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87 resultados para "investigou"

Mais de 90% dos pecuaristas paulistas que adotam sistemas integrados aprovam a tecnologia
17/09/2018

Mais de 90% dos pecuaristas paulistas que adotam sistemas integrados aprovam a tecnologia

Mais de 90% dos pecuaristas que adotam a integração lavoura-pecuária (ILP) ou pecuária-floresta (IPF) no estado de São Paulo pretendem continuar utilizando esses sistemas que diversificam a produção ao gerar grãos e carne ou madeira e carne, por exemplo, em um mesmo espaço. Esse dado foi revelado em pesquisa que investigou fatores que levam propriedades paulistas a adotar ou não sistemas integrados de produção.

29/08/2018

Estudo observa a relação entre caracteres relacionados à seca e a estabilidade da produção de grãos

Um estudo desenvolvido no programa de Pós-Graduação em Genética e Melhoramento de Plantas, da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (Esalq/USP) investigou a relação direta e indireta entre caracteres de milho que condicionam tolerância a estresse hídrico e a estabilidade da produção. No Brasil ocorrem grandes variações climáticas, principalmente quanto à quantidade e distribuição de chuvas.

24/05/2010

Queijo com probióticos pode prevenir doenças e infecções em idosos

Pesquisadores finlandeses encontraram efeitos benéficos no consumo de queijo enriquecido com probióticos para o sistema imunológico de idosos. Os resultados do estudo, publicado na revista científica "<i>Immunology & Medical Microbiology</i>", mostraram que a ingestão regular do queijo especial ajuda a impulsionar o sistema imunológico e que adotá-lo na alimentação pode ajudar a melhorar as respostas imunes dos idosos.

30/07/2009

Mapa: leite e carnes lideram ações de fiscalização

A fiscalização de leite e carnes liderou o ranking dos atendimentos realizados pela Ouvidoria do Ministério da Agricultura, em 2008. Os processos para importação e exportação dos produtos e a documentação necessária para trânsito de animais de estimação em portos e aeroportos, também estão na lista das informações mais procuradas. São reclamações, sugestões, denúncias ou elogios feitos por cidadãos, funcionários e empresas aos serviços prestados pelo ministério.

Proteína do soro do leite pode fornecer benefícios para pacientes com Parkinson
14/09/2016

Proteína do soro do leite pode fornecer benefícios para pacientes com Parkinson

O primeiro estudo para testar a proteína do soro do leite em pessoas com a doença de Parkinson mostrou que o consumo pode beneficiar certos biomarcadores. Publicado no Journal of the Neurological Sciences, a equipe de pesquisa investigou os efeitos bioquímicos e clínicos da proteína do soro do leite em pessoas com a doença de Parkinson - descobrindo que a suplementação a nível de 20 gramas por dia por seis meses teve um efeito benéfico significativo nos biomarcadores da doença, incluindo níveis mais altos no plasma sanguíneo de glutationa reduzida e menores níveis de homocisteína.

09/06/2015

Gel fluido de proteína do soro do leite pode ser usado para estabilização de espuma e aeração

O uso de géis fluidos de proteína do soro do leite pode produzir espumas "muito estáveis" que podem ser úteis na produção comercial de espumas alimentícias e produtos aerados, disseram pesquisadores. O estudo, publicado no Food Hydrocolloids, investigou o potencial do uso de micropartículas de gel contendo isolado de proteína do leite para a produção de espumas alimentícias em um processo industrialmente aplicável que tem o potencial de processamento em maior escala - e descobriu que os géis fluidos de proteína do soro do leite foram capazes de criar a mesma quantidade de espuma que as proteínas do soro do leite não tratadas, "mas com estabilidade substancialmente maior".

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