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Você sabe como manter a competitividade no mercado com margem de lucro, mesmo quando os insumos se elevam? A alimentação animal é sem dúvida o insumo de maior custo da atividade leiteira, portanto, o gerenciamento eficiente deste fator produtivo é fundamental para lucratividade. Contudo, há vários outros influenciadores do desempenho e da eficiência da produção de leite, os quais serão abordados detalhadamente por Renato Palma Nogueira, Consultor em Nutrição, em sua palestra no Interleite Sul 2013.

Nutrição: Na 1ª parte desse artigo, discutimos sobre a fisiologia da planta forrageira e como eventos relacionados ao crescimento da planta interferem no tipo de material forrageiro que será oferecido ao animal. O foco desta 2ª parte será a lotação rotacionada, uma vez que este manejo é adotado mais frequentemente por sistemas intensificados de produção de leite. Por Marina Danes e Adenilson Paiva

Saber a importância das proteínas, minerais, vitaminas, água, energia, ação das bactérias na alimentação dos bovinos ruminais, a absorção dos nutrientes e como isso afeta o desempenho dos animais, é essencial. Para conhecer ou aprimorar estes conhecimentos, os produtores de leite podem contar com este curso online que, em uma linguagem simples e objetiva, apresentará os conceitos nutricionais básicos para utilizar na avaliação de programas alimentares e na formulação de rações para vacas leiteiras.

Dominar os princípios da nutrição de bovinos é fundamental para o sucesso da produção leiteira, pois além de promover o desenvolvimento adequado das vacas leiteiras, a correta nutrição interfere diretamente no sistema imunológico do animal. Sendo assim, animais bem nutridos estarão menos susceptíveis a doenças.

Após um mês de chuvas, algumas culturas puderam enxergar uma nova esperança, já que setor rural teve de suportar as agruras de uma estiagem que parecia não haver fim. De qualquer forma, de acordo com Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA), a bovinocultura leiteira ainda precisa esperar que os índices pluviométricos elevem alguns milímetros para os rebanhos terem a devida nutrição e manejo.

Nutrição: Intensificar um sistema de produção significa otimizar a utilização dos recursos que resultam no produto final. No caso de produção de leite a pasto, os dois principais recursos são a vaca e o capim. Nessa primeira parte do artigo, a autora discute alguns pontos importantes sobre fisiologia da planta forrageira e como a estrutura do pasto pode afetar o consumo do animal. Por Marina Danés

Reprodução: A condição nutricional é um fator fundamental que influencia a reprodução e uma série de revisões discutem vários aspectos da nutrição na fertilidade dos ruminantes. Leia o radar e saiba mais! Por Ricarda Maria dos Santos.

Aproveitar ao máximo o alimento ingerido pelo animal, aumentando a eficiência e reduzindo os impactos ambientais. Este é o objetivo de um ramo recente da ciência animal, a chamada nutrição de precisão. Por meio de ajustes na dieta de bovinos e ovinos, é possível eliminar excessos, economizar e poluir menos o meio ambiente, sem perder os requisitos nutricionais necessários ao crescimento e à produtividade dos animais. Um dos defensores do novo conceito, o pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos, SP) Alexandre Pedroso aposta na redução do uso de proteínas na dieta de vacas em lactação.

A proteína está mais em destaque do que nunca, o que ficou evidente nas últimas tendências de nutrição do Dairy Council of California. Da mesma forma, as tendências também mostram que "a proteína do leite se destaca por estar posicionada positivamente no mercado como uma proteína de alta qualidade".

Radar Técnico Reprodução: O objetivo desta revisão é ilustrar algumas das interações entre nutrição e fertilidade nos bovinos, sugerindo estratégias de manejo nutricional para melhorar o sucesso. Por Ricarda Maria dos Santos.

A silagem mais cara...

postado em 24/03/2013

Com as águas de março fechando o verão, frase imortalizada por Antônio Carlos Jobim, vamos chegando a mais um final de safra ou concretização dos últimos plantios de milho safrinha. Quem plantou (ou conseguiu plantar, se assim podemos classificar) espera, com expectativa, realizar boa colheita.

Que os problemas de cascos estão entre as principais causas que levam as vacas a deixarem os rebanhos leiteiros não é novidade para ninguém. Junto com eles, as falhas reprodutivas, mastite e baixa produção de leite representam mais de 90% dos descartes involuntários e mortes desses rebanhos.

O sucesso da atividade leiteira é determinado pela eficiência do uso da terra, da mão-de-obra e do capital. Ou seja, é importante otimizar o uso da terra e dos recursos que possuímos para obter bons resultados.

Nutrição: Em momentos de crise, reduzir o consumo de matéria seca não significa limitar a oferta de alimento, visto que essa prática pode trazer consequências desastrosas relacionadas à produção de leite e saúde das vacas. Então como convencer as vacas a comerem menos sem limitar a quantidade de alimento oferecida? Por Marina Danés

"Com o desenvolvimento econômico, a demanda por leite está crescendo. Para aumentar a produção de leite, as raças de animais leiteiros com genética superior são necessárias", disse o presidente da NDDB, Amrita Patel.

Imagine que o teor de umidade da silagem de milho mudou insperadamente. Você quer oferecer uma dieta que contenha 17% de proteína bruta e 1,71 Mcal de energia líquida por kg MS.

Quando o silo foi aberto pela primeira vez, uma amostra de silagem foi enviada para um laboratório comercial para análise química, e foi verificado que a silagem continha 72% de umidade.

Com base nos resultados, você calculou que 30kg de silagem de milho e 14kg de concentrado (matéria natural) eram suficientes.

Nutrição: A estabilidade e consistência no fornecimento de nutrientes é essencial para um bom funcionamento do rúmen, produção e composição do leite constantes e saúde da vaca. Além da variação na composição nutricional dos ingredientes, que pode ser contornada com ajustes na formulação da dieta, outra fonte de variação é a mistura dos ingredientes em um sistema de ração completa misturada (total mixed ration - TMR). Por Marina Danés

Produtores de leite podem melhorar a saúde e o desempenho de seus animais quando melhoram a qualidade da água oferecida. Pequenas mudanças no manejo da água pode resultar em melhor desempenho, trazendo ganhos financeiros não só pelo desempenho mas associados a redução dos riscos de doenças.

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