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Você comeria um sorvete feito com comida que iria para o lixo? Se a ideia parece inusitada, então você precisa conhecer esta sorveteria de Portland, nos Estados Unidos, que criou sabores de sorvete usando ingredientes que seriam descartados.
As teteiras ficam em contato direto com o tecido dos tetos das vacas e por isso demanda muita atenção, por questões de saúde e bem-estar.
Neste ano a gente já viu sorvete de Oreo, sorvete de Kitkat, de Paçoquita e até um balde de sorvetes. Mas o que eu realmente não esperava era que a Kibon e a Pepsico iriam unir forças para realizarem o lançamento do sorvete Toddynho.
Os preços do 5º leilão da Fonterra no ano, realizado ontem (1º) apresentaram nova alta, impulsionados pelo preço do leite em pó integral. Os preços de todos os produtos fecharam a US$ 4.826/tonelada, 5,9% acima do último leilão. O aumento na previsão de pagamentos ao produtos, divulgado na última semana, foi um anúncio de que os preços iriam aumentar novamente, segundo analistas do ASB.
Após movimento altista desde o início do ano, os preços praticados no leilão da Fonterra registraram sua primeira queda expressiva em meados de março e iniciaram abril no mesmo sentido, negativo. O recuo do preço médio para todos os produtos foi de 2,8%, ficando a US$ 4.280/ton.
O conflito na Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) se mantém sem mudanças e com risco de afetar ainda mais o abastecimento de leite. Na segunda-feira (31), os 25 mil litros que a Conaprole tinha para distribuir foram repartidos somente para hospitais e presídios. Além disso, hoje é dia do trabalhador lácteo no Uruguai e não haverá distribuição de leite. A porta-voz dos distribuidores de produtos Conaprole, Natalia Pena, disse que "não há leite embalado, de forma que as mercadorias não serão entregues para os distribuidores".
Entidades ligadas ao setor lácteo gaúcho entregaram, nesta quarta-feira (29/11), ao presidente da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul (ALRS), Edegar Pretto, projeto de lei que altera o Fundoleite. A proposta construída entre as entidades, é referente aos recursos do fundo. Com o projeto, 10% seriam destinados ao instituto, 20% iriam para projetos que visam o desenvolvimento do setor, que poderiam ser apresentados por qualquer entidade representativa, e 70% da arrecadação seria aplicada em assistência técnica aos produtores de leite.
Espaço Aberto: "Há de haver abertura comercial, temos que correr atrás do Uruguai e Argentina em termos de eficiência produtiva, mas não se pode deixar o setor ao livre mercado esperando que ocorra outro problema de exclusão em massa, cometendo o mesmo erro de antes. O mercado é cheio de distorções, e no leite mais ainda. Eu não tenho ideia de para onde esses agricultores iriam migrar desta vez. Para o fumo talvez? Os pequenos produtores foram quem desenvolveram o setor leiteiro, agora estamos querendo mandá-los embora", por Caetano Luiz Beber, Doutorando em Economia Agrícola e Desenvolvimento Rural pela Universidade de Göttingen, Alemanha.
Antigamente os criadores e as empresas de Inseminação Artificial, selecionavam os touros jovens que iriam ser coletado sêmen para os testes de progênie através dos dados de produção e conformação dos pais, avós, bisavós, utilizando os pedigrees dos animais como premissa para seleção dos mesmos, isso não faz muito tempo (1926-1961). Em janeiro de 2009, uma nova ferramenta apresentada vem contribuir em muito para a tecnologia genética, o leitor GENOMICO, este leitor ou "chip" (Illuminia Bovine SNP50 Beadchip) avalia aproximadamente 54.000 nucleotídeos individuais espalhados por todo o genoma dos bovinos leiteiros.
Não basta ser um bom técnico, ou uma boa empresa de consultoria, se você não consegue obter um naco da atenção do público. Como fazer isso de forma eficiente?
Para o ministro das Relações Exteriores, Mauro Vieira, o momento é de negociação em todas as frentes. Leia mais!
Nos Estados Unidos, algumas fazendas estão tendo que despejar leite em campos abertos devido ao atual excedente de leite no mercado. Entenda os motivos!
Aqui voce encontra seis estratégias mais importantes e recorrentes a campo que resultam em baixo consumo de pasto nas propriedades. Confira!
Em 2022, a produção de leite da Nova Zelândia, em quilos de sólidos do leite, foi 3,5% menor do que no ano anterior e 3,8% menor em termos de toneladas. Leia!
A fortificação de laticínios com vitamina D pode ser a estratégia mais adequada para reverter a deficiência desse nutriente no país. Saiba mais aqui!
O rendimento da fabricação de queijos pode ser calculado pelo cálculo Litro/Kg ajustado e pela fórmula de produção ajustada. Saiba mais sobre o assunto!
Na produção animal quando se acreditou ter chegado a um novo patamar, foi possível produzir cada vez mais e melhor. Fica a dúvida: Podemos ir ainda MAIS longe?
O estado de Rondônia atravessa uma crise no setor leiteiro, envolvendo produtores de leite e indústrias de laticínios. Saiba mais, acesse!
Revogação do aumento de ICMS sobre insumos, anunciada pelo governo, foi considerada insuficiente
O sistema compost barn em túnel de vento para vacas leiteiras tem como um dos objetivos garantir conforto térmico para os animais. Saiba mais!
Anteriormente, em nosso artigo sobre como a energia solar fotovoltaica ajuda a aumentar seus lucros na produção de leite, alguns leitores tiveram dúvidas quanto ao investimento e à viabilidade econômica da energia solar. Dessa forma, resolvemos trazer aqui o exemplo do senhor Carlos, um produtor de leite do sudoeste mineiro.
A Fonterra aumentou sua previsão da faixa de preço do leite e, segundo o CEO, isso se deve à melhora na demanda por leite na China.
A Nestlé lançou em 2019 o RE., uma iniciativa da empresa que atua em duas principais frentes de sustentabilidade. A primeira diretriz é a educação, promovendo a conscientização em relação ao descarte do lixo com os consumidores por meio da comunicação nas embalagens dos produtos Nestlé e através do desenvolvimento de uma plataforma digital para a divulgação de conteúdos que abordam questões ambientais como economia circular, desperdício, energia limpa, entre outros.
Em nossa vida profissional, e falando aqui, mas especificamente de produtores de leite, um dos grandes incentivos, ou o grande incentivo, sem dúvida nenhuma é receber a notícia de aumento de preço do leite.
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