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Alimentos que estão dentro do limite adequado de sal, açúcar, gorduras saturadas e trans receberão o selo 'Minha Escolha', para permitir ao consumidor saber exatamente o que está levando para casa. O programa foi lançado oficialmente ontem (18) no Brasil e é organizado pela Choices International Foudation, entidade sem fins lucrativos com sede em Bruxelas, na Bélgica, que reúne cerca de 90 empresas em todo o mundo. No Brasil, várias empresas foram convidadas a participar, mas apenas quatro aderiram: Unilever, Perdigão, Batavo e Nutrimental.

A Batavo está lançando uma nova linha de iogurtes, Pense Light, que possui uma formulação com 0% de gordura, sem adição de açúcar, com aproximadamente 50% de calorias a menos que os produtos regulares e 25% de calorias a menos quando comparados com iogurtes lights. Os novos produtos também são enriquecidos com vitaminas A, C, D e E.

Wilson Zanata é médico veterinário e produtor de leite. Mas é mais conhecido como fundador e sócio-majoritário dos Laticínios Bom Gosto, do RS. A empresa surgiu em 1993, com apenas 4 funcionários e, em 2008, com 900 funcionários, espera faturar nada menos do que R$ 700 milhões por ano, a partir de uma captação de 2 milhões de litros de leite por dia, volume que o coloca como um dos cinco maiores captadores de leite do mercado brasileiro. No ano passado, com investimentos do BNDES, a Bom Gosto se expandiu para além do RS, com investimentos no Uruguai e aquisições em Minas Gerais. Zanatta deu essa entrevista exclusiva ao MilkPoint, falando sobre o crescimento da empresa, sobre sua visão ampla do setor leiteiro e seus desafios, e sua perspectiva para a atividade no futuro.

Os preços de milho e soja estão em alta e, com isso, encarecendo a ração animal. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o preço médio da saca de 60 quilos de milho, cotado em setembro até o dia 21 em Campinas (SP), esteve 55,4% acima do obtido no mesmo mês do ano passado. De acordo com o Centro, a tendência é de que os valores permaneçam elevados nos próximos meses.

Os heróis da série "Heroes", exibida pelo canal Universal Channel, Hiro Nakamura e Claire aderiram à campanha publicitária "Got Milk?", destinada principalmente ao público jovem, que incentiva o consumo de leite e já mostrou vários artistas com o famoso bigodinho branco.

A atriz mexicana do seriado norte-americano "Grey's Anatomy", Sara Ramirez, "vestiu" o famoso bigode de leite para a campanha "Got Milk?" lançada nos Estados Unidos no dia 24 de julho. Ela se uniu ao Programa Educacional chamado MilkPEP (Milk Processor Education Program) para ajudar a comunicar aos hispânicos que residem nos EUA sobre a importância de pensar sobre o que eles bebem.

Reportagem do site Pr-inside.com informou que a atriz do seriado norte-americano "Lei e Ordem", Mariska Hargitay, é a nova estrela da campanha de promoção do leite dos Estados Unidos, "Got Milk?". A atriz aparece com o conhecido bigode de leite, acompanhada de seu filho August, de apenas seis meses.

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