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Minas Gerais cultiva a tradição queijeira há quase 200 anos, mas até quatro anos atrás, com uma ou outra exceção, os queijos mineiros artesanais feitos com leite cru eram basicamente frescos, ou de meia cura, vendidos a preços camaradas. Apesar de pequenas particularidades nas sete regiões produtoras, os queijos eram todos parecidos, não havia preocupação com a identidade local.
O primeiro relatório do ano divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (Usda, sigla em inglês) surpreendeu os investidores com o aumento na expectativa de produção mundial de grãos e derrubou as cotações das principais commodities ontem.
Esse é o tema da minha palestra no Interleite Sul (www.interleite.com.br/sul), que ocorrerá nos dias 9 e 10 de maio. É um tema difícil, espinhoso. O pior é que não posso sequer reclamar ao organizador que me conferiu a missão, porque, como sabem, sou eu mesmo. O fato é que não posso ou não devo me furtar de abordar temas que, embora delicados, são necessários. Essa é a razão de ser de nosso trabalho, desde o dia número 1, em 06/04/2000.
Seção Espaço Aberto: "Alguns dizem que quem mais saiu perdendo na briga pelo uso da marca Ovomaltine foi o Bob's, outros afirmam que o louco da história é o McDonald's. Eu não tenho dúvidas que o consumidor foi prejudicado", por Daniel Castello, Consultor e palestrante nas áreas de Estratégia e Gestão de Pessoas.Consultor certificado DISC eTalent. Membro do CORHALE, na ABRH Nacional.
A vida de um grupo de mulheres mudou radicalmente nos últimos anos. Todas passaram a dividir parte de seu tempo na atividade de "kiteiras", mulheres de baixa renda que se dedicam a vender, no modelo porta a porta, kits de iogurtes da multinacional francesa Danone em bairros pobres da cidade de Salvador, onde vivem.
Evidente que o produtor, distante da rotina do consumidor, fica longe de sua realidade o que torna impossível manter o foco no mercado. Será?
A hora certa para pensar em silagem e no inverno de 2001
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