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Instalações coletivas para bezerros: vantagens e desafios
01/02/2021

Instalações coletivas para bezerros: vantagens e desafios

O manejo de bezerros tem uma influência substancial no desempenho dos animais. Uma prática comum que tem sido usada por muitos anos é criar bezerros em instalações individuais desde o nascimento até pouco depois do desmame. Essas instalações individuais fornecem aos bezerros um ambiente limpo e seco. Porém, existem alguns benefícios em agrupar bezerros em grupo. Existem também alguns desafios que precisam ser levados em consideração.

15/06/2020

Nestlé testa equipamento que elimina embalagens em pontos de venda

A Nestlé começou a testar em lojas na Suíça um formato de venda em que o consumidor consiga comprar produtos da marca sem a necessidade de embalagens, a partir de recipientes levados pelos próprios clientes aos supermercados. A empresa realiza testes com máquinas que contém café solúvel e ração para gato e visa, com a iniciativa, contribuir para a redução de embalagens de uso único. Dessa forma, a empresa reforça seu compromisso em tornar suas embalagens 100% recicláveis ou reutilizáveis até 2025.

22/06/2010

Produção de eucalipto: princípios básicos de planejamento para empreendimento florestal

A produção de eucaliptos é interessante para aqueles produtores que querem diversificar a fonte de renda da propriedade, mas que não sejam tão imediatistas na obtenção da primeira receita. Os benefícios da plantação de eucaliptos em uma propriedade rural são muitos, e assim como qualquer outra cultura, sua implantação requer planejamentos, tais como: definição de área; principais limitações para plantio; mapeamento das propriedades para formação de florestas; e definição do plano de manejo e procedimentos silviculturais.

24/05/2010

Agronegócio deve contribuir no crescimento da economia

O relatório de avaliação bimestral que o governo enviou ao Congresso Nacional na última quinta-feira (20) indica a possibilidade de elevação de 5,5% na projeção de crescimento da economia. Esse é um dos cenários levados em consideração para definição do texto final do relatório. De acordo com o relatório do primeiro bimestre publicado em março, a projeção era de 5,2% para o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB), a soma de bens e os serviços produzidos no país.

17/08/2011

Câmbio "corrói" a valorização das commodities

A valorização do câmbio praticamente anulou a alta das commodities agrícolas no mercado internacional ao longo da última década. Segundo levantamento elaborado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a pedido do Valor, os preços em reais dos produtos exportados pelo agronegócio brasileiro - o que o Cepea chama de índice de atratividade - subiram apenas 5% de 2000 até o primeiro semestre de 2011, enquanto os preços em dólares aumentaram 128,3%. Nesse período, o real acumulou uma valorização de 54%.

20/09/2010

Queijos da primavera

Como seria o sabor de um queijo feito de um leite produzido por cabras que só se alimentaram de ervas e flores específicas da primavera brasileira? Aqui no Brasil isto não foi testado comercialmente, porque não existe viabilidade financeira nem interesse. Na França é diferente. Pelo incentivo do governo e a procura por produtos com sabor, aroma e textura diferenciados isto é feito há séculos. Como estamos iniciando a primavera, ensino aqui a tecnologia de fabricação de um queijo muito apreciado nesta estação do ano na França.

28/05/2009

GO: FAEG realiza diagnóstico da pecuária de leite

A Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás iniciou um mapeamento em no Estado para realizar um diagnóstico da cadeia de Pecuária de Leite. O estudo vai levantar a produção e fazer o perfil da cadeia de lácteos com o objetivo de formular estratégias de desenvolvimento e crescimento do setor. Serão entrevistados 500 produtores de todas as regiões do Estado, o que permitirá saber o que o produtor precisa e quais são as dificuldades enfrentadas.

11/07/2017

Queijo artesanal brasileiro protagoniza negócios variados no Rio

Na noite da próxima terça (11), o chef e sommelier de cervejas Daniel Martins abrirá os trabalhos de uma nova confraria. A estrela da vez entre os gourmands cariocas são os queijos. Não as versões francesas de brie, camembert e roquefort, mas receitas nacionais, de pequenos produtores, que dificilmente são encontradas nos grandes mercados. Exemplares desse tipo serão levados para o encontro, idealizado em parceria com o jornalista e consultor americano Dan Strongin, ex-presidente do American Society of Cheese, e que acontecerá uma vez por mês no restaurante Lorenzo Bistrô, no Jardim Botânico.

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