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Caminho percorrido e saúde dos cascos

Um dos desafios presentes em algumas propriedades que adotam sistema a pasto é o caminho a ser percorrido pelos animais do piquete até a sala de ordenha. Leia!

Casal responsável por queijo premiado de Alagoa fala sobre a importância do Sistema FAEMG/SENAR

Que Alagoa, no sul de Minas Gerais, é conhecida como a "terra do queijo parmesão" não é novidade. O casal Francisco Antônio de Barros Júnior e Priscila Almeida Mendes de Barros, que teve sua produção de queijo artesanal de Alagoa premiado nas edições 2017, 2018 e 2019 do Festival do Azeite e do Queijo de Alagoa, conta o caminho percorrido até o sucesso.

Rodrigo Martins: o diagnóstico de uma propriedade é fundamental no trabalho

"O diagnóstico identifica forças e fragilidades de dentro da porteira e oportunidades e ameaças do ambiente externo (SWOT). Serve também de referência ao trabalho executado e do caminho percorrido quando se olha para o início do projeto. Um ponto interessante do diagnóstico é definir o organograma hierárquico. Muitas vezes o trabalho começa em uma boa definição dos papeis de cada um dentro da empresa rural. Outro ponto crucial é o diagnóstico financeiro e zootécnico que são as bases para se chegar na interpretação dos resultados obtidos por aquela propriedade naquele momento e o que se pode fazer para melhorá-los".

10º Congresso Internacional do Leite em Maceio

Dólar, tributos e meio ambiente: os desafios para 2010

A crise afetou de forma direta os principais mercados do agronegócio brasileiro, como os Estados Unidos e União Europeia. A demanda por alimentos chegou próximo às taxas negativas ou nulas de crescimento de alguns países e isso acabou se refletindo nas exportações. Levantamentos recentes de vários órgãs internacionais apostam em um aumento da demanda de alimentos para os próximos anos e apontam o Brasil como um dos principais produtores de grãos, proteína animal e biocombustíveis. Porém, para chegar a celeiro do mundo, o câmbio, a carga tributária e a questão ambiental são os desafios.

DeLaval e MilkPoint: uma jornada de confiança e inovação que transforma o setor lácteo

Mais do que uma simples colaboração comercial, essa união reflete o compromisso mútuo com a evolução tecnológica e a disseminação de conhecimento técnico de alta qualidade para produtores de todo o país.

Artur Chinelato, criador do Balde Cheio, deixa marca profunda na pecuária leiteira brasileira

A pecuária leiteira brasileira perdeu nesta semana uma de suas figuras mais relevantes. Faleceu, no dia 16 de março, o pesquisador Artur Chinelato de Camargo, referência na difusão de conhecimento técnico e no fortalecimento da produção de leite no país.

O futuro do leite no Sudoeste do Paraná passa pela eficiência e escala

O Sudoeste do Paraná vive uma transição na pecuária leiteira: menos produtores, maior produtividade e foco em eficiência, profissionalização e sucessão familiar.

Por que algumas fazendas de leite não avançam na rentabilidade?

Gestão eficiente é essencial para a rentabilidade na pecuária leiteira. Descubra os erros comuns e como transformar sua fazenda com dicas práticas de Fernanda Ragazzi, palestrante do Interleite Brasil 2025.

Onde sua indústria pode estar perdendo margem sem perceber

Os custos de captação podem variar significativamente entre as empresas. Veja como identificar ineficiências e melhorar sua operação no setor de laticínios.

O futuro das Indicações Geográficas e queijos artesanais mineiros

As Indicações Geográficas (IG) desempenham um papel central na valorização de produtos com características intrinsecamente ligadas à sua origem. Confira!

Sensores para a determinação da qualidade do leite cru

Apesar do destaque no leite, a qualidade higiênico-sanitária do leite brasileiro ainda está sendo aperfeiçoada, grande desafio para os produtores e indústria.

Como uma luta de boxe pode se assemelhar a produção de leite?

Quando você vê o resultado de uma propriedade, não pode dizer que foi da noite para o dia. Ninguém sabe as lutas e dificuldades que cada um passou. Confira!

NRC 2021: ajustes da energia para vacas leiteiras

Com a publicação no novo NRC (2021), as exigências de energia para vacas em lactação foram ajustadas. Confira aqui os ajustes e recomendações atualizados!

Produtos lácteos A2: benefícios à saúde e mercado

Em vários países está sendo encorajada a produção de leite A2, em resposta à crescente demanda por uma opção mais saudável em relação aos lácteos convencionais.

Leite e filme da Barbie: por que precisamos falar sobre isso?

O leite de vaca estava ali, presente na cena de um filme que tem sua grande importância para esse momento em que vivemos. Leia mais!

Argentina: setor leiteiro passa por momento difícil após a seca

O setor leiteiro da Argentina está passando por um momento difícil. No Congresso de Laticínios, discutiu-se como está a atividade e o futuro da indústria. Leia

Sucessão familiar na cadeia do leite: como ter sucesso

Quando uma empresa é familiar, pequenos conflitos podem se tornar grandes problemas e abalar itens cruciais para o processo de sucessão. Entenda!

Pool Leite: região produz mais de 2,5 milhões de litros de leite por dia

Pool Leite, composto por cooperativas da região de Castro, no Paraná, bate recordes de produção diários. Crescimento médio anual gira em torno de 6% a 8%. Leia!

Sensor de baixo custo para monitorar cama em compost barn

A Pecuária de precisão surgiu como ferramenta tecnológicas capaz de solucionar gargalos de manejo na produção animal. Sensores são uma alternativa. Confira!

Nata da Semana: os conteúdos mais importantes para você se atualizar (06/05)

Não conseguiu acompanhar as atualizações do setor lácteo essa semana (06/05)? Fique tranquilo(a)! Nós separamos os assuntos mais importantes para você!

Como é feito o leite em pó?

O leite em pó é um produto lácteo desidrato, obtido a partir do leite fluido. Saiba em detalhes as etapas de fabricação neste artigo. Acesse e confira!

Sala de ordenha móvel, sustentabilidade e bem-estar animal

A sala de ordenha móvel é uma alternativa que visa sustentabilidade e bem-estar animal. Saiba mais sobre esse modelo de ordenha aqui.

A importância do conceito ASG na pecuária leiteira

A tecnologia já faz parte do agronegócio brasileiro, saiba como as soluções tecnológicas podem otimizar a produtividade e trazer inovações para as fazendas.