Programa GEA ExpertCare traz ao Brasil as melhores práticas globais em serviços para as fazendas leiteiras
Conheça o Programa GEA ExpertCare e as melhores práticas globais em serviços para fazendas leiteiras.
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Conheça o Programa GEA ExpertCare e as melhores práticas globais em serviços para fazendas leiteiras.
Parece engraçado, mas é muito triste. Logicamente que ninguém se esquece de comprar a comida para o churrasco, alguma coisa pode até faltar, mas o básico sempre estará lá. O básico, como de costume é uma carne assada, seja linguiça, carne de boi, suíno ou frango. Uma cerveja gelada também. Um suco. Um refrigerante. A base sempre aparece não é verdade? E para as vacas, será que estamos fazendo o básico na hora da seca?
Há em marcha um movimento de pequenos, médios e grandes produtores rurais nordestinos - os do Ceará no meio, logicamente - no sentido de coletar o maior número possível de assinaturas em um abaixo-assinado que, através das redes sociais, pede a criação, pelo Banco do Nordeste (BNB), de um Cartão de Crédito Rotativo de Custeio da Produção de Leite para facilitar o dia a dia de quem, na região, produz e trabalha na pecuária.
Um belo dia dois compadres conversando, um disse assim: eu "sô produto" de leite e tenho 30 vacas, todo dia dando leite lá no meu sítio! O outro sem querer fica para trás na conversa, disse: eu também "sô produtô" só que eu sou "maió", tenho 45 vacas dando leite todo dia lá no meu sítio. Grandes lembranças nos remetem a aqueles tempos dos nossos avôs produtores de leite. Lembramos, talvez, nossos avôs tirando leite em vasilhas de cozinhar. Eu Marco, recordo bem de vovó tirando leite em uma velha panela de pressão (bem limpa, logicamente).
Ao se analisar o mercado de leite no Brasil, é comum a separação dos blocos "produtor", "indústria" e "varejo". Porém, essa análise bastante agregada nem sempre é a melhor maneira de analisar os preços e margens em cada elo. O ano de 2010 parece sinalizar um novo momento para o setor de queijos em relação a potencial de crescimento. No entanto, há que se fazer algumas ressalvas.
Nessa semana, participei de um evento fechado promovido pela DPA para discutir a competitividade do leite brasileiro. Podemos ser realmente grandes exportadores de lácteos? Se sim, o que precisa ser feito?
Nada como começar uma seção desta falando do touro número 1 da raça atualmente: Picston Shottle, ou simplesmente, SHOTTLE. Um touro com muita firmeza em sua prova, com mais de 20.000 filhas provadas e mesmo assim com excelentes desvios para as características mais desejáveis em uma vaca leiteira: muita força, excelente úbere e pernas excepcionais.
Falácia é um argumento logicamente inconsistente, sem fundamento, inválido ou falho na tentativa de provar o que alega. Veja aqui!
No final de 2025 foram publicadas duas excelentes revisões no Journal of Dairy Science, que trouxeram informações excelentes para que os nutricionistas de bovinos leiteiros possam utilizar da melhor forma os suplementos ricos em ácidos graxos nas dietas dos animais. O objetivo deste artigo é mostrar o que de mais importante foi publicado nessas revisões.
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O alojamento precoce de bezerras em pares ou grupos pode melhorar o bem-estar e o desempenho, mas exige estrutura, manejo e avaliação cuidadosa da realidade da fazenda. Saiba mais!
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O setor leiteiro da Argentina está passando por um momento difícil. No Congresso de Laticínios, discutiu-se como está a atividade e o futuro da indústria. Leia
Falando em rentabilidade e lucro, o bem-estar animal é um dos fatores que mais afeta o resultado econômico das fazendas. Confira mais informações aqui.
Será que estamos fazendo o básico na hora da seca para alimentarmos os animais? Leia aqui mais sobre como planejar corretamente a alimentação das vacas.
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Você vai precisar apenas do peso da embalagem de leite em pó em gramas (A na fórmula) e do preço desta embalagem no supermercado (B na fórmula). Veja aqui!
Não cadastrar a produção média real das vacas pode ser um problema na hora da formulação das dietas, pois esse dado afeta as exigências. Saiba mais nesse artigo
Os principais erros na formulação de dietas para vacas serão tratados nesse e nos próximos artigos. Saiba mais sobre o primeiro erro neste artigo.
O Custo da Não Qualidade pode ser medido por diversos indicadores para avaliar e medir a qualidade dos processos nos laticínios. Saiba quais são eles, acesse!