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97 resultados para "madalena"

28/04/2009

Habilidade de Permanência, Tipo Funcional e Produção em Vacas Leiteiras

Sabe-se que o sucesso econômico de um sistema de produção leiteira está diretamente ligado ao nível produtivo e à eficiência econômica, mas também à habilidade de permanência e longevidade de suas matrizes. Assim, quando se definir os objetivos de um programa de melhoramento, estes devem ser mais abrangentes para características não produtivas, pois a maioria dos programas apresenta deterioração contínua dos atributos reprodutivos e funcionais, embora a uma velocidade temporal pouco conhecida.

Entrevista A Queijaria: "fomos sistematizando, organizando e estruturando. Aqui não teve crise"
03/03/2016

Entrevista A Queijaria: "fomos sistematizando, organizando e estruturando. Aqui não teve crise"

A Equipe do portal MilkPoint entrevistou Fernando Oliveira, fundador da primeira loja especializada em queijos artesanais 100% brasileiros: "A Queijaria", localizada na Vila Madalena, em São Paulo/SP. O projeto teve início em 2007, fomenta e desenvolve pequenos produtores do país além de maturar e afinar cada queijo com capricho e todo o cuidado necessário. A Equipe MilkPoint esteve lá, conhecendo a loja e os queijos e presenciou, em uma terça-feira de tarde, a visita de diversos clientes "amantes" do queijo artesanal.

Resistência aos carrapatos no melhoramento de bovinos
19/02/2015

Resistência aos carrapatos no melhoramento de bovinos

A resistência genética dos bovinos aos carrapatos pode ser convenientemente utilizada no combate a este parasita. No momento em que várias associações de criadores e grupos de pesquisadores se questionam sobre novos rumos na seleção de gado de leite e de corte, parece oportuno relembrar alguns resultados brasileiros sobre o assunto do título. Neste artigo gostaria de me referir a pesquisas desenvolvidas por nosso grupo, na EMBRAPA - Gado de Leite, em trabalhos que começaram 40 anos atrás.[...]

22/07/2013

Leite sem condições de consumo é apreendido no Ceará

Uma carga com 2.500 litros de leite foi apreendida pela Polícia Rodoviária Federal do Ceará (PRF/CE) na tarde da última quinta-feira (18) no Km 214 da BR-020, no município de Boa Viagem, a 217 Km de Fortaleza. O alimento, que estava sem refrigeração e sem condições de higiene, seria entregue às crianças cadastradas no Programa Fome Zero, do governo federal, por meio das Secretarias de Saúde de Madalena e Itatira. As informações foram divulgadas somente no final do dia 19.

07/02/2008

Efeitos colaterais da genética de alta produção

Há uma grande preocupação no mundo todo com a queda continuada da fertilidade e da saúde do gado leiteiro de alta produção. Na recente Conferência da FAO, em Interlaken, em setembro passado, sobre o estado mundial dos recursos genéticos animais, o Interbull organizou Simpósio sobre o tema "Que tão sustentáveis são os programas de melhoramento das principais raças de gado de leite internacionais?", no qual me coube fazer apresentação, em que se baseia este artigo.

Aproveitamento comercial de machos oriundos de cruzamentos entre raças leiteiras
19/06/2018

Aproveitamento comercial de machos oriundos de cruzamentos entre raças leiteiras

Os acasalamentos nas propriedades leiteiras tendem obviamente a serem orientados para a produção de fêmeas de reposição para a produção de leite. Porém, é salutar refletir que grande parte dos machos nascidos são, na sua maioria, descartados, sacrificados ao nascer ou criados sob condições precárias, apresentando altos índices de morbidade e mortalidade (NETO et al., 2004). Estes mesmos autores ainda registram que esses animais não interessam aos invernistas, uma vez que não apresentam bom desempenho em criações extensivas.

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