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08/05/2025
Bacias leiteiras brasileiras: fatos interessantes
Estudo da Embrapa mapeia as 15 bacias leiteiras do Brasil, responsáveis por 58,9% da produção de leite em 2023, destacando-se pelo crescimento e inovação. Confira!
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1.109 resultados para "interessantes"
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19/07/2017
RMCA - Informações interessantes já começam a surgir!
A primeira relação interessante que "nasce" dos dados inseridos no MilkPoint Radar é a relação entre o RMCA e a produção por vaca em lactação (litros/dia).
10/05/2016
Veja dicas interessantes do mestre-queijeiro Bruno Cabral para não errar na hora de escolher o queijo
Curado, cremoso, mofado, e mais uma infinidade de tipos de queijo inundam as prateleiras de mercados e lojas especializadas - e só criam mais dúvida na hora escolher o seu preferido. Pode ser para um aperitivo, para acompanhar o vinho ou antes da sobremesa, não importa - com a crescente oferta de queijos artesanais vale aprender a reconhecer uma boa fatia.
13/11/2023
EUA: Gordura do leite está ressurgindo
O economista-chefe do CoBank para o setor de lácteos, acredita que o "boom da gordura do leite" deve fornecer oportunidades interessantes para produtores. Leia!
11/07/2023
O que nos dizem os números sobre a consolidação da indústria?
Dados do IBGE, gerados a partir da Pesquisa Trimestral do Leite, mostram interessantes informações sobre a evolução da estratificação das indústrias brasileiras
14/09/2022
Prebióticos em derivados lácteos: aplicações tecnológicas
As fibras prebióticas, como inulina (FOS), XOS e GOS podem desempenhar papéis tecnológicos interessantes nas indústrias de laticínios.
02/03/2021
Proteína do leite: fonte de peptídeos com atraentes propriedades
Confira como as proteínas do leite podem ser fontes de peptídeos com interessantes propriedades biológicas e funcionais.
31/03/2022
Homogeneização à alta pressão e constituintes do leite
A aplicação da homogeneização alta pressão no leite fluido resulta em alterações dos seus constituintes interessantes para a produção de lácteos. Saiba mais!
30/11/2021
O que podemos aprender com a silagem de milho 2020?
O que podemos aprender com a silagem de milho 2020? Alguns estudos trouxeram resultados interessantes que podem agregar para a nova safra. Saiba mais aqui!
03/11/2021
Pesquisa detalha perfil de mulheres que trabalham com inovação no agro
Pesquisa sobre perfil de mulheres que inovam o agro traz resultados interessantes e ressaltam presença feminina no agronegócio. Saiba mais aqui!
13/10/2020
O efeito renda no consumo de lácteos no Brasil
A Embrapa realizou uma pesquisa entre os dias 23 de abril e 03 de maio de 2020 que revelou detalhes interessantes do efeito renda no consumo de lácteos no Brasil.
03/04/2018
PR: 'Programa Leite das Crianças' gera rentabilidade para laticínios e produtores
Um programa paranaense lançado há 15 anos continua sendo importante para produtores e laticínios de pequeno porte, com resultados interessantes, que dão um fôlego e rentabilidade para a cadeia em 2018. A Seab (Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento) renovou este ano o contrato de fornecimento de leite para o PLC (Programa Leite das Crianças), no valor de R$ 140 milhões. Em 2018, 42 laticínios credenciados - três a mais que o contrato anterior - fornecerão 36 milhões de litros do produto durante o ano para crianças.
05/08/2020
Enrico Leta, da Yorgus, 'a autenticidade da nossa marca é o nosso grande ativo'
Para a 3ª edição do Bate-papo MilkPoint, convidamos Enrico Leta, fundador e CEO da Yorgus. A conversa, que ocorreu entre Enrico e Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da AgriPoint, abordou temas interessantes para o setor lácteo no Brasil. Além de prezar pelo mercado clean label, a Yorgus também se preocupa com o paladar do consumidor. Confira!
04/08/2020
Como adicionar a palma forrageira na dieta de ruminantes?
A palma forrageira é um ícone para as regiões semiáridas, porém, tem aspectos interessantes quanto ao seu uso na alimentação de vacas leiteiras.
28/07/2020
Competição de startups promoverá indústria de laticínios de Nova York
Um próximo concurso visa aumentar as vendas de laticínios de Nova York, incentivando os empreendedores a introduzir novos produtos interessantes para os consumidores. Interessante não? Saiba mais!
22/07/2020
Rene Machado, da Nestlé, 'o problema não é o preço do leite ser alto ou baixo, mas, muito volátil'
Para a 2ª edição do Bate-papo MilkPoint, convidamos Rene Machado, Head of Milk Sourcing na Nestlé. A conversa, que ocorreu entre Rene e Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da AgriPoint, abordou temas interessantes para o setor lácteo no Brasil, como a possibilidade do mercado futuro para os lácteos, ameaças atuais, inovações e o que precisa melhorar no geral. Acesse e confira!
31/03/2020
Embalagens lácteas valorizam segurança alimentar e sofisticação
Em recente visita à Santa Catarina, encontramos produtos bem interessantes e com embalagens que atendem as tendências mundiais de consumo.
07/03/2019
Suplementação aniônica no pré-parto: duração e nível têm influência para vacas leiteiras?
Tendo em vista a eficiência da dieta aniônica, podemos então aumentar a inclusão do sal aniônico, melhorando ainda mais o seu efeito? Ou ainda, aumentar o período de fornecimento otimizando o manejo e reduzindo desordens sociais no rebanho, com suplementação precoce antes dos 21 dias previstos para o parto? Pesquisas recentes mostram que essas estratégias podem não ser interessantes.
27/07/2018
Últimos dias para se inscrever on-line no Interleite Brasil 2018!
O Interleite Brasil 2018 está chegando e a AgriPoint traz algumas novidades para você! O evento, que ocorrerá nos 08 e 09 de agosto, promete surpreender os participantes com uma programação robusta, atrativa e recheada de experiências interessantes que contribuirão nas suas decisões futuras.
05/02/2018
Interleite Sul: se programe com o checklist proposto e acompanhe as novidades pelas redes sociais
O evento, que ocorrerá nos dias 09 e 10 de maio, em Chapecó/SC, promete surpreender os participantes com uma programação robusta, atrativa e recheada de experiências interessantes que contribuirão nas suas decisões futuras.
22/08/2011
Conseleite-PR prevê alta de 2,25% para agosto
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para agosto mostrou alta de 2,25%, com valor de R$ 0,7210/litro.Segundo Ronei Volpi, presidente do Conseleite, "a alta pode ser explicada pelo atraso na safra na região devido as geadas e o frio excessivo que prejudicaram a produção de forragem. Ainda com a volta as aulas, as vendas de leite longa vida e queijos, principalmente, voltaram a ocorrer e em patamares de preços interessantes para a indústria".
28/03/2011
Interleite 2011: gestão de pessoas será o foco da apresentação de Mário Sossella, da Fazenda Iguaçu
Os participantes do Interleite 2011 terão a oportunidade de conhecer a gestão de pessoas de um dos projetos mais interessantes e inovadores do país: a Fazenda Iguaçu, no oeste paranaense. A Fazenda Iguaçu (Star Milk) está localizada na região oeste do Paraná, no município de Céu Azul, a 40km de Cascavel. A propriedade possui 550 alqueires de área agricultável, desempenhando atividades em agricultura, pecuária de leite, reflorestamento e geração de energia.
24/06/2010
Hans Jan Groenwold, presidente da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa, adere ao MyPoint
Com um grande sucesso desde o início, a página MyPoint da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) vem ganhando dia-a-dia mais destaque entre os usuários, através da publicação de conteúdos interessantes e informativos aos produtores de leite. Realçando a escolha do MyPoint como veículo para promoção e divulgação de fazendas, o presidente da APCBRH, Hans Jan Groenwold, agora também é um usuário do MyPoint.
14/12/2009
Efeito da concentração de potássio no balanço ácido-base de vacas no pré-parto
Por questões éticas e econômicas, sistemas de produção de leite baseados em forragem estão aumentando em importância, particularmente nas produções orgânicas. Entretanto, o uso de chorume, a adubação química, bem como as características das forrageiras, resulta em alta concentração de potássio, e é sobre esse assunto que trataremos neste artigo.