Os efeitos práticos da flexibilização do comércio interestadual de leite, ovos e mel
Flexibilização do comércio interestadual: o que realmente muda no nosso dia a dia? Será que os preços vão cair? Será que há riscos sanitários? Saiba aqui!
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Flexibilização do comércio interestadual: o que realmente muda no nosso dia a dia? Será que os preços vão cair? Será que há riscos sanitários? Saiba aqui!
Estudo da Kantar Worldpanel mostra que o setor, mesmo com a queda nas vendas, oferece opções que podem conquistar novos e velhos consumidores.
Após a gripe aviária em aves, os Estados Unidos estão preocupados com os efeitos da mesma doença em vacas leiteiras. Como isso pode afetar o Brasil? Veja aqui!
Claire Griffon, conhecida por sua "grife" de criações altamente estilizadas perto da torre Eiffel, se inspirou nos mestres chocolateiros para criar ovos de queijos de massa dura.
A situação de produtores e indústrias lácteas este ano está igualmente crítica e isso faz com que pisemos em ovos. Entenda mais sobre a situação do setor.
Além de reduzir o tamanho dos ovos, a indústria procurou enfrentar a crise econômica deste ano com novos canais de venda, lançamentos, eficiência logística e redução de custos. As 11 principais marcas de chocolate lançaram 147 produtos neste ano, seguindo a tendência dos dois anos anteriores.
Maior produtora de leite do mundo, a Índia está investindo na melhoria genética de seu rebanho. Desde 2016, o Brasil exporta sêmen bovino para produtores indianos e, recentemente, autorizou a importação de embriões bovinos "in vivo" (gerados no ventre da mãe).
Em posição de destaque nesta época do ano, os ovos de Páscoa industrializados seguem como a primeira escolha quando o assunto é intenção de compra dos consumidores. De acordo com pesquisa online da Kantar Worldpanel, realizada entre 1º e 23 de março, 42% dos brasileiros afirmaram que costumam comprar o item na data. Já os ovos caseiros foram citados por 15% dos respondentes.
A partir de 2028, o GPA não comprará mais ovos de galinhas criadas em gaiolas de nenhum fornecedor. A companhia, dona de bandeiras como Extra e Pão de Açúcar, já havia se comprometido a deixar de comercializar ovos de galinhas engaioladas em suas marcas próprias até 2025. Ao final de ano, 30% dos ovos vendidos sob as marcas Taeq e Qualitá já serão oriundos de galinhas livres de gaiola. Há 4 anos, essa participação era de apenas 9%.
Há poucos dias daquela que talvez seja a Páscoa mais atípica da história do varejo brasileiro, as vendas estão um pouco abaixo do esperado na Mondelez, fabricantes de marcas como Lacta, Oreo, Bis e Sonho de Valsa, conforme revelou Liel Miranda, presidente da companhia no Brasil, em entrevista ao jornal O Globo.
Os preços dos ovos de Páscoa subiram cerca de 2% neste ano em relação a 2019, segundo a Associação Paulista de Supermercados (Apas). Os consumidores também encontrarão pescados de 2,1% a 2,5% mais caros na Páscoa, que é a segunda melhor data do varejo alimentar no Brasil depois do Natal.
A gigante do ramo de fast-food McDonald's afirmou ontem que pretende usar em seus restaurantes nos Estados Unidos somente ovos de galinhas criadas livres de gaiolas ("cage-free", em inglês) até 2025. Atualmente, um terço dos ovos que abastecem as lanchonetes da rede são provenientes de aves criadas nessas condições.
Está aberta a temporada de Páscoa na fábrica da Village. São 23 opções de Ovos de Chocolate e Bolos de Páscoa que estarão disponíveis no varejo a partir primeira semana após o Carnaval. A empresa investiu não apenas nos lançamentos mas também em capital humano: foram contratados 700 funcionários responsáveis pela produção e mais 700 que atenderão às ações do varejo da marca em diversas regiões do País.
Nestlé e Garoto já têm venda on-line de diversos produtos de Páscoa no e-commerce de redes varejistas parceiras e de aplicativos de entrega em todo o Brasil. As empresas desenvolveram uma ampla operação que atua em diferentes frentes para oferecer ao consumidor a melhor experiência de compra online. Entre as opções que o consumidor terá para garantir os ovos das marcas estão a compra pelo site da marca, além de sites parceiros e aplicativos de entrega de alimentos e listas de supermercados.
A partir desta quarta-feira (12/04), consumidores da Grande São Paulo poderão pedir, em casa, Ovos de Páscoa das marcas Nestlé e Garoto. Por meio de aplicativo que conecta restaurantes, entregadores e usuários, as marcas proporcionarão formato inédito de delivery que permitirá que os ovos sejam entregues, inclusive, no dia da celebração da Páscoa. A iniciativa foi pensada para facilitar a vida daqueles que querem fugir do grande fluxo de pessoas nas lojas no período e, principalmente, para aqueles que deixam as compras para a última hora.
O menor otimismo com relação às vendas fez os supermercados brasileiros reduzirem as encomendas de ovos de Páscoa em 2016, de acordo com dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Pesquisa da entidade apontou que caiu 7% o valor nominal da compra de ovos de Páscoa por parte dos varejistas junto aos fornecedores.
A Nestlé se comprometeu a usar até 2025 apenas ovos livres de gaiola. "Nosso objetivo é melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável", afirmou a empresa em nota. A companhia pretende adotar a medida para todos seus produtos alimentares no mundo. Na Europa e Estados Unidos, a transição deve ser feita até o fim de 2020. Para o resto das Américas, o Médio Oriente, África e Oceania, até 2025. Mesmo prazo vale para Ásia se "as condições permitirem", informou.
Para facilitar a escolha de produtos para celebrar a Páscoa, a Lacta inova e apresenta sua primeira loja virtual, a Loja Lacta Oficial. Disponível a partir desta segunda-feira (27), a iniciativa possibilita que os consumidores adquiram, via site, televendas ou Whatsapp, todo o portfólio da marca para a Páscoa.
A Sodiê Doces, maior franquia de bolos do país, lança ovos de colher para a Páscoa. A marca elegeu os recheios dos bolos mais pedidos da marca para deixar a comemoração ainda mais saborosa. A novidade estará disponível nas lojas a partir de março.
Páscoa combina com chocolate, certo? Nem sempre. A blogueira de culinária Annem Hobson resolveu inovar este ano, produzindo uma edição limitada de ovos de Páscoa feitos apenas de... queijo!
Presidente mundial da montadora New Holland, que atua com tratores e colheitadeiras, o italiano Carlo Lambro vem ao Brasil de dois em dois meses. E não só por causa do pão de queijo, que devora com vontade durante uma entrevista para a Folha.
Localizada na Rua Oscar Freire, região dos Jardins, em São Paulo, a Le Botteghe di Leonardo, gelateria italiana com lojas em Milão, Firenze, Napoli e Beijing, inova mais uma vez e apresenta uma deliciosa sugestão para a Páscoa: o Ovo de Páscoa de Gelato. Elaborados artesanalmente no laboratório da gelateria, os Ovos são de chocolate belga callebaut, recheados com diferentes sabores de sorvete que fazem parte do menu da casa, como coco, chocolate e maracujá, entre outros tantos.
O Ministério da Agricultura anunciou que vai conceder a equivalência Sisbi aos produtores de leite fluído, ovos e mel durante um ano. Com isso, esses produtos poderão ser comercializados em todo o território nacional. Entenda!
Hábito do brasileiro dita novas "regras" para o consumo na data. Os ovos de chocolate têm seu mercado cativo, mas sem os volumes do passado. Isso muda tudo: o foco da indústria e as compras do varejo