CE: produtores de leite preocupados com a permanência na atividade
Os produtores de leite do Ceará relataram que enfrentam dificuldades para permanecerem na atividade. Entenda melhor a situação, acesse.
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Os produtores de leite do Ceará relataram que enfrentam dificuldades para permanecerem na atividade. Entenda melhor a situação, acesse.
A revisão dos níveis atuais de fertilidade do rebanho leiteiro do Reino Unido revela que existem inúmeros problemas. O nível de fertilidade das vacas leiteiras modernas de alto rendimento da raça holandesa é muito mais baixo se comparado ao de suas antecessoras e sugere cautela quando se extrapolam os resultados de estudos científicos "mais antigos" para a situação atual. Além disso, sistemas de manejo com diferenças significativas em níveis de fertilidade entre países colaboram para acentuar as dificuldades encontradas quando se interpretam os dados gerados por diferentes estudos.
Alguns estudos recentes, focados em eventos espontâneos de estro, relataram o efeito da expressão do estro na fertilidade, mas não testaram o efeito da expressão de estro nos protocolos IATF.
"No final do estudo, 63% dos participantes que tomaram o probiótico relataram uma melhora significativa na qualidade de vida", disse West na época. "Além disso, os pacientes tiveram menos sintomas de febre e exigiram menos medicação".
"Ainda, Roche et al. (2009) relataram que a redução no ECC no parto está associada a menor produção de leite e menor probabilidade de prenhez, enquanto que, o aumento da ECC no parto está associado à maior probabilidade de doenças metabólicas no pós-parto. Isto demonstra que idealmente vacas devem parir com ECC muito próximo ao ideal (3,0-3,5)".
A perda de gestação (PG) e a ocorrência de mastite clínica são problemas frequentes e com grande impacto econômico negativo em rebanhos leiteiros. A PG ocorre em vacas que foram confirmadas como prenhas aos 30-50 dias após a inseminação artificial, e que posteriormente, não têm a prenhez confirmada durante o diagnóstico de gestação. Estudos realizados nos EUA relataram que a prevalência de PG varia de 6 a 39%, com um custo estimado de US$555,00 por caso.
A flexibilidade no consumo de produtos está aumentando nos EUA visto que 50% dos consumidores relataram que consomem tanto lácteos quanto alternativas ao leite, de acordo com uma recente pesquisa da Cargill.
Mais de três décadas depois do desastre nuclear de Chernobyl, na Ucrânia, mesmo as vacas que pastam bem longe do local do acidente ainda produzem leite com níveis perigosos de radiação, e as crianças ainda bebem esse leite. O problema pode persistir por décadas, relataram pesquisadores.
Embora se recomende atualmente a utilização de sêmen sexado apenas para novilhas virgens, pesquisas recentes têm enfocado o uso de sêmen sexado em vacas em lactação. Em um dos primeiros trabalhos, pesquisadores da Finlândia relataram uma taxa de concepção média de 21% com sêmen sexado (2 × 106 espermatozóides por dose) e 46% com sêmen convencional não sexado (15 × 106 espermatozóides por dose) após o primeiro serviço em vacas holandesas.
Dados os efeitos do bST e do IGF-I sobre a função celular, conduziram-se ao longo das duas últimas décadas inúmeros estudos sobre os efeitos do IGF-I na função reprodutiva. Mais importante, os estudos pesquisaram maneiras de usar a bST para melhorar a produção de leite e evitar efeitos negativos sobre a reprodução.
O desempenho reprodutivo do rebanho tem grande impacto na, média produtiva durante o tempo de vida da vaca, número de bezerros nascidos e também sobre o lucro da fazenda. A raça Jersey é considerada uma das mais eficientes, sendo encontrada nos cinco continentes. Atualmente, é a segunda raça leiteira criada no mundo, devido às suas características de precocidade, alta capacidade de adaptar-se a vários tipos de climas, manejo e condições geográficas, prolificidade com boa capacidade de reprodução, facilidade de parição e longevidade.
Detecção de estro é um dos fatores mais importantes do manejo reprodutivo, e as falhas de detecção contribuem de forma significativa para o declínio da eficiência reprodutiva de um rebanho leiteiro. Heersche e Nebel (1994) após analisarem os dados de 4.550 rebanhos americanos, concluíram que a taxa de detecção de cio era de 38%. Coleman (1993) atribuiu 90% das falhas às pessoas responsáveis pela detecção e 10% às vacas.
A curva de lactação é uma representação gráfica da variação da produção de leite diária de uma fêmea leiteira em função da duração da lactação.
Para se obter rentabilidade na atividade leiteira, uma alta eficiência reprodutiva deve ser a principal meta dos produtores para atingir produtividade e retorno econômico. Assim, para se obter uma melhor eficiência na reprodução, existem alguns métodos que podem ser utilizados, tais como: protocolos de sincronização de estro, inseminação artificial em tempo fixo (IATF) e diagnóstico precoce de gestação.
O Centro de Eventos de Chapecó, Santa Catarina, reuniu grande público para um debate sobre tendências de mercado e formação de preços de leite no Brasil. O fórum, organizado pela Mercoláctea e pelo MilkPoint, teve a palestra de abertura proferida pelo coordenador do MilkPoint, Marcelo Pereira de Carvalho, que apontou algumas mudanças importantes na cadeia do leite.
As promessas da presidente da Argentina, Cristina Kirchner, de não impor barreiras às importações de alimentos processados, foram recebidas com cautela pelo governo brasileiro. O ministro da Agricultura, Wagner Rossi, manifestou esperança de que os produtos brasileiros não sofram restrições. "Até onde fomos informados, houve uma reversão real do quadro", afirmou o ministro. Na sexta-feira (28), Cristina se reuniu com o presidente Lula, no Rio, e prometeu que não haverá barreiras.
A Conferência de Copenhague, cúpula da Organização das Nações Unidas (ONU) para a discussão das mudanças climáticas, está a menos de quatro meses de seu início, e o Brasil, um dos países-chave no tema - entre outros motivos por abrigar a maior parte da floresta amazônica - , não tem consenso sobre que propostas apresentar no encontro. A constatação é dos próprios representantes da cadeia do agronegócio, reunidos ontem no 8º Congresso Brasileiro de Agribusiness, organizado pela Associação Brasileira de Agribusiness (Abag).
O consumo diário de leite fermentado com Lactobacillus casei estirpe Shirota pode reduzir o risco de infecções do trato respiratório superior (URTIs) em trabalhadores de escritório saudáveis de meia-idade, diz um novo estudo. Cientistas do Yakult Central Institute relataram que, após 12 semanas, a incidência de URTIs no grupo probiótico foi menor observada no grupo controle.
O mercado brasileiro de sorvetes encolheu 3,6% em volume de vendas no ano passado, para 547,8 milhões de litros. Em faturamento, o setor cresceu 5,2%, chegando a R$ 14,9 bilhões, de acordo com dados da Euromonitor International. Fabricantes relataram que obtiveram crescimento na receita com a ampliação de linhas de sorvetes mais sofisticadas e a adoção dos potes redondos a partir de meio litro, que proporcionam para o consumidor um preço mais baixo em comparação às porções individuais e picolés. Parte das indústrias também incrementou as vendas com o aumento da distribuição geográfica de suas linhas.
Empresários senegaleses apresentaram proposta de parceria com a indústria leiteira gaúcha, nesta terça-feira (26/7), na sede do Sindicato da Indústria de Laticínio do RS (Sindilat). Visando a troca de tecnologia, informação e experiência, os representantes da comitiva relataram os principais problemas daquele país no setor, como a falta de produção e tecnologia precária, e manifestaram grande interesse em aprender sobre produção com os gaúchos.
Atualmente, vários protocolos terapêuticos são recomendados para o tratamento de mastite causada por E. coli. Contudo, o uso de antimicrobianos para o tratamento de infecções intramamárias (IIM) causadas por patógenos gram-negativos ainda é controverso. Alguns estudos prévios relataram a inexistência de efeitos benéficos do tratamento com antimicrobianos para casos de [...]
Eventos de saúde em vacas leiteiras prejudicam desempenho produtivo e reprodutivo; prevenção e manejo eficiente garantem melhor resultado. Entenda!
Confira o panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.
Mesmo com alto interesse por tecnologia, a falta de conectividade ainda trava a digitalização no campo. Sem internet na lavoura, produtores perdem eficiência, produtividade e oportunidades de negócio.