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Com produtos fabricados de forma artesanal nos arredores de Braga, em Portugal, a Queijo Coalho Portugal tem conquistado não apenas brasileiros que vivem fora do país, mas também consumidores europeus interessados em novas experiências gastronômicas
A produção de leite é uma atividade muito conhecida e praticada nos quatro cantos do mundo e o Brasil é o terceiro maior produtor nessa escala. E Portugal?
A interrupção do fornecimento de energia elétrica, que ocorreu no último dia 28 de abril em Portugal, causou prejuízos superiores a 3 milhões de euros no setor agroindustrial lácteo. Saiba mais!
Nesta segunda-feira, 12, a ministra Tereza Cristina, que está em viagem internacional, se reuniu com a ministra da Agricultura de Portugal, Maria do Céu. Durante o encontro, em Lisboa, Tereza Cristina anunciou a retirada de embargo sobre produtos lácteos vindos da região de Açores.
O objetivo da nova campanha é explicar ao consumidor que o conceito de regeneração que vai além da sustentabilidade. Entenda melhor!
Como se encontra a produção de leite em Portugal? Será que nossos colonizadores têm uma cadeia láctea forte e bem estruturada? Saiba mais nesse artigo.
De 2016 até ao ano passado, Portugal viu fechar 4218 explorações de leite, 70% do total existente no país. Saiba mais sobre os dados aqui.
A campanha de afirmação do leite pretende relembrar os portugueses dos benefícios do consumo regular deste alimento. Confira!
Cientistas do Instituto Politécnico do Porto (IPP) estão desenvolvendo uma vacina contra Covid-19 comestível, que poderá ser ingerida como iogurte ou suco.
O secretário executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Eumar Novacki, reuniu-se na sexta-feira (19) com o secretário da Agricultura e Alimentação de Portugal, Luís Viera, em Lisboa, e apresentou pleitos do Brasil junto à União Europeia para agilizar a exportação de produtos da agropecuária brasileira.
A APROLEP - Associação de Produtores de Leite de Portugal garantiu hoje que "há suficiente produção de leite" no país para encarar as contingências provocadas pela Covid-19, assegurando que os agricultores estão a "trabalhar normalmente".
A Missão Brasil - Portugal com curso internacional foi programada pelo GEPOC com o apoio das associações brasileiras Caprileite COL e ASPACO, ARCO e Associações e Cooperativas portuguesas ANCOSE e ESTRELACOOP (ovinos), ANCRAS, LEICRAS/CAPRISERRA (caprinos). Monitorada por especialistas brasileiros e portugueses, a Missão Brasil - Portugal será composta por um grupo de no mínimo 12 e máximo 20 participantes, técnicos, produtores e interessados, acompanhados pelos representantes das associações e do GEPOC e pelos técnicos locais e anfitriões.
"No contexto excecionalmente dramático desta pandemia, esperamos que o Governo português defenda, perante a União Europeia, a redução voluntária da produção apresentada pelo European Milk Board [EMB ou Conselho Europeu do Leite, que representa os produtores de leite em 15 países europeus], em que os produtores que produzem menos na situação atual do que no mesmo período do ano passado receberiam um bónus por litro de leite não produzido", sustenta a Associação dos Produtores de Leite de Portugal (Aprolep) em comunicado.
A nove dias do fim das quotas leiteiras, os preços vão diminuir no que concerne à produção, mas o consumidor final não será afetado. O setor receia que este seja o fim de mais propriedades em Portugal.[...]
O secretário executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Eumar Novacki, inicia nesta sexta-feira (19) missão comercial a Portugal e Espanha, acompanhado de comitiva empresarial. Em Lisboa, tem reunião com o o secretário de estado da agricultura e alimentação, Luís Vieira. No sábado, realiza visita técnicas a unidades produtivas nas proximidades da capital.
Embalado pela Copa do Mundo que se aproxima, o MilkPoint está estreando um Especial para trazer aos seus leitores as curiosidades lácteas dos países participantes do campeonato em 2018.
Depois de atuar exclusivamente no mercado brasileiro por quase 14 anos, o MilkPoint, principal site de informações do setor leiteiro no Brasil, dá seu primeiro passo para a internacionalização, lançando uma nova unidade europeia, sediada em Portugal. O projeto visa utilizar a expertise do portal brasileiro [...]
Nos últimos meses o MilkPoint veiculou diversas notícias e análises sobre o resultado do fim das cotas leiteiras nos países europeus e suas consequênciasna produção e comercialização mundial de leite. O portal MilkPoint Portugal buscou depoimentos de entidades relevantes do setor leiteiro do país, para melhor ilustrar como é a situação do outro lado do oceano Atlântico.[...]
Portugal reduziu voluntariamente em 24% a produção de leite entre outubro e dezembro de 2016, no âmbito do programa lançado pela Comissão Europeia para fazer face à crise no setor, segundo dados divulgados esta quinta-feira.
Depois da manifestação dos suinocultores na sexta-feira (11), os produtores de leite de Portugal se concentraram ontem (14) em Matosinhos, em frente à Direção Regional de Agricultura e Pesca do Norte e marcharam lentamente por diversos estabelecimentos: uns a pé, outros de trator.
Além do fim das cotas após 30 anos, instrumento que serviu para eliminar os excedentes, os portugueses estão consumindo cada vez menos leite. A categoria de lacticínios, que inclui iogurtes e queijos, tem vem perdendo importância no carrinho de compras (menos 3% até Julho deste ano, face ao mesmo período de 2014 de acordo com dados da Nielsen) e nem a queda de preços nas prateleiras, também impulsionada pelas promoções, faz aumentar as vendas.[...]
As marcas Terra Nostra e Limiano, do Grupo Bel, querem chegar às prateleiras dos supermercados brasileiros. Mas o processo já leva três anos.[...]
Inspirados nas características dos Açores que favorecem a produção de leite, nasceu em 2015 o "Programa Leite de Vacas Felizes" da Terra Nostra, uma iniciativa em cooperação com os produtores de leite. O programa é dividido em cinco pilares: pastagem, bem-estar animal, qualidade e segurança alimentar, produção sustentável e eficiência. Confira a entrevista exclusiva realizada pela Equipe MilkPoint com Paula Gomes, Diretora de Marketing Bel Portugal.
As bebidas de soja, amêndoa, coco ou aveia já merecem lugar de destaque nos supermercados e nas lojas online das cadeias de distribuição, onde são incluídas sem pudor na seção de "lacticínios". Mesmo com preços que podem começar nos 0,79 euros, quase o dobro de um litro de leite UHT, estão conquistando cada vez mais adeptos, em um momento em que o consumo de produtos lácteos está caindo e os produtores se confrontam com excesso de produção e uma vertiginosa queda de preços.
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