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Estudo reafirma o papel da proteína do soro do leite no desenvolvimento da musculatura magra

À medida que os consumidores mais preocupados com saúde buscam melhorar seu bem-estar geral, a proteína do soro do leite - uma proteína láctea completa e de alta qualidade - tem todos os aminoácidos necessários para construir e manter a massa muscular magra. Um estudo apresentado recentemente na Reunião Anual do American College of Sports Medicine (ACSM) descobriu que a proteína do soro do leite é mais efetiva no desenvolvimento da musculatura magra quando comparado com a proteína da soja.

Lácteos ajudam mulheres mais velhas a se manterem em forma

Leite & Saúde: O leite pode não ser exatamente o elixir da juventude, mas um novo estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics mostra que pode ajudar a mulheres mais velhas a evitar a perda de músculos enquanto aumenta o desempenho físico.

Lesões nos tetos causam aumento da CCS e na incidência de mastite

Manter a extremidade dos tetos em boas condições é extremamente importante, pois nessa região, a musculatura do esfíncter desempenha um papel fundamental na contração do canal do teto mantendo-o fechado entre as ordenhas, o que impede a entrada de patógenos no interior da glândula mamária. Essa ação é auxiliada por células maduras de queratina, presentes no canal do teto e juntos representam a barreira primária na resistência às mastites.

Diretor da Confepar está otimista com megafusão

A possível fusão entre cinco cooperativas brasileiras poderá criar a maior empresa de produtos lácteos da América Latina, com a captação aproximada de 7 milhões de litros de leite por dia e faturamento anual em torno de R$ 4 bilhões. ´´O objetivo é unir forças para ganhar escala e musculatura e competir com as outras empresas da área´´, diz Renato José Beleze, diretor da Confepar.

Escore de condição corporal - importante ferramenta de manejo

A avaliação do peso é um bom indicador do estado nutricional, entretanto, há uma larga variação em função do tamanho entre os indivíduos e entre as diferentes raças, o que significa que nem sempre um animal pesado apresenta uma boa condição corporal. A mensuração do peso vivo é ainda alterada em decorrência a função fisiológica do animal (prenhez, etc). Neste sentido, a avaliação do escore de condição corporal (ECC) tem sido uma ferramenta de grande utilidade na avaliação do estado nutricional e indicador do desempenho produtivo e reprodutivo dos ruminantes. Portanto, apresentaremos neste artigo as ferramentas e técnicas utilizadas para realização de uma avaliação do ECC segura e eficaz.

Brasil Foods à espera do relatório do Cade

A BRF, fusão entre a Perdigão e Sadia, está perto de completar um ano desde o anúncio oficial, no dia 19 de maio. Até agora, pouco foi implementado, porque o processo está em análise pelo Sistema Brasileiro de Defesa da Concorrência. Os responsáveis pelo "mapa da fusão", a consultoria McKinsey, terminará o estudo no fim desse mês.

Cooperativas: avançam as negociações para megafusão

Na segunda semana de março, a PricewaterhouseCoopers deve entregar a avaliação sobre os ativos das centrais de cooperativas de leite Itambé, Centroleite, Confepar, Cemil e Minas Leite, que articulam uma união desde agosto do ano passado. De acordo com o presidente da Itambé, Jacques Gontijo, a avaliação mostrará o valor dos ativos de cada uma e o peso que terão na nova cooperativa a ser criada. O próximo passo é uma due diligence nas cooperativas.

Tropical Genética comemora boas notícias do mercado

Prolapso retal em ovinos

O prolapso do reto consiste na protrusão da sua mucosa pelo ânus. Pode ser classificado como parcial, quando somente a mucosa estiver envolvida, ou completo, situação em que toda a circunferência do órgão e todas as suas camadas estão prolapsadas (FOSSUM, 2005). O prolapso retal é um problema comumente visto em criações de ovinos. Essa afecção não causa apenas um problema estético, mas também perdas econômicas, principalmente quando causa a morte dos animais acometidos.

Confinamento: saída ou o gargalo da produção de cordeiros de corte?

A atenção que se dá a alimentação do cordeiro do seu nascimento até o desmame é, sem dúvida, a forma mais barata e rentável de otimizar o seu ciclo de produção com reflexos até mesmo para a sua terminação. Mas, para que isso aconteça, é preciso se conhecer os propósitos da alimentação, basicamente a alimentação intensiva feita a base de concentrados.

Efeito da castração sobre a qualidade da carne e carcaça de cordeiros

A castração de cordeiros é uma prática usada para facilitar o manejo de rebanhos onde os machos são abatidos depois da puberdade, ou seja, abatidos tardiamente. No entanto, os machos não castrados, em carcaça de pesos similares, apresentaram menor quantidade de gordura em relação aos castrados e a proporção de músculo foi maior nos animais não castrados, intermediária nos animais castrados, sendo menor nas fêmeas (OSÓRIO et al., 2005).

Gatorade busca entrar no mercado de iogurtes com o "Night Yogurt", dedicado a atletas

Apesar das bebidas esportivas atualmente constituírem 95% das vendas da Gatorade, a companhia tem grandes planos na chamada "rota de inovação". A empresa está convencida de que sua nova garrafa de água de hidratação inteligente, por exemplo, ajudará a aumentar as vendas e sua reputação como marca para os competidores, mas o que pode ser o lançamento de destaque no futuro é o iogurte noturno (night yogurt), que tem como objetivo reparar a musculatura de atletas durante a noite.

Bezerros beef-on-dairy podem ter menos diarreia que Holandeses, mostra nova pesquisa

Mais recentemente, produtores começaram a perceber que bezerros beef on dairy frequentemente exigem menos tratamentos individuais de saúde do que seus equivalentes puros, aumentando ainda mais sua rentabilidade.

Hipocalcemia: como prevenir perdas invisíveis no início da lactação?

Muito além da "vaca caída", a hipocalcemia subclínica compromete imunidade, fertilidade e desempenho produtivo. Entender e prevenir esse distúrbio é decisivo para o sucesso do rebanho leiteiro.

Como controlar a hipocalcemia subclínica no seu rebanho?

A hipocalcemia subclínica compromete a produção e saúde do rebanho. BOVIKALC® é a solução segura para combater perdas e aumentar a rentabilidade.

O valor crescente do Beef on Dairy

O Beef on Dairy se consolida como solução rentável e sustentável, unindo genética e nutrição para entregar carne de alta qualidade. Confira

Conhecendo a glândula mamária: sua importância e funções

Conheça a anatomia da glândula mamária, o processo de produção de leite e como o Velactis facilita a secagem, prevenindo infecções e promovendo bem-estar.

Hipocalcemia Subclínica: o inimigo silencioso da produção leiteira

A hipocalcemia subclínica compromete produção e fertilidade. Entenda como prevenir essa doença que causa tantas perdas à pecuária leiteira.

Tecnologias reprodutivas e produção sustentável da pecuária

As tecnologias genéticas mais recentes, em associação com as tecnologias reprodutivas, podem contribuir para uma produção mais sustentável. Conheça quais são!

O que devo saber sobre o neonato bovino

Sabe-se que o objetivo de criar uma bezerra vai além de reposição de rebanho e a pergunta que devemos nos fazer, por onde começar?

Cresce o faturamento das cooperativas agropecuárias

Segundo o Anuário do Cooperativismo Brasileiro 2023, as 1.185 cooperativas do setor agropecuário tiveram aumento de quase 20% . Saiba mais!

Hipocalcemia subclínica pode afetar a reprodução das vacas?

A hipocalcemia, comumente conhecida como febre do leite, é uma das principais doenças metabólicas de vacas recém-paridas. Qual seu impacto na reprodução? Leia!

Proteína de soro de leite e vitamina D podem aumentar a massa muscular em homens atléticos

O consumo de suplementos de proteína de soro de leite e vitamina D revelou efeitos benéficos na massa e força muscular. Saiba mais informações.

O uso de raças de dupla finalidade em fazendas leiteiras agrega valor

Raças de dupla finalidade em fazendas leiteiras têm agregado valor e diminuído desperdício de dinheiro. Saiba mais aqui.