162 resultados para "incomum"
Entre tradição, polêmica e curiosidade gastronômica, um queijo italiano chama atenção pela presença de um ingrediente incomum na composição e, consequentemente, pelos riscos que pode oferecer à saúde de quem o consome.
Ao analisar a carta de drinks de um bar, não é incomum nos depararmos com opções sinalizadas como acrescidas de lactose - mesmo que nenhuma delas tenha leite entre seus componentes. Essa tendência é resultado da popularização da clarificação de drinks por meio do método Milk Punch (ou Milk Washing), que surgiu no século XVIII e voltou a ganhar espaço na coquetelaria mundial há alguns anos.
A seletividade por certas partículas de silagem ou de rações totais misturadas não é incomum nas propriedades leiteiras e a origem desse comportamento ingestivo
Abortos de bezerros podem ser fatos isolados ou podem designar um problema na fazenda leiteira que o produtor pode não estar percebendo. Fique atento a um aumento incomum no número de abortos na sua fazenda. Confira 6 dicas para melhorar seu diagnóstico!
Durante milhares de anos, o leite de camelo foi consumido como uma bebida saudável em todo o Oriente Médio e no norte da África. Mais recentemente, porém, esse leite incomum para o brasileiros passou a ganhar espaço maior em outras partes do mundo, como na Europa, figurando inclusive na prateleira dos supermercados.
A propriedade pecuária deve oferecer água de qualidade aos animais. Disponibilizar água em quantidade suficiente e com qualidade garante que o animal mantenha as condições ideais de sanidade e bem-estar e produza alimentos seguros. Qualquer situação incomum relacionada à água como, por exemplo, alterações no odor, na cor e impactos negativos no desempenho e na condição de saúde dos animais, deve ser motivo para se realizar a análise da água.
Já sei! A primeira pergunta seria: mas o que é esse tal de "Mottainai"? Mottainai é um termo japonês que transmite a sensação de "dor" e "pesar" frente ao desperdício de recursos valiosos. Como você já pode imaginar, numa fazenda de leite não é incomum esse sentimento. Nesse artigo, iremos abordar o exemplo do milho. Vamos juntos?
Levantamentos de granjas leiteiras nos Estados Unidos relatam constantemente que cerca de 15% das vacas apresentarão um ou mais cistos ovarianos durante a lactação. Essas não são as clássicas vacas "ninfomaníacas" que apresentam comportamento de estro ou que montam em outras vacas como víamos no passado.
Um grupo de pesquisadores da Nestlé tem uma missão incomum: criar novos alimentos com base na comunicação entre o cérebro e o estômago. Eles pesquisam um processo sofisticado que ocorre em nosso sistema digestivo para avisar que estamos famintos. Lá, um conjunto de células nervosas trabalha junto e se comunica de modo bem parecido com o dos neurônios do cérebro. Em essência, é como se houvesse na barriga um segundo cérebro.
No dia 26/05, a AgriPoint esteve presente no Seminário Perspectivas para o Agribusiness em 2011 e 2012, promovido pela BM&F Bovespa e pelo Ministério da Agricultura em São Paulo/SP. A palestra "O mercado mundial de commodities" foi proferida por André Souto Maior Pessôa da Agroconsult e teve como debatedor André Nassar, do Icone. Os temas mais discutidos da palestra foram oferta e demanda de alimentos, aumento do consumo de produtos de origem animal e desafios do Brasil, dos produtores e do setor. Confira o resumo da palestra!
A companhia de lácteos sueco-dinamarquesa Arla Foods se impôs uma meta de reduzir o peso das garrafas de plástico de leite no Reino Unido de 15% a 20%. O projeto de redução do peso deverá reduzir o peso médio das garrafas de leite da Arla de dois pints (pouco mais de um litro) de 25 gramas para 20 gramas e significará uma economia de carbono de até 16.000 toneladas.
A captação de leite pelas plantas da Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) caiu 6% no mês de outubro, mas estima-se que fechará o ano com os mesmos níveis do ano anterior.
Doug, de Stirling, disse: "meu dia a dia é descobrir novos sabores no álcool e, por isso, este foi um desafio incomum. Mas uma vez que os gostos e aromas começaram a surgir, realmente abriram meus olhos para o quão complexo um humilde copo de leite poderia ser."
O brasileiro tomou menos sorvete em 2016 do que nos anos anteriores. Para enfrentar a baixa, algumas marcas adotaram o modelo de franquia, que até pouco tempo atrás era incomum no setor.
O sucesso de um negócio depende de outras variáveis, como: clientes, equipe de trabalho, tecnologia aplicada, fornecedores parceiros, produtividade, competitividade e imagem da empresa. Estas variáveis, quando atendidas, levam ao lucro, que é o objetivo de qualquer negócio.
Uma importante companhia de lácteos da China recolheu algumas de suas fórmulas de alimentação para bebês após um nível "incomum" de mercúrio ter sido encontrado pelo órgão de inspeção de qualidade dos produtos do país. Os testes feitos mostraram que somente produtos da Yili Group estão contaminados.
Seção Gerenciamento: "Podemos perceber que o setor da ovinocultura tem caminhado para sua consolidação, mas ainda sofre com falta de organização e de comunicação entre os segmentos de produção e comercialização. Ainda não existem bancos de dados confiáveis em diversas áreas da atividade, e não é incomum encontrar significativa assimetria de informações. Concorda que quando buscamos dados históricos, por exemplo, é difícil de encontrar? Um dos grandes pontos de estrangulamento para a ovinocultura de corte é a dificuldade de comunicação entre produtores e frigoríficos. Esta dificuldade vai desde o processo de encontro entre aquele que quer vender e aquele que quer comprar, até a questão dos preços. Há assimetria de informações em relação aos produtos - o produtor nem sempre sabe o que o consumidor deseja - e aos preços". Por Carina Barros.
A ciência desafia o modelo clássico do piqueteamento intensivo e mostra que diferentes tempos de ocupação podem entregar resultados semelhantes em produção, desde que o manejo do pasto seja bem feito. Afinal, existe apenas um caminho "certo" para sistemas leiteiros à base de pasto?
Sistema climático avança pelo Sul nesta semana e deve provocar chuva forte, ventos intensos e queda nas temperaturas no Centro-Sul do país.
Durante anos, o queijo cottage ocupou um espaço discreto na gôndola de lácteos, atraindo pouca atenção dos consumidores. Hoje, porém, é uma das raras categorias que vêm registrando crescimento consistente tanto em vendas quanto em consumo. O que começou como um movimento nas redes sociais, em 2023, acabou se consolidando em uma tendência mais duradoura.
O inverno na América do Norte não colocou um freio nos lançamentos de sorvete. Grandes empresas do setor de sorvetes, como Ben & Jerry's, Häagen-Dazs e Mars, estão começando o ano com uma nova leva de sabores criativos e inovadores. Confira um resumo dos principais lançamentos de sorvete do ano até agora.
Alimentos reformulados, rótulos "high protein" e a valorização do soro do leite redesenham o mercado - especialmente o de lácteos. Entenda como a proteína láctea ganhou protagonismo, os avanços tecnológicos por trás desse movimento e os limites nutricionais que precisam ser considerados, lembrando que mais proteína nem sempre significa mais saúde, equilíbrio ou benefício real ao consumidor.
A produção de leite cresce no Brasil, mas o estresse térmico ameaça produtividade, bem-estar animal e sustentabilidade. Conheça uma tecnologia inovadora que reduz drasticamente o uso de água, melhora a sensação térmica das vacas em até 8 °C e aumenta o conforto, a eficiência e os resultados da pecuária leiteira.
A Convenção sobre a Mudança do Clima - COP de Belém - trouxe para os holofotes a questão climática do mundo. Veja os pontos sobre a produção leiteira aqui.
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