La Niña deve ter efeitos moderados no RS
Especialistas do INMET e da Embrapa orientam produtores a adotarem boas práticas de manejo e diversificação de cultivos para reduzir riscos diante da previsão de uma La Niña de intensidade moderada.
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Especialistas do INMET e da Embrapa orientam produtores a adotarem boas práticas de manejo e diversificação de cultivos para reduzir riscos diante da previsão de uma La Niña de intensidade moderada.
A nutrição tem importante impacto sobre o desempenho reprodutivo dos bovinos. A energia é o principal nutriente de que os bovinos adultos necessitam e a ingestão inadequada de energia tem impacto prejudicial sobre a atividade reprodutiva das fêmeas. As vacas em balanço energético negativo têm longos períodos de anestro, que é ampliado pela perda de condição corporal durante o período pós-parto inicial.
Em junho, a Pesquisa Nacional da Cesta Básica, realizada pelo DIEESE - Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos - em 17 capitais, registrou aumentos moderados em 12 regiões. Aumentos superiores a 1% ocorreram em quatro cidades: Aracaju (4,47%), Fortaleza (1,80%), Florianópolis (1,53%) e Curitiba (1,04%). Os demais oito aumentos ficaram abaixo da taxa mencionada.
Potencial para elevadas produções de leite por área, investimentos moderados em instalações e custos de produção competitivos, tem sido fatores determinantes na opção por sistemas intensivos em pastagens. Porém, estes sistemas requerem aplicação de técnicas adequadas de manejo das pastagens, visando aperfeiçoar tanto a produção e a colheita quanto a eficiência de utilização dessa forragem pelo animal.
Até hoje, 20/06, segunda-feira, as inscrições para o Interleite - Simpósio Internacional sobre Produção Intensiva de Leite - a ser realizado entre 6 e 8 de julho em Uberlândia/MG, estão com preços promocionais.
A maior companhia de lácteos dos Estados Unidos, Dean Foods, disse que realizou esforços para cortar custos e pode continuar aumentando os preços, à medida que a empresa enfrenta maiores custos de commodities e fraca demanda em sua divisão de produtos lácteos frescos. As ações da companhia aumentaram 15%, após ter reportado um lucro maior do que o esperado no primeiro trimestre do ano, e ter aumentado suas previsões de lucros para o ano todo.
A oferta de leite pode ser afetada nas regiões Metropolitana, Vale do Taquari e Caí, 
Central e Noroeste do Estado pelas fortes chuvas que ocorreram no período 
passado em decorrência dos transtornos causados pela interrupção do 
fornecimento de energia elétrica e danos causados a instalações e estradas da
zona rural.
Um estudo recente comparou o tratamento de casos de mastites clínica causadas por bactérias Gram-negativas com antibiótico intramamário e o não tratamento. Leia
Os contínuos preços moderados da ração animal e os maiores preços do leite aumentaram as expectativas de uma expansão do rebanho leiteiro dos Estados Unidos nesse ano. Entretanto, os produtores de leite americanos começaram o ano com [...]
Após uma década de rápida evolução, o setor lácteo brasileiro passou por uma desaceleração do crescimento na produção de leite durante o primeiro semestre de 2013. Os ganhos no consumo de laticínios também se tornaram mais moderados, devido a uma economia mais fraca com uma inflação alta, de cerca de 6%. O atual ciclo de crescimento econômico mais lento, inflação e taxas de juros altas podem continuar causando um impacto no apetite crescente do consumidor por [...]
A aplicação de condições térmicas mais severas pode comprometer a qualidade do produto, promovendo alterações sensoriais, como o desenvolvimento de sabor de "cozido", além de reduzir a disponibilidade de determinados nutrientes e, assim, o valor biológico da matéria-prima. Diante dessas limitações, tecnologias emergentes têm sido investigadas.
Pressionada por custos energéticos, metas ambientais e um consumidor cada vez mais atento à qualidade e à origem dos alimentos, o processamento do leite entra em uma nova era. Confira!
Entenda onde estão as principais emissões na produção de queijos e como reduzi-las de forma consistente.
A identificação de cepas altamente patogênicas de H5N1 em rebanhos leiteiros norte-americanos redefiniu a compreensão da influenza aviária. Frente a esse cenário, é preciso reforçar os protocolos de biossegurança, monitoramento e tratamento do leite de descarte, com destaque para a pasteurização e a acidificação como barreiras eficazes contra a disseminação viral.
Atualização quinzenal dos preços do leite aponta mercado pressionado. No clima, o INMet prevê uma La Niña de intensidade fraca a moderada no Rio Grande do Sul. Na tecnologia, uma startup desenvolve nova solução para o controle de parasitas. E na indústria, o debate sobre o efeito do GLP-1 no consumo de lácteos e os principais insights do primeiro dia do Dairy Vision 2025.
Excesso de enxofre no DDGS pode prejudicar a produção e alterar a qualidade do leite. Veja os níveis seguros e como ajustar a dieta das vacas.
A EMATER/RS destaca manejo e suplementação eficazes no RS, mas os desafios climáticos e o alto custo prejudicam a rentabilidade da atividade leiteira
Nos últimos dia uma nova onda de calor têm afetado os rebanho leiteiros nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Confira!
Estudos recentes exploram como a nutrição materna influencia a qualidade e o rendimento do colostro, destacando estratégias nutricionais eficazes no pré-parto.
O manejo adequado da cama no Compost Barn é essencial para a compostagem eficiente e o conforto animal. Confira 7 importantes dúvidas esclarecidas!
O que tem causado dificuldades aos exportadores de lácteos da América do Sul em 2024? Entenda!
A mastite causada por Prototheca geralmente se apresenta na forma crônica, sem sintomas clínicos e sistêmicos, mas com elevação da contagem de células somáticas
O U.S. Dairy Export Council resumiu os principais "sinais" que determinarão a direção das exportações de lácteos dos EUA e dos mercados globais. Confira!
A chegada de uma frente fria combinada com sistemas associados ao mau tempo serão o combustível para grandes áreas de nuvens carregadas sobre o RS. Saiba mais!