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Prêmio à sustentabilidade

postado em 17/04/2013

Espaço Aberto: Agricultura sustentável - esse tema motivou uma reunião, recentemente realizada em Berlim, na Alemanha, interessada em descobrir os caminhos futuros do campo. Parecer unânime: é preciso unificar a agenda da produção com a da preservação. Nada se concluiu, porém, sobre os custos dessa equação. Quem pagará a conta? Por Xico Graziano

Quarta-feira (dia 20) foi um grande dia para os mercados de lácteos dos Estados Unidos, com os preços futuros dos queijos (Barrels e Blocks) aumentando em 2 centavos por libra (4,4 centavos por quilo) e os futuros do leite Classe III mostrando aumentos de duplos dígitos de maio até janeiro de 2014. Os contratos de junho a outubro todos foram de mais de US$ 19 por 100 libras (US$ 41,88/100 kg).

Editorial: A produção de leite vem crescendo a taxas cada vez mais altas no Brasil. Até quando isso irá ocorrer? Nosso consumo já não é tão baixo e as exportações há anos vem caindo, ao contrário das importações. Veja o que pode ocorrer até 2020 e que variáveis podem mudar o cenário futuro na análise feita por Marcelo P. Carvalho.

Levantamento realizado pelo MilkPoint mostra o que os produtores e técnicos do setor lácteo brasileiro esperam ter como desafios pela frente em 2013

Espaço aberto: Wagner Beskow viveu por 7 anos na Nova Zelândia e conta nessa matéria fatos e curiosidades de como um pequeno país, menor que o Rio Grande do Sul, conseguiu tornar-se o maior exportador de lácteos do mundo. Vale a pena conferir!

Editorial: Em um cenário marcado pela maior complexidade, pelas incertezas e pelo fim do dinheiro fácil, produtores de diversos países precisam encontrar novos caminhos para que as políticas públicas mantenham a efetividade. Por Marcelo Carvalho (diretor executivo da AgriPoint e coordenador do MilkPoint).

Especiais: A volatilidade de preços e os riscos associados às atividades agropecuárias fazem com que o produtor rural tenha uma grande imprevisibilidade sobre seu empreendimento. Tanto o preço de insumos, como o preço de seu próprio produto, afetam o retorno esperado. As negociações via Mercados Futuros são uma ferramenta eficaz para minimizar estes riscos, ajudando o produtor a reduzir as incertezas do processo produtivo. Por Carlos Venturini (Graduando em Economia ESALQ e estagiário MilkPoint)

O IFCN divulgou recentemente um relatório contendo informações de custos, referente ao ano de 2011. Foi observado um aumento médio de US$ 5 por 100 quilos de leite. Um importante direcionador foi o aumento de 38% no preço dos alimentos para animais.

A Coca-Cola Company, a PepsiCo e outras empresas que estão aproveitando a onda de convergência entre refrigerantes e lácteos, enfrentarão massivos desafios futuros para obtenção de leite. Isso de acordo com o diretor executivo e estrategista global para o setor de bebidas do Rabobank, Ross Colbert, que falou no InterBev 2012 em Las Vegas na semana passada.

Sinais dos novos tempos

postado em 24/09/2012

Editorial: Entre 10 e 13/09, realizamos o 1º Encontro MilkPoint para a Indústria de Laticínios, o Jantar Top 100 e o 12º Interleite em Uberlândia/MG. Mais de 900 pessoas compareceram ao evento e, certamente, saíram de Uberlândia com um retrato das mudanças pelas quais o setor passa no Brasil e no mundo. Por Marcelo Carvalho (diretor executivo da AgriPoint e coordenador do MilkPoint).

Com a presença de quase 800 pessoas, o Interleite Brasil 2012, realizado em Uberlândia/MG até o dia 13 de setembro, discutiu em seu primeiro dia as perspectivas para o mercado mundial de lácteos, as mudanças que estão ocorrendo e a capacidade do Brasil de voltar a ser exportador.

Dois dos maiores nomes do setor lácteo mundial que estarão presentes no Interleite 2012, que será realizado entre 11 e 13 de setembro em Uberlândia, MG, participarão de um encontro para um grupo menor na tarde do dia 10 de setembro, no mesmo local do evento principal. Será o 1º Encontro MilkPoint para a Indústria de Laticínios.

O assunto mais discutido no MilkPoint nas últimas semanas foi a lei que determina que os laticínios devem informar antecipadamente o preço do leite, o que deve ser feito até o dia 25 do mês anterior a coleta. Esta prática representa uma mudança em relação a regra atual do mercado, em que os produtores ficam sabendo apenas no dia 15 (ou até no dia 25, em alguns casos) o preço a ser recebido pelo leite já comercializado, acabando com a famigerada prática de vender sem saber o preço. Por Marcelo Carvalho (diretor executivo da AgriPoint e coordenador do MilkPoint).

A décima segunda edição do evento Interleite será realizada entre os dias 11 e 13 de setembro, no Center Convention - Uberlândia/MG, combinando estudos de caso, palestras técnicas e de mercado, sempre trazendo temas que são relevantes para a reflexão a respeito das tendências da produção e do mercado de leite no país e no mundo. Alguns dos palestrantes de renome são Torsten Hemme e Alejandro Galetto.

Editorial: No início deste ano, o MilkPoint, com a colaboração de Paulo do Carmo Martins, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, propôs a realização de uma pesquisa junto a produtores de leite que acessam o site para tentar começar a compreender aspectos que influenciam na capacidade de investimento e expansão da atividade no país. Por Marcelo Carvalho (diretor executivo da AgriPoint e coordenador do MilkPoint).

A ICE Futures US, uma das maiores bolsas de commodities do mundo, vai lançar contratos futuros e de opção de soja e derivados, milho e trigo para negociação em sua plataforma eletrônica. A previsão é que os papéis comecem a ser negociados em 14 de maio.

A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra planeja construir uma segunda secadora de leite custando NZ$ 300 milhões (US$ 246,36 milhões) em sua instalação de Darfield, citando maiores níveis de produção e maior demanda de Oriente Médio, Sudeste da Ásia e China, e como enquanto as "seis principais megatendências" afetam a estratégia futura da empresa.

Você pode explicar a gerenciamento de riscos e seus potenciais benefícios aos produtores de leite durante um dia inteiro, mas se eles saírem pensando que isso é muito caro ou muito complicado, então provavelmente não tentarão usar essa ferramenta.

Em um ambiente marcado por mudanças, o grande desafio dos produtores é executar de forma primorosa as tarefas que compõem o seu sistema de produção, sem deixar de perder a capacidade de se abrir a novas possibilidades. Por Marcelo Carvalho

A commodity que apresentou o maior ganho no preço no ano passado foi o leite. Isso porque o produto aumentou de cerca de 35,7% no preço em 2011. Quando comparado à outros produtos, o leite foi superior: o preço do ouro aumentou 11,7% e o petróleo bruto, 10%.

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