleno desenvolvimento do indivíduo. Em virtude da maior fragilidade de borregos e cabritos em relação aos animais adultos, uma série de doenças oportunistas podem se desenvolver nas primeiras semanas de vida após o parto, como é o caso das infecções de umbigo ou onfalites.
17/09/2010
Prevenindo e combatendo casos de miíase (bicheira) em ovinos
O termo miíase é utilizado para se referir a uma condição patológica em que há invasão de tecidos vivos por larvas de moscas dipteras, causando lesões ulcerativas que afetam o bem-estar, a higidez orgânica e, logo, a performance dos animais acometidos. Embora haja uma maior incidência de casos no período chuvoso - quando há maiores temperaturas e um ciclo de vida mais acelerado - quadros de miíases acontecem ao longo de todo o ano, e em função da velocidade com que a doença evolui. O não tratamento em tempo hábil pode determinar uma condição irreversível de deformação ou mutilação ou, simplesmente, a morte dos animais parasitados.
30/07/2010
EUA: pesquisa mostra potencial de "lanches" de lácteos
Existe um potencial significativo para inovação de produtos lácteos no mercado de lanches (<i>snacks</i>), de acordo com um novo documento elaborado pelo Centro de Inovação para Lácteos dos Estados Unidos. O documento estima que os produtos lácteos representam somente 13% dos lanches consumidos entre as refeições, deixando um grande espaço para crescimento.
30/04/2009
UE lança campanha escolar de conscientização sobre benefícios do consumo de leite
Sob o slogan <i>"Milk - Drink it up"</i>, a Comissão Europeia lançou uma campanha de informação escolar que visa aumentar a conscientização sobre os benefícios do consumo de leite. Como parte da campanha, os jovens serão convidados a participar de uma competição de fotos com o tema <i>"Milk power"</i>, com possibilidade de ganhar um Nintendo Wii.
29/09/2016
Sanidade na criação de bezerras: dos 31 dias ao desmame - Parte IIIb
Seção Medicina de Produção: "Entre os agentes infecciosos causadores da DRB (Doença Respiratória Bovina) estão os vírus, as bactérias, os micoplasmas e os parasitos; sendo os vírus e as bactérias os mais importantes. Na maioria das vezes a infecção viral é a primeira a acontecer, e as lesões respiratórias provocadas aumentam as chances de instalação das bactérias classificadas como oportunistas, causando infecções secundárias e aumentando o dano pulmonar", por Karina Medici Madureira (UFBA) e Viviani Gomes (USP).
20/01/2026
O impacto das culturas adjuntas em produtos lácteos fermentados
Muito além da acidificação, esses microrganismos são decisivos para a construção de textura, aroma e sabor e, mais recentemente, para a liberação de compostos bioativos com potencial benefício à saúde. Entenda como as culturas adjuntas estão redefinindo o valor tecnológico e funcional dos produtos lácteos fermentados.
27/08/2025
Riscos da contaminação das silagens de milho por fungos
Fungos em silagens de milho comprometem a qualidade nutricional, causam doenças em vacas leiteiras e impactam a rentabilidade da produção. Saiba mais!
24/07/2025
Acidentes ofídicos em rebanho leiteiro, o que fazer?
Acidentes ofídicos em bovinos exigem ação rápida. Saiba como identificar sinais, evitar agravamentos e garantir o atendimento veterinário adequado ao rebanho.
26/05/2026
Um retrato do faturamento lácteo no varejo em 2025
A estrutura de faturamento observada reforça a importância de um portfólio equilibrado, que combine categorias de alto giro e menor margem com produtos de maior valor agregado.
22/05/2026
Especial Leite por Elas, com Soeli Frigheto: da sala de aula à liderança na pecuária leiteira
Dando sequência ao Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Soeli Santa Catarina Frigheto, do Tambo Frigheto, em Rondinha (RS). Ao lado do marido, Laércio, e do filho, Lucas, ela construiu sua atuação dentro da pecuária leiteira a partir de uma decisão que mudou não apenas sua rotina, mas também sua relação com a propriedade.
27/02/2026
Principais defeitos sensoriais em queijos
Embora muitas vezes percebidos apenas como falhas sensoriais, esses desvios têm causas bem definidas, que podem estar relacionadas à qualidade do leite, à atividade de microrganismos contaminantes, à dosagem incorreta de insumos ou a falhas no processo tecnológico e nas condições de maturação.
12/01/2026
Linha Providean: imunização de alta performance para rebanhos leiteiros
A linha Providean entrega imunização de alta performance para todas as fases do rebanho leiteiro. Com vacinas completas para reprodução, doença respiratória bovina e diarreia neonatal, seu rebanho fica protegido contra as principais causas de perdas produtivas. Imunidade estratégica que se transforma em fertilidade, desempenho, bem-estar e rentabilidade.
06/01/2026
Como o colostro ajuda a controlar a Criptosporidiose?
Altamente resistente e de rápida disseminação, o Cryptosporidium spp. está por trás de muitos quadros de diarreia nas primeiras semanas de vida dos bezerros. Entenda as principais vias de infecção, os pontos críticos de controle no manejo e como a suplementação de colostro no sucedâneo pode fortalecer a imunidade intestinal e reduzir a contaminação.
18/12/2025
Ozonioterapia: uma nova alternativa para o tratamento da mastite
A mastite compromete o bem-estar animal, reduz a produtividade e gera perdas econômicas expressivas. Entender suas formas, impactos, tratamentos e estratégias de prevenção é essencial para a sustentabilidade da produção leiteira.
14/11/2025
Principais causas da mortalidade em bezerras
Responsável por mais da metade das mortes neonatais, a diarreia compromete o futuro produtivo do rebanho e gera prejuízos silenciosos. Entenda como prevenir essa enfermidade e fortalecer a imunidade dos animais desde o nascimento.
03/06/2025
Acidose ruminal: ameaça silenciosa que compromete a produtividade
A acidose ruminal compromete a saúde dos animais e reduz a produtividade. Veja como prevenir essa ameaça no seu rebanho.
23/10/2024
O impacto das lentiviroses nos rebanhos caprinos brasileiros
Nos últimos anos, o número de pesquisas para o diagnóstico precoce e preciso da doença cresceu, além de estudos para criação de uma vacina para a prevenção.
13/09/2024
Novo tratamento de mastites: menos aplicações, mais resultados
A mastite é uma inflamação da glândula mamária que afeta rebanhos leiteiros de todo o mundo e pode manifestar-se na forma clínica ou subclínica.
16/07/2024
Moscas: impactos no rebanho e controle estratégico
A primavera e o verão apresentam condições climáticas favoráveis para o aumento da infestação por moscas, mas a atenção aos ectoparasitas deve durar o ano todo.
14/06/2024
Incidência de carrapatos em bovinos: consequências e cuidados
Cada fêmea tem o potencial de gerar até dois mil novos ovos de carrapatos, destacando a rapidez com que esses parasitas podem se proliferar. Confira!
20/08/2009
Associação proteína- parasitismo
Um dos principais entraves da ovinocultura brasileira são os problemas causados por nematóides gastrintestinais, decorrentes da resistência anti-helmíntica por parte da maioria das espécies envolvidas nessas infecções. Por outro lado, paralelamente a esse problema, tem-se observado uma crescente busca dos consumidores por produtos criados em sistemas orgânicos. Juntamente às alternativas sugeridas, como os programas de manejo integrado de parasitas, é recomendado associar a suplementação protéica como maneira de conferir ao hospedeiro uma maior resistência às infecções primárias e secundárias, permitindo ainda que os animais tenham uma maior capacidade de suportar os efeitos fisiopatológicos das infecções por nematóides (Wallace et al., 1999).
16/08/2022
Aprendizado corporativo: integrando a cultura da empresa
O aprendizado corporativo constante é fundamental para o desenvolvimento de uma empresa e melhores resultados. Saiba como integrar na cultura da empresa