MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite 09/02/2017
Alibra Ingredientes instala nova Planta Piloto UHT (Ultra High Temperature)
Equipamento simula condições industriais aumentando nível de assertividade de formulações nos processos de desenvolvimento de produtos
Busca
Informe termo ou autor que deseja encontrar no MilkPoint.
257 resultados para "high"
ORDENAÇÃO
13/04/2026
Crescer vai além de escala: o fator cultural por trás das fazendas de alta performance
CEO e sócio da High Plains Ponderosa Dairy, uma das operações mais inovadoras dos Estados Unidos, Greg Bethard defende que o verdadeiro diferencial competitivo da pecuária leiteira moderna está menos nos números zootécnicos isolados e mais na capacidade de construir um negócio sólido, com cultura, liderança e foco econômico.
30/01/2026
Só quero se for 'protein'!
Alimentos reformulados, rótulos "high protein" e a valorização do soro do leite redesenham o mercado - especialmente o de lácteos. Entenda como a proteína láctea ganhou protagonismo, os avanços tecnológicos por trás desse movimento e os limites nutricionais que precisam ser considerados, lembrando que mais proteína nem sempre significa mais saúde, equilíbrio ou benefício real ao consumidor.
01/11/2016
Tecnologia H²C nos inoculantes Lalsil
No último mês de outubro de 2016 a Lallemand Animal Nutrition lançou os inoculantes da linha Lalsil com a nova tecnologia H2C - High & Homogeneous Concentration, do inglês "Concentração Alta e Homogênea". Trata-se de uma tecnologia desenvolvida pela empresa para que as bactérias de nossos inoculantes sejam aplicados de forma mais homogênea, durante todo o tempo da ensilagem. Isso quer dizer maior solubilidade das bactérias na solução e menor sedimentação dessas bactérias no tanque de aplicação.
23/04/2009
Priorização de Nutrientes em Vacas Leiteiras no Pós-Parto Imediato: Discrepância entre Metabolismo e Fertilidade? Parte-2
As alterações metabólicas induzidas pelo sistema somatotrófico para sustentar altos níveis de rendimento leiteiro também afetam o sistema reprodutivo. Ao atuar em diferentes níveis do eixo hipotalâmico-pituitário-ovariano, níveis alterados de hormônios e metabólitos exercem efeito negativo sobre o crescimento e desenvolvimento de folículos e provavelmente sobre a ovulação.
19/02/2020
Companhia americana lança Helados La Neta, sorvete com autêntico sabor mexicano
A companhia de sorvetes artesanais de Georgia, EUA, High Road Craft Brands está lançando a linha Helados La Neta. A nova adição ao portfólio High Road Craft Brands coloca ênfase nos sabores autênticos do México.
12/12/2019
Estudo revela como tecnologia vai impactar comportamento de compra nos próximos três anos
A segunda edição do estudo High Tech Retail ouviu 1.400 pessoas em todo o Brasil para descobrir quais são as próximas tendências no comportamento de compra dos brasileiros para os próximos três anos.
08/09/2020
Isenção tributária do leite UHT em Rondônia
Proposta apresentada pelo deputado Lazinho da Fetagro (PT) ao governo do estado em defesa da cadeia produtiva do leite, por meio da adoção de isenção tributária do leite UHT (Ultra High Temperature) produzido no Estado e taxação tributária para o leite oriundo de fora do Estado foi acatada e instituída por Decreto, de número 25.368 de 1º de setembro.
02/09/2020
Laticínio alemão Ehrmann lança iogurte enriquecido com vitaminas C, D, B6, B9 e B12
O laticínio alemão Ehrmann lançou a marca High Vitamin Joghurt, que consiste em iogurtes sem lactose, com baixo teor de gordura (1,8%) e sem adição de açúcares.
19/06/2020
Sustentabilidade: General Mills lança piloto de fazenda leiteira regenerativa nos EUA
A General Mills - que produz iogurtes para as marcas Yoplait, Liberté e Mountain High - afirma que o piloto procurará reduzir as emissões de carbono, melhorar a saúde do solo e o bem-estar dos animais, aumentando a lucratividade para os produtores de leite.
31/01/2020
EUA: escola usa café para ajudar a aumentar o consumo de leite
Os alunos da Williston High School, localizada em Williston, Dakota do Norte, têm consumido mais leite nos últimos três anos, graças a uma opção moderna de bebida em seu menu de almoço escolar.
13/06/2011
Problemas Reprodutivos em vacas leiteiras: ciclicidade e estro
A revisão dos níveis atuais de fertilidade do rebanho leiteiro do Reino Unido revela que existem inúmeros problemas. O nível de fertilidade das vacas leiteiras modernas de alto rendimento da raça holandesa é muito mais baixo se comparado ao de suas antecessoras e sugere cautela quando se extrapolam os resultados de estudos científicos "mais antigos" para a situação atual. Além disso, sistemas de manejo com diferenças significativas em níveis de fertilidade entre países colaboram para acentuar as dificuldades encontradas quando se interpretam os dados gerados por diferentes estudos.
08/02/2011
Importância da progesterona antes da inseminação artificial na eficiência reprodutiva de vacas leiteiras em lactação - parte 3/3
Um grande volume das informações discutidas acima foram sintetizadas em um modelo que irá ajudar a explicar as alterações na reprodução devido à alta produção de leite. O alto consumo de ração necessário para atender estas necessidades energéticas leva a aumento dramático no sangue que flui para o trato digestivo para captar estes nutrientes. Assim sendo, o alto consumo de ração, através desta via simples, irá resultar na metabolização de um alto teor de estrogênio e P4 do organismo (degradação) no fígado.
19/02/2010
Prejuízos causados pela mastite em ovinos
A mastite ou mamite pode deixar sequelas, tais como nódulos endurecidos na glândula mamária. Geralmente, esses nódulos são formados por células que não produzem leite e o local onde houve a infecção jamais irá ser ocupado por células produtoras de leite novamente, o que, com o passar das lactações, diminui a produção de leite da ovelha.
11/10/2011
Alimentação de precisão para novilhas
Como está a alimentação das suas novilhas? Confira aqui algumas estratégias e recomendações de como realizar uma alimentação adequada.
10/06/2010
Fonterra realizará 2 leilões/mês a partir de setembro
A Fonterra anunciou que realizará dois leilões ao mês a partir de setembro de 2010. Kelvin Wickham, Diretor Global de Comércio da Fonterra, disse que o aumento na frequência para dois leilões ao mês, é um marco significativo que destaca o sucesso da <i>globalDairyTrade</i> como uma plataforma de negociação on-line e como um mecanismo credível de formação de preços.
04/12/2009
Tetra Pak: consumo mundial deve crescer 1,3% em 2009
O consumo de lácteos resistiu à crise econômica mundial, de acordo com o Tetra Pak Dairy Index, pesquisa global sobre tendências de consumo na indústria de leite feita pela fabricante sueca de embalagens. Segundo o levantamento, o consumo deve crescer 1,3% este ano, saindo de 259 bilhões de litros em 2008 para 263 bilhões de litros este ano. Menos afetado pela crise mundial, o Brasil ampliou o consumo em 2,5%, para 10,3 bilhões de litros. Só na região Nordeste do país, o aumento foi de 20%, segundo a Tetra Pak.
01/09/2009
USDA estabelece Comitê Conselheiro ao setor de lácteos
O secretário da Agricultura dos Estados Unidos, Tom Vilsack, anunciou que, como parte dos contínuos esforços do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em ouvir e responder às necessidades dos produtores na indústria de lácteos, está se estabelecendo o Comitê Conselheiro da Indústria de Lácteos e indicações de membros estão sendo requisitadas. Uma vez estabelecido, o comitê revisará as questões da volatilidade do preço do leite e da lucratividade do produtor.
16/11/2017
Busca por alimentação saudável impulsiona o mercado de manteiga ghee
Originária da Índia e muito utilizada na culinária do país, a manteiga ghee vem ganhando espaço no Brasil com a crescente busca por uma alimentação saudável e a disseminação da dieta low carb high fat, cuja prioridade é o consumo de gorduras boas. Além disso, o produto, que também é utilizado na medicina Ayurvédica para diversos fins, é muito resistente às altas temperaturas, o que o torna uma opção interessante na substituição dos óleos de cozinha refinados.
22/05/2015
Betânia amplia portfólio e apresenta o Betakids Farinha Láctea
O Betakids é uma bebida láctea UHT (Ultra High Temperature), processada em altas temperaturas, que elimina todo o tipo de micro-organismo e possibilita a conservação do produto à temperatura ambiente, sem que haja a perda dos nutrientes. O produto possui seis tipos de vitaminas, A, D, E, B1, B2, e B6, que ajudam no crescimento da criança e contribuem para uma alimentação rica e saudável. A presença do ferro ajuda no combate à anemia e o zinco protege o sistema imunológico.[...]
17/03/2015
Companhia do Texas lança leite com 100% café arábica fair trade
A High Brew Coffee, companhia de Austin, Texas, lançou no mercado o leite com 100% café arábica fair trade, preparado a frio para preservar o sabor e os antioxidantes. O produto é feito com leite desnatado, açúcar de cana e flavorizantes naturais.[...]
03/06/2014
Concurso infantil com caixas de leite destaca sustentabilidade da embalagem
A Evergreen Packaging nomeou o vencedor de seu concurso de criatividade com embalagens de leite chamado "Made by Milk", designado a destacar os benefícios das caixas como uma embalagem de alimentos e bebidas. A equipe da Benjamin N. Cardozo High School no Estado de Nova York foi nomeada como vencedora [...]
17/10/2013
Escola dos Estados Unidos instala vending machine de lácteos
Os alunos da North Allegheny High School, na Pensilvânia, Estados Unidos, poderão ter acesso à garrafas de leite geladinho ou pedaços de queijos para sustentá-los durante suas atividades pós-escolares, ao invés de salgadinhos e refrigerantes. Isso porque a escola instalou uma máquina de venda de lácteos (vending machines) após receber uma doação de US$ 10.000 da Mid-Atlantic Dairy Association.
12/06/2012
Crescem as vendas de leite longa vida e produção poderá ultrapassar 6 bilhões de litros em 2012
Depois de registrar um expressivo crescimento de vendas de 6,7% em 2011, a indústria de Leite Longa Vida, ou Ultra High Temperature (UHT), já consegue prever, com a análise dos primeiros meses de 2012, um bom desempenho também para este ano. A expectativa é de que as vendas em 2012 cresçam entre 3% e 4%, pouco acima do PIB, e a produção ultrapasse a marca de 6 bilhões de litros.