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Itália: queijeiros resfriam suas vacas para aumentar produção

De manhã à noite, ventiladores gigantes giravam em alta velocidade para esfriar o gado premiado, cuja produção de leite pode cair 10% sob estresse térmico. Leia

99% das fazendas ao redor do mundo que resfriam vacas não fazem de maneira efetiva

Adriano Seddon, médico veterinário pioneiro em compost barn no Brasil associou se ao Dr. Israel Flamenbaum, referência mundial em resfriamento de vacas leiteiras, para criar a empresa Cowcooling.

O que acontece com o leite em Goiás?

Estive recentemente em Campinorte, norte de Goiás, para dar uma palestra sobre perspectivas de mercado. No caminho, conversando com o presidente da Centroleite, Haroldo Max de Souza, discutíamos com preocupação o que vem ocorrendo com a produção de leite goiana.

Diagnóstico do leite em Goiás: a realidade continua a mesma

No último dia 08 foram divulgados os resultados do Diagnóstico da Cadeia Produtiva do Leite de Goiás, realizado pela FAEG e coordenado pelo Prof. Sebastião Teixeira Gomes, da Universidade de Viçosa. O trabalho é de grande valia para compreendermos um pouco mais como a produção de leite está estruturada na região e, acredito, sirva também para outros estados do Centro-Oeste e do Sudeste, visto que as condições de produção são semelhantes (inclusive esse Diagnóstico chegou a conclusões bem próximas ao realizado em MG em 2005).

Resfriamento bem-sucedido de vacas leiteiras na Itália

Seção Bem-Estar: "Os produtores de leite em regiões quentes estão familiarizados com o impacto negativo do estresse calórico sobre o desempenho de suas vacas. Infelizmente, por enquanto, poucas fazendas têm meios para quantificar as perdas econômicas causadas pelo verão quente, conhecem o benefício potencial e resfriam adequadamente suas vacas na estação quente", por Israel Flamenbaum, especialista no estudo do estresse térmico em vacas leiteiras e professor na Hebrew University of Jerusalém.

Vaca de alto rendimento e a fertilidade sob estresse térmico

Ao contrário do efeito do calor na produção de leite, o efeito na fertilidade é mais complexo e se estende por períodos mais longos na época da inseminação.

O verão está intenso? Suas vacas também acham!

O estresse térmico é uma das principais preocupações que afetam o potencial de produção de gado, podendo levar à redução da ingestão de matéria seca, produtividade, aumento da temperatura retal, aumento da taxa de respiração e respiração ofegante para manter a temperatura corporal.

Efeito do resfriamento na fertilidade da vacas: avaliação com Índice Verão:Inverno

Saiba o que é o Índice de Relação Verão:Inverno e como avaliar o efeito do resfriamento para evitar estresse térmico sobre a reprodução de vacas leiteiras.

Mapa do Leite no Estado de São Paulo

O estudo tem como objetivo principal revelar números desconhecidos sobre o setor agroindustrial do leite no Estado de São Paulo. São dados da produção total de leite, industrialização dos principais derivados lácteos, recebimento de matéria-prima pelas unidades indústrias, número e localização dos produtores e das empresas de laticínios, distribuídos nas bacias leiteiras e ilustrados através de mapas.

Sindilat-RS discute formação de preços de leite

GO: Tendência de alta para preço do leite