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10/07/2024
Pizza: uma fatia generosa para o setor lácteo
10/07 é o Dia da Pizza, um prato que conquistou paladares no mundo todo. No Brasil essa paixão representa mais de 5 milhões de pizzas consumidas por dia.
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266 resultados para "pizza"
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11/07/2025
Pizza: massa, molho e muito queijo
Do clássico disco de massa ao queijo que derrete: o amor nacional por pizza sustenta milhões de pedidos diários, e garante boas fatias de faturamento para o setor lácteo.
16/08/2022
Pizza Hut faz parceria com produtores de leite em projeto que visa sustentabilidade
Pizza Hut faz parceria com produtores de leite da América em projeto inovador de sustentabilidade em nível de fazenda até 2024. Saiba mais informações aqui.
08/04/2025
Concurso inédito vai eleger melhor muçarela para pizza
Premiação promovida pelo Sistema FAEP ocorre em paralelo à 2ª edição do Prêmio Queijos do Paraná. Inscrições podem ser feitas até 30 de maio
27/02/2026
Curiosidade: atletas consomem 1 tonelada de Grana Padano nos Jogos de Inverno
Durante os 16 dias de competição dos Jogos Olímpicos de Inverno de 2026, os atletas consumiram aproximadamente uma tonelada de Grana Padano - o equivalente a cerca de duas peças do tradicional queijo italiano por dia.
04/11/2024
Orégano: não é mais apenas para pizza
O óleo essencial de orégano possui propriedades antibacterianas contra as bactérias Gram-negativas, especialmente E. coli. Entenda!
09/02/2022
'Índice Mozarela': preço da pizza é usado como parâmetro de desigualdade de renda em SP
A pizza de muçarela se transformou no instrumento usado por pesquisadores para medir as desigualdades de renda em São Paulo. Saiba mais aqui!
29/08/2025
Queijos italianos podem perder espaço nos EUA após alta de tarifas
Impasse entre Itália e EUA sobre tarifas de queijos pode afetar 40 mil toneladas anuais e gerar forte impacto no setor lácteo europeu.
09/09/2020
Chr. Hansen lança nova cultura de queijo para pizza que reduz escurecimento
O aumento da demanda por pizza está acelerando a produção de pasta filata, que é o maior segmento, de crescimento mais rápido e o tipo de queijo mais difundido globalmente, respondendo por 25% do queijo produzido globalmente.
20/07/2020
DuPont lança novas culturas para queijo de pizza
A DuPont Nutrition & Biosciences lançou o CHOOZIT BC 02, uma nova alternativa de fago para fabricantes de queijos que procuram atender à crescente demanda global por queijo de pizza e a preferência dos consumidores em termos de escurecimento do queijo de pizza.
10/07/2019
Se tudo acaba mesmo em pizza, que a minha pelo menos seja de mussarela!
Tem como falar em uma boa pizza sem associar a mesma a um excelente queijo? Ou melhor dizendo, a uma boa mussarela? Além do lácteo, outros ingredientes são fundamentais para a concretização de um dos pratos mais amados no Brasil e no mundo. Hoje os consumidores encontram a 'redondinha' em diversas versões e ela facilmente agrada todos os gostos por poder ser apresentada em vários possíveis sabores. Hoje, dia 10 de julho, se comemora o Dia da Pizza. Então vamos falar um pouquinho sobre ela?
02/09/2019
Domino's Pizza planeja atingir 300 lojas até dezembro
Desde agosto do ano passado, quando a gestora Vinci Partners comprou a operação brasileira da Domino's Pizza, a rede inaugurou 44 unidades e mais 25 estão em obras para serem abertas nos próximos meses. O foco é o mercado de São Paulo, onde o consumo de pizza é forte, mas a concorrência também é grande.
10/07/2018
Do queijo de qualidade ao ingrediente fresco: quais tendências estão ditando o mercado de pizzas?
Por trás de uma boa pizza sempre há um bom queijo! Além do queijo, ingredientes de qualidade, selecionados com capricho e zelo, fazem parte da elaboração de um dos pratos mais amados de todo o mundo. Hoje os consumidores podem encontrar pizzas de diversas formas, com variados recheios e que são facilmente demandadas por meio de deliveries. Por reconhecer a importância e o favoritismo deste prato para a sociedade, a Equipe MilkPoint organizou esse especial em homenagem ao Dia da Pizza, 10 de julho.
05/03/2018
Iniciativa da indústria, programa incentiva mais lácteos nas redes de fast food dos EUA
Injetar mais queijo na produção da Pizza Hut faz parte de um programa nacional chamado dairy checkoff, uma iniciativa da indústria para aumentar a demanda por produtos lácteos nos menus de fast food. O programa inclui parcerias adicionais com Domino's, McDonalds e Taco Bell.
07/05/2020
Pizza Hut apresenta pizza em formato de coração para o Dia das Mães
Os dias de quarentena mudaram a dinâmica de encontros das famílias em todo o mundo. Enquanto algumas pessoas estão sozinhas em casa, outras estão isoladas com os familiares aguardando esse período de pandemia passar, e esse Dia das Mães será diferente para diversos brasileiros. Para surpreender as mães, a Pizza Hut vai promover uma semana toda especial. Durante essa semana, a rede contará com uma edição limitada de pizzas no formato de coração.
02/10/2019
Pizza Hut cria sobremesas em parceria com Ovomaltine e Fini
A Pizza Hut apresenta dois novos produtos da linha de sobremesas desenvolvidas em parceria com as marcas Ovomaltine e Fini. Em edição limitada até dezembro próximo, uma das novidades é o S'mores, sobremesa tipicamente americana que combina o exclusivo marshmallow Fini gratinado, Creme Crocante Ovomaltine e cookie, ingredientes na medida e temperatura perfeitas para oferecer uma experiência sensorial única.
18/09/2017
Domino's Pizza inova nas redes sociais com fotos reais e sem produção
As fotos postadas nas redes sociais das contas americanas da rede de fast food Domino?s Pizza estão indo na contramão das imagens de comida que circulam na rede. Enquanto seus rivais postam fotos superproduzidas, em estúdio, tiradas por fotógrafos profissionais, a marca tem divulgado imagens que parecem ter sido tiradas por quem não entende muito sobre como ser cool na internet. São fotos da vida real, daquela pizza que realmente chega à sua casa.
08/07/2016
Dia da Pizza: Alibra lança nova cobertura e aposta no segmento
Unanimidade e paixão nacional, a pizza, preparação culinária de origem italiana, é consumida diariamente em todo o país. Dados recentes, da ECD Food Service, empresa especializada em pesquisas do mercado gastronômico, revelam que cerca de 1,7 milhões de pizzas são consumidas todos os dias e mais da metade saem das pizzarias paulistanas. A paixão é tamanha que, em 1985, foi instituído o Dia da Pizza comemorado oficialmente pelos brasileiros no dia 10 de julho. Nesse ano a data não poderia cair em dia melhor: o domingo com certeza vai acabar em pizza, seja em casa ou na pizzaria.
29/06/2020
Pizza Hut aposta em combo com três caixas, a Hut Box
Hut Box, um combo com três caixas incluindo entrada, prato principal e sobremesa suficiente para quatro pessoas. Esta é a proposta da Pizza Hut para as famílias brasileiras nesse momento em que comer em casa se tornou uma necessidade.
12/07/2018
Pizza Hut anuncia expansão no Brasil em novo modelo e busca franqueados
A administradora da Pizza Hut no Brasil, Multi-QSR, anunciou nesta terça-feira (10) um plano de expansão que prevê quintuplicar o número de unidades da rede de pizzarias no Brasil. Hoje, ela conta com 180 restaurantes em diversas cidades brasileiras e, para os próximos cinco anos, pretende abrir 700 novas unidades, totalizando 880 restaurantes espalhados pelo país.
17/03/2020
Domino's Pizza adere entrega sem contato no Brasil
Consciente da responsabilidade de todos nesse momento desafiador, a Domino's passa a fazer entregas sem contato no Brasil, com o objetivo de reduzir a propagação do novo coronavírus. Em suas redes sociais, a Domino's lançou uma campanha para estimular que seus clientes façam pedidos e pagamentos online. Assim, o entregador pode deixar a pizza na porta e se afastar para que o cliente a pegue, sem que haja necessidade de contato entre eles.
09/03/2016
Itália lança candidatura de pizza a Patrimônio Mundial da Humanidade
A Itália lançará oficialmente a candidatura da pizza como Patrimônio Mundial da Humanidade da Unesco. Caso seja aprovada, será a primeira vez que uma tradição alimentar será definida como patrimônio pela Unesco, segundo o responsável pela ideia, Pierluigi Petriollo. Houve até campanha para tornar a pizza um patrimônio imaterial, com cerca de 600 mil assinaturas.
16/12/2015
Novidade: pizza com whey protein
A nova pizza chama-se "Abobrinha Fit", é recheada de atum, ricota, abobora e tomate cereja. Contém 32 gramas de Whey Protein, misturada com massa que, de acordo com as marcas, é 100% integral. Cada fatia vai ter cerca de quatro gramas de suplemento proteico.
09/07/2020
Subway lança cinco sabores de pizza e cliente pode adicionar ingredientes
A rede de restaurantes Subway, mais conhecida pelos sanduíches de 15 e 30 cm, está lançado cinco sabores de pizza.A partir deste mês, as lojas passam a vender as pizzas de mussarela, peperoni, BMT (salame, presunto e peperoni), frango defumado com cream cheese e frango cheddar.