Afiando o machado: por que é importante e como fazer?
A realização de tarefas não se baseia somente na parte da execução propriamente dita, é importante traçar e validar estratégias antes e durante seu andamento.
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A realização de tarefas não se baseia somente na parte da execução propriamente dita, é importante traçar e validar estratégias antes e durante seu andamento.
O pedilúvio nada mais é do que uma caixa contendo uma solução de desinfetante que tem o objetivo de desinfetar a pele próxima ao casco e o casco propriamente...
Com objetivo de evoluirmos na produção leiteira, e em paralelo buscar a rentabilidade na atividade, estamos retirando as vacas de seu real ambiente, locais onde sua locomoção era feita em terra e capim... e às colocamos sobre o concreto, muitas vezes abrasivos e pontiagudos, não importando o ambiente: freestall, corredores de acesso, manejo ou propriamente na sala de ordenha.
O botulismo é uma intoxicação causada pela ingestão de uma neurotoxina produzida pelo <i>Clostridium botulinumn</i>. Antes de falar do botulismo propriamente dito, é importante ressaltar a diferença entre uma intoxicação e infecção, para que possamos entender como ocorre à contaminação dos animais e como deve ser feita sua prevenção.
O tema da sustentabilidade é hoje uma questão "sine qua non" no negócio dos alimentos, fibras, bebidas, energia e demais derivados das matérias primas vegetais e animais - o agronegócio. Nessa ambientação de globalização, a "agriwar" representa a guerra comercial, das percepções, da distribuição e da origem das matérias primas, entre os diferentes interesses competitivos no mundo.
A ordenha perfeita começa pela separação do rebanho em lotes, deixando animais com algum problema para serem ordenhados por último. Depois deve ser realizado um correto pré-dipping, onde deverá ser feita a desinfecção dos tetos e sua secagem, bem como deve se realizar o teste da caneca de fundo preto que vai averiguar a presença de mastite clínica, deixando os animais preparados para a ordenha.
Pesquisadores da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, no campus de Pirassununga (SP), têm realizado um estudo verificando toda a cadeia de produção do queijo minas frescal - da extração do leite à embalagem do produto - para verificar quando e como as bactérias da espécie <i>Listeria monocytogenes</i>, responsável por doenças como meningite e gastroenterite, conseguem "furar o bloqueio" e se instalar no interior do alimento.
A Parmalat anunciou ontem (02) a venda de uma de suas fábricas - em Guaranhuns, Pernambuco -, desta vez para a gaúcha Bom Gosto. A operação faz parte da estratégia recomendada durante reunião do Conselho de Administração da Laep Investiments Ltd no final de setembro e declarada em novembro à Comissão de Valores Mobiliários (CVM).
Quais são os valores que as instituições de ensino estão passando para seus alunos? Apenas o ensino técnico propriamente dito é suficiente?
Animais com plano de nutrição deficiente, seja durante o período de colostragem ou durante o aleitamento propriamente, são propensos a sofrer distúrbios metabólicos como diarreia afetando seu desenvolvimento. Assim, uma nutrição equilibrada é fundamental para melhorias na saúde, bem-estar e produtividade dos animais. No entanto, outros fatores como o manejo das instalações e manejo sanitário geral, também afetam fortemente a ocorrência de diarreias neste período.[...]
Há alguns anos, no Brasil, vem sendo feita uma reestruturação do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal. A regra vigente data de 1952, e a redação consta no Decreto 30.691. De lá para cá, diversas atualizações foram feitas, a fim de acompanhar o avanço dos processos tecnológicos, da relação fornecedor X consumidor e do atendimento ao critério primordial da norma, que é a inocuidade dos alimentos. Existe ainda, um sem número de regras infralegais, como portarias, instruções normativas, ofícios circulares que deixam a inspeção propriamente dita, em uma condição de fragilidade.
Dados de 67 fazendas mostram por que a estrutura só funciona quando técnica, economia e finanças caminham juntas.
Quando o pasto está encharcado e o cocho molhado, a ingestão de nutrientes pelas vacas muda - e o impacto no volume e na qualidade do leite pode ser grande. Mas com alguns ajustes simples no manejo, dá pra contornar o problema.
O manejo nutricional no período seco reduz distúrbios metabólicos e assegura mais leite no pós-parto. Saiba como aplicar protocolos estratégicos.
Novilhas que recebem prática em sistemas de ordenha automatizada antes do parto adaptam-se mais rápido, aumentam produção e reduzem estresse inicial. Saiba mais!
Estratégias nutricionais e uso de aditivos podem reduzir até 30% das emissões de metano na pecuária leiteira. Saiba como a modelagem apoia essas decisões.
A mastite impacta a produtividade leiteira, gerando perdas econômicas de até US$ 13 bi/ano. O controle eficaz exige entender causas e adotar estratégias preventivas: saiba mais aqui!
Estudo analisa o estufamento de embalagens de queijos causado por leveduras, destacando os impactos na qualidade e estratégias de controle na indústria de laticínios.
Acompanhe como a robotização da ordenha está transformando as fazendas leiteiras no RS, com dados inéditos sobre marcas, regiões e sistemas adotados!
Produtores de maior volume tendem a possuir maior rentabilidade? Como os indicadores e custos de produção se comportam de acordo com o volume produzido? Entenda
A introdução do manejo de linha de ordenha na produção de leite é um processo importante e desafiador, que requer planejamento, treinamento e monitoramento.
Nem todo fungo pode ser considerado seguro para consumo humano. Algumas espécies de fungos possuem potencial toxigênico. Leia e saiba quais são!
Proveniente da fabricação dos mais variados tipos de queijo, o soro do leite é um subproduto valioso da indústria de laticínios. Confira!
Discutimos anteriormente a problemática à cerca da sobrevivência de cordeiros até o momento da desmama (<a href="http://www.farmpoint.com.br/aumentando-a-sobrevivencia-de-cordeiros-parte-i_noticia_58784_1_4_.aspx" target="_Blank"><u>texto I</u></a>) e como o comportamento da ovelha e do cordeiro neonato afetam isto (<a href="http://www.farmpoint.com.br/aumentando-a-sobrevivencia-de-cordeiros-parte-ii_noticia_58961_1_4_.aspx" target="_Blank"><u>texto II</u></a>). O terceiro texto da série será dedicado aos fatores ligados à ovelha e ao parto propriamente dito e fatores externos que atuam sobre mãe e filho neste momento tão delicado, excetuando-se os fatores climáticos, tema dedicado ao próximo texto.