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O mercado global de lácteos segue bem abastecido e com níveis elevados de produção, cenário que continua influenciando os preços internacionais da categoria. A avaliação faz parte de uma análise recente do relatório Global Dairy Quarterly, publicado pelo Rabobank, que acompanha as principais tendências do setor leiteiro no mundo.
O crescimento populacional continua sendo um fator-chave, e entender as mudanças demográficas é essencial para os que desejam aproveitar oportunidades futuras.
O Dairy Global elencou 10 fazendas que merecem ser conhecidas em todo o mundo, estando a brasileira e Top 100 Santa Rita entre elas. Saiba mais!
Apesar da incerteza gerada pelos conflitos no Oriente Médio, a demanda por produtos proteicos lácteos permaneceu forte, continuando a sustentar os preços internacionais dos lácteos. Esse apetite contínuo por proteína provocou mudanças perceptíveis na demanda por produtos e nas estruturas de preços ao longo do mês, especialmente nos leites em pó.
Tecnologia via satélite promete revolucionar a pecuária: o projeto Time2Graze ajudará produtores a otimizar pastagens, reduzir metano e aumentar a produtividade. Confira
O relatório do Rabobank prevê que o mercado global de lácteos deve crescer de forma moderada em 2025, com estoques baixos e preços elevados. Confira as informações completas aqui!
A combinação da Novozymes e da Chr. Hansen foi concluída com sucesso, e criou a Novonesis - uma empresa líder global em biossoluções. Leia mais!
O 403º leilão da Global Dairy Trade (GDT) apresentou alta de 1,5% no price index, interrompendo a sequência recente de recuos observada nos eventos anteriores.
A demanda por carnes e laticínios crescerá 17% até 2034, aponta OCDE-FAO; cenário alternativo prevê cortes de 7% nas emissões de GEEs com uso de tecnologias. Confira
Em colaboração com grandes players dos lácteos, o The Yield Lab convida a todas as startups, do mundo inteiro, que possuam tecnologias inovadoras a participar.
Muitos acreditam que a agricultura e a pecuária são os grandes culpados pelo aquecimento global. Mas, será verdade? Estudos tem desmitificado essa situação.
O comércio internacional está redefinindo o papel da agricultura no mundo. Sustentabilidade, meio ambiente e competitividade passam a caminhar juntos nas cadeias globais do agro.
Nos EUA, os investimentos em queijo e soro de leite seguem firmes em busca de remodelar o mercado global de lácteos. Saiba mais sobre essa tendência.
A produção global de leite nas principais regiões produtoras deverá voltar a crescer, com um pequeno aumento de 0,6% em relação ao ano anterior. Confira!
de acordo com um relatório recente do Rabobank, a China pode ser um motor de crescimento para o comércio global contínuo de queijo. Leia mais!
As pessoas não se cansam de comer queijo! De acordo com o relatório do USDA Dairy, o consumo global de queijo deve atingir um novo recorde. Confira!
De acordo com um relatório recente do Rabobank, o comércio global de produtos lácteos continua sendo um setor em crescimento, apesar das recentes quedas. Leia!
Até que ponto a pecuária vale a culpa que a pecuária carrega pelo aquecimento global e as mudanças climáticas? Entenda o ponto de vista do autor Israel.
A escalada das tensões no Oriente Médio voltou a trazer volatilidade aos mercados globais de lácteos, levantando preocupações sobre possíveis interrupções no abastecimento e nos fluxos comerciais que dependem de rotas marítimas estratégicas.
Mesmo com excedente global de lácteos, a demanda aquecida por whey protein começa a gerar escassez, especialmente nos Estados Unidos, com reflexos diretos sobre o mercado europeu.
A produção global de leite cresce em 2025, com impulso da Ásia e Américas. Europa e Oceania ficam estáveis, e África tem leve queda.
Exportações de queijo e proteínas lácteas garantem estabilidade ao setor nos EUA, com destaque para mercados na Ásia e perspectivas na Europa. Confira!
Quem são 10 maiores produtores de leite do mundo? Como se comportou a produção e tamanho de rebanho nesses países? Confira a análise!
Na Argentina, a previsão é de que a produção de leite caia mais de 2% em 2024, para 11,5 milhões de toneladas. Confira!
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