A metionina protegida como alternativa para se atingir uma agricultura mais sustentável
Se pensarmos em nitrogênio, o que nos vem primeiro à mente? Um elemento fundamental para a vida ou uma das principais causas de poluição ligada à agricultura?
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Se pensarmos em nitrogênio, o que nos vem primeiro à mente? Um elemento fundamental para a vida ou uma das principais causas de poluição ligada à agricultura?
As crises nos países europeus e até nos Estados Unidos são fatos do conhecimento de todos e seria ilusão pensarmos que elas não chegariam ao Brasil e estão chegando muito rápido na cadeia láctea. A conta de muitos empréstimos, às vezes sem o devido lastro, e pior, sem viabilidade técnica e econômica, terá que ser paga. Não sou arauto do apocalipse, mas prevejo dias ruins, sobretudo para nós, produtores de leite. O raciocínio é simples. Muita festa, muitos direitos (carnaval, shows, empréstimos, férias longas, seguro desemprego indiscriminado), pouco trabalho, poucos deveres cumpridos (feriados demais, poucas horas trabalhadas, muitas bolsas famílias, bolsas escolas, cheque moradia, juros altos, tributos demais) e pouco compromisso.
Temos comentado muito nos nossos artigos sobre preços e custos, enfatizando aspectos teóricos e mostrando resultados práticos obtidos no campo. Diante de todo o cenário é importante pensarmos na questão: informações de preço estão disponíveis no sistema agroindustrial de ovinos e caprinos? Temos disponível muita informação zootécnica resultante de pesquisas realizadas em diversas instituições que podem ser adotadas para melhoria da produtividade. No entanto, em termos de mercado e comercialização ainda temos muito a estudar. Atualmente, não é fácil conseguirmos obter informações sobre preços. Podemos citar como exemplo a dificuldade de saber quanto os frigoríficos pagam pelos animais e até mesmo por quanto os varejistas revendem, entre outros. Agora esperamos que os leitores façam seus comentários sobre suas próprias dificuldades na obtenção de dados sobre preço e custos para darmos continuidade à essa discussão nos próximos artigos com os casos práticos.
Nada como começar uma seção desta falando do touro número 1 da raça atualmente: Picston Shottle, ou simplesmente, SHOTTLE. Um touro com muita firmeza em sua prova, com mais de 20.000 filhas provadas e mesmo assim com excelentes desvios para as características mais desejáveis em uma vaca leiteira: muita força, excelente úbere e pernas excepcionais.
A principal referência para a definição do potencial produtivo das propriedades leiteiras sempre foi o tamanho da área, e ainda é comum pensarmos o potencial produtivo de uma fazenda a partir de sua área disponível. Produções de 80, 100, 120 litros por hectare/dia nos indicam o potencial de produção da propriedade em relação a área. Ao informar o tamanho de sua área, o produtor permite ao técnico, através de um cálculo rápido e simples, estabelecer um limite produtivo potencial para a propriedade, bastando multiplicar a [...]
Uma viagem imersiva ao futuro do leite, com inovação, sustentabilidade e propósito.. Tudo isso presente em cada estação dessa jornada transformadora que foi o Milk Pro Summit. Saiba mais!
Diana Jank mostra como o comportamento de consumo em Singapura pode inspirar novas estratégias para o leite no Brasil, unindo propósito e leveza.
Dados referentes ao primeiro semestre de 2025, trouxeram uma perspectiva diferente sobre o crescimento da produção de leite no mundo: países do Cone Sul puxando a alta. Confira a análise detalhada!
O setor lácteo argentino projeta 11,5 bilhões de litros de leite em 2025, com recuperação apoiada por políticas, preços favoráveis e maior competitividade. Confira!
Já pensou em unir leite e café na produção? Descubra como essa integração pode melhorar o uso da mão de obra e transformar resíduos em fertilidade.
Vacas também sentem frio! Entenda por que mudanças climáticas exigem planejamento alimentar, estrutura adequada e cuidados diários no manejo leiteiro.
Uma boa gestão permite identificar gargalos, evitar desperdícios, tomar decisões com base em dados e antecipar problemas. Isso vale para qualquer tamanho de propriedade. Saiba mais!
No Nordeste a janela para a produção de alimentos volumosos é bastante reduzida, o que torna um desafio o fornecimento de constante na dieta ao longo do ano.
Fernanda é publicitária que, depois de 15 anos de atuação na área de Marketing, decidiu virar produtora de leite. E agora está no Top 100. Confira a história!
O que explica esse cenário contraditório? Por que o preço do leite caiu, prejudicando produtores, mas o preço do queijo e da manteiga não cai? Confira!
A utilização do leite vai muito além do alimento: aplicações em biotecnologia, fármacos, ingredientes e aditivos alimentares. Conheça suas aplicações!
Com a escassez de novilhas de reposição, a quantidade de atividade de abate e a capacidade de expansão de algumas fazendas está sendo menor. Entenda aqui!
Por que esperamos sempre uma crise para reagirmos ao invés de trabalharmos de forma preventiva? Respondemos aos ataques, mas de que forma?
O Mercado Lácteo Brasileiro e o Mercado das Importações foram temas da apresentação da Embrapa Gado de Leite na Câmara Setorial da Cadeia de Leite. Saiba mais!
Tudo está interligado: nutrição, reprodução, gestão e conforto. Prova disso é o que já sabemos sobre estresse térmico em vacas. Saiba mais!
A UFTPR e a Embrapa concluíram o primeiro Inventário do Ciclo de Vida ICV do leite bovino in natura produzido no Brasil. Saiba mais!
Você já parou para pensar quantos exemplos podemos vivenciar no nosso dia a dia que negligenciamos o básico e esperamos bons resultados dos investimentos? Leia!
Você sabe qual a relação da eficiência alimentar com dietas de inverno e como a vaca responde a isso? Para saber mais, clique aqui!
Entre as opções de volumosos disponíveis para alimentação do rebanho leiteiro, temos como uma ótima alternativa, a produção de silagem de trigo. Saiba mais!