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16/12/2024
O que é, o que é: refresca no calor e tem de todo sabor?
O sorvete surgiu há aproximadamente 4 mil anos atrás na China, sendo feito à base de arroz e leite, era congelado na neve - muito antes da origem da geladeira.
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738 resultados para "m�todo"
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03/02/2021
Todos produtos fermentados são probióticos?
Saiba o que define se um alimento ou uma bebida pode ser considerado como produtos probióticos.
01/06/2022
1º de junho: todo dia é dia do leite!
Dia 01 de junho é comemorado o Dia Internacional do Leite! Esta data foi estabelecida em 2001 pela FAO. Mas todo dia é dia do leite!
12/04/2022
Micoplasmose em bezerras: um inimigo indesejável
A Micoplasmose é causada pelo Mycoplasma bovis (M. bovis), um microrganismo altamente contagioso que afeta a criação de bovinos de leite. Saiba mais aqui!
11/04/2019
Ministra da Agricultura aposta na intensificação das relações comerciais com o mundo islâmico
A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) declarou nesta quarta-feira (10) que está convencida de que as relações comerciais entre o Brasil e os países árabes poderão ser intensificadas. A declaração foi feita em jantar promovido pelo Ministério em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária no Brasil (CNA) com objetivo de fortalecer a parcerias comercial entre o agro brasileiro e o mundo islâmico.
18/10/2024
Leite A2A2, o que precisamos saber?
O consumo de leite A2A2 já é uma realidade no mercado brasileiro, sendo possível encontrar esse produto em diversos pontos de venda em todo o Brasil.
14/10/2019
Journal of Dairy Science: Velactis reduz o gotejamento de leite e o risco de mastites em vacas
Pesquisa publicada no Journal of Dairy Science também mostra que Velactis diminui em 21% o risco de infecções intramamárias.
26/03/2026
Novidades sobre a utilização de suplementos ricos em ácidos graxos na alimentação de vacas leiteiras
No final de 2025 foram publicadas duas excelentes revisões no Journal of Dairy Science, que trouxeram informações excelentes para que os nutricionistas de bovinos leiteiros possam utilizar da melhor forma os suplementos ricos em ácidos graxos nas dietas dos animais. O objetivo deste artigo é mostrar o que de mais importante foi publicado nessas revisões.
24/03/2024
Abordagem inovadora no tratamento das mastites
A mastite é uma inflamação da glândula mamária que afeta rebanhos leiteiros de todo o mundo.
18/09/2025
Resfriamento de vacas leiteiras secas
O conforto térmico no final da gestação assegura parto saudável, colostro de qualidade e bezerras mais produtivas, impactando gerações futuras do rebanho. Saiba mais!
14/10/2024
Bezerros individualizados ou em pares: qual a melhor estratégia de alojamento?
A criação em pares ou coletiva de bezerras leiteiras pode trazer diversos benefícios no desempenho do animal. Entenda mais sobre esse sistema de criação!
31/07/2025
Por que o leite produzido no Brasil tem pouca gordura?
Entenda os principais fatores nutricionais e de manejo que afetam o teor de gordura no leite e saiba como evitar a queda mesmo em sistemas de alta produção.
18/06/2025
Alojamento social precoce de bezerras em aleitamento
O alojamento precoce de bezerras em pares ou grupos pode melhorar o bem-estar e o desempenho, mas exige estrutura, manejo e avaliação cuidadosa da realidade da fazenda. Saiba mais!
15/08/2024
Protagonistas da raça Jersey: Ivete, paixão pela produção
Ivete Schotten é um exemplo de dedicação e amor pela pecuária leiteira, especialmente pela raça Jersey. Sua trajetória iniciou na propriedade do seu pai.
09/08/2024
A lenda viva da raça Jersey
A raça Jersey é renomada por suas características que a destacam no mundo da pecuária. Conheça a vaca Gema Isca que construiu um legado na genética da raça.
07/07/2017
Certificação kasher: a importância de agregar valor
Blog Agrindus: "Há mais de 10 anos a Letti é certificada Kasher atuando neste mercado de nicho que é a comunidade judaica. A grande oportunidade percebida foi poder oferecer ao mercado leite e derivados kasher constantemente, frescos, de qualidade e num preço competitivo. O fato da Agrindus ter um grande volume de leite disponível possibilitou a certificação remota, por meio de câmeras instaladas em todo o sistema produtivo", por Marcelo M. Honda e Helena F. Karsburg, da Agrindus S/A.
21/03/2017
Três motivos para insistirmos na cultura da inovação
Confira o artigo de estreia do Blog Agrindus S/A: "Vivemos em um momento em que inovar a cada instante vem sendo uma necessidade básica para nos mantermos ativos no mercado (seja com produto ou com serviço) e nos ambientes de trabalhos (com resultados ou com melhorias). Todos precisamos inovar o tempo todo. As organizações clamam por atitudes inovadoras em qualquer esfera desde a hierarquia operacional até ao mais alto posto gerencial", por Marcelo M. Honda e Helena F. Karsburg, da Agrindus S/A.
10/07/2015
Prêmio Impacto 2015: conheça o trabalho da finalista Carla M. Bittar
Estamos na segunda fase de votações para o Prêmio Impacto MilkPoint 2015, que vai até o dia 23/07. Conheça um pouco do trabalho de Carla Maris Bittar, que está entre os 5 finalistas.
25/11/2025
A importância do diagnóstico acurado da mastite
A introdução da tecnologia de PCR revolucionou a área de diagnóstico veterinário e vem ganhando cada vez mais aceitação e espaço no diagnóstico de mastite. Veja como construir um diagnóstico acurado da mastite.
01/07/2015
Leite e água fazem uma bela parceria
O Interleite Brasil irá financiar o plantio de árvores nativas em áreas degradadas do Sistema Cantareira. Ao todo serão plantadas 229 mudas de espécies variadas da Mata Atlântica, numa área aproximada de 1.400 m², o que dará ao evento selo Carbon Free, um dos mais reconhecidos no país. A iniciativa será patrocinada pela Itambé, que também é patrocinadora Master do evento.
14/10/2022
Efeitos do estresse térmico em vacas de leite
A produção leiteira possui como um dos principais desafios a temperatura elevada, uma vez que o clima no Brasil passa por oscilações durante o ano todo. Leia!
20/06/2022
Produção de doce de leite
O doce de leite é um produto encontrado em todo território nacional e sua produção é bem diversificada. Saiba aqui como ele é produzido!
07/12/2023
Inovação no tratamento de mastite e promoção do bem-estar animal
A mastite é uma inflamação da glândula mamária que afeta rebanhos leiteiros de todo o mundo. O Mastigen VL®, é a solução via intramamária.
09/05/2023
As vacas estão sempre certas!
Sempre devemos "escutar o que as vacas nos dizem", e muitas vezes técnicos e produtores não dão ouvidos às vozes do rebanho. Confira!