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05/01/2022
Arla Foods Ingredients desenvolve novo processo de fracionamento de leite
Uma nova tecnologia para separar os diferentes componentes proteicos do leite foi introduzida pela Arla Foods Ingredients (AFI). Saiba mais aqui!
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75 resultados para "fracionamento"
ORDENAÇÃO
04/11/2019
Alterações na proteína da dieta durante a ensilagem
Quando em excesso, a NH3 necessita ser excretada, seja pela urina ou fezes, sob a forma de ureia. Portanto é importante que se conheça ao máximo o fracionamento da PB das dietas, o que possibilita um balanceamento mais preciso.
16/12/2019
RS: governador sanciona novas regras para fracionamento e venda de queijos e carnes
Fruto de um trabalho conjunto entre a Secretaria da Saúde e a Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural com representantes do setor varejista, o novo decreto que regulamenta o fracionamento e a venda de carnes, fiambres e queijos foi sancionado nesta quarta-feira (11/12) pelo governador Eduardo Leite.
30/11/2016
RS: fracionamento de produtos de origem animal tem nova regra
Publicado no Diário Oficial do Estado no dia 25, um decreto deixou mais claras as regras para o fatiamento e fracionamento de produtos de origem animal nos mercados. Apesar de ainda precisar ser regulamentado pela Secretaria da Saúde, o decreto está em vigor.
23/02/2022
Arla Foods Ingredients oferece a chave para desbloquear o potencial da fórmula infantil orgânica
A Arla Foods Ingredients está introduzindo sua tecnologia de fracionamento de leite para fabricantes de fórmulas infantis. Saiba mais aqui!
19/07/2022
Fracionar o colostro aumenta a absorção de IgG?
Recentemente as recomendações de colostragem foram alteradas. Leia mais informações sobre o fracionamento do colostro e os impactos na absorção de IgG.
12/12/2018
MG: empresas investigadas por fraudes terão que pagar multas e recolher produtos
As quatro empresas investigadas por fazer parte de um esquema de fraude no fracionamento e comercialização de leite em pó em Belo Horizonte e Contagem, na Grande BH, serão autuadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Elas terão que pagar multa pelas irregularidades que podem chegar a até R$ 15,7 mil. Além disso, terão que recolher todos os produtos no mercado. As empresas, que não tiveram os nomes divulgados, foram alvos de uma operação da Polícia Federal (PF), em conjunto com o MAPA, nesta última segunda-feira.
17/09/2020
Tirolez lança Queijo Brie em peça de 3kg
A Tirolez, a maior empresa 100% brasileira de queijos e uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, amplia o portfólio de queijos especiais, com o lançamento da embalagem de 3kg do queijo Brie. A novidade permite o fracionamento de 190g em média, por peça, possibilitando melhor custo-benefício para redes de verejo, que terão um produto capaz de dinamizar as vendas. O produto conta ainda com excelente shelf-life, de 60 dias.
27/04/2020
Registro de estabelecimentos e de produtos destinados à alimentação animal passa a ser eletrônico
O registro de produtos destinados à alimentação animal e o registro de estabelecimentos para a fabricação, fracionamento, importação ou exportação de produtos destinados à alimentação animal já podem ser feitos por meio eletrônico, pelo portal Gov.br. Estima-se que hoje há cerca de 3 mil estabelecimentos e seus produtos que devem ser monitorados e geridos em um banco de dados único.
02/01/2020
Normas estabelecem padrões microbiológicos em alimentos
Foi publicada no Diário Oficial da União (D.O.U.) na quinta-feira (26/12) a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 331/2019, que trata dos padrões microbiológicos de alimentos e sua aplicação. A RDC abrange toda a cadeia produtiva de alimentos, ou seja, todos os setores envolvidos nas etapas de produção, industrialização, armazenamento, fracionamento, transporte, distribuição, importação e comercialização dos alimentos.
10/05/2019
Parmesão fracionado da Tirolez tem peso fixo para facilitar rotina de supermercados
A Tirolez anuncia a mudança do queijo parmesão fracionado, que a partir de agora, contará com embalagem de fábrica e peso fixo de 245 gramas. A empresa já oferece o queijo parmesão em diversas apresentações, como peça inteira de 7 quilos para fracionamento no estabelecimento e parmesão ralado em embalagens de 50 gramas e de 100 gramas.
02/06/2010
Estruturação Fundiária de Imóveis Rurais
O produtor rural, no decorrer dos anos, tem evoluído muito na Gestão da Produção. Os grandes aumentos de produtividade nas principais culturas comprovam esta melhoria significativa e constante que observamos na produção agropecuária brasileira. Em contrapartida, é notória a necessidade cada vez maior de profissionalização na Gestão do Negócio, da Família e do Patrimônio.
28/07/2010
Desafios e solucões para as empresas rurais em sociedade familiar
O mundo mudou, negócios mudaram, e as relações familiares também mudaram e por conseqüência a relação família x negócios também foi alterada. Além de todas as dificuldades que se apresentam na relação familiar, o futuro desta empresa familiar se nada for feito com a presença dos pais, será o fracionamento da mesma quando ocorrer a Sucessão por morte, perdendo toda a sua competitividade de ser explorada como uma única unidade de produção. Existem soluções que permitem manter a unidade familiar com a sustentabilidade e crescimento econômico da empresa, onde serão atingidos os objetivos dos pais que é a união da família, com proteção dos filhos e crescimento do patrimônio que os mesmos constituíram ao longo das suas vidas. Assim como existem uma enorme quantidade de técnicas para produzir, grãos, carnes, leite, algodão, hortifrutigranjeiros, madeira, etc., também tem tecnologia que permite implementar ferramentas de Gestão na condução de uma empresa rural.
01/06/2010
CQuali suspende medida contra três laticínios
O Serviço de Inspeção de Produtos Agropecuários de Goiás (SIPAG/GO) suspendeu, no último dia 17, a interdição imposta à empresa Leitbom, localizada em Uruaçu/GO. A empresa foi liberada para produção de leite condensado e fracionamento de leite em pó, após constatação das correções realizadas pela empresa, e dos resultados de análises em conformidade com a legislação vigente.
17/03/2009
Empresas rurais familiares: sucessão e exploração, na pessoa física ou jurídica?
A imprensa vem publicando no último mês, as reuniões que estão sendo realizadas entre a Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e o Governo Federal, onde entre outros assuntos, está sendo tratado a transformação das Propriedades Rurais em Empresas Rurais e a implantação de um SIMPLES RURAL com relação a parte tributária. Nos últimos anos a SAFRAS & CIFRAS entre seus serviços tem dado uma atenção especial exatamente a esta transformação que atualmente a CNA e o Governo Federal estão tratando, que é a transformação de Pessoas Físicas em Pessoas Jurídicas.
04/06/2014
SINDAN divulga nota de esclarecimento sobre proibição de avermectinas
Na última sexta-feira (30), foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) a Instrução Normativa n° 13, proibindo a fabricação, manipulação, fracionamento, comercialização e importação de avermectinas de longa ação. Diante desse fato, Ricardo Pinto, presidente do SINDAN (Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para a Saúde Animal), divulgou um comunicado afirmando que está buscando acesso ao processo administrativo [...]
02/06/2014
Mapa suspende uso de avermectina de longa ação
Foi publicada nesta sexta-feira (30) no Diário Oficial da União (DOU) a Instrução Normativa n° 13, proibindo a fabricação, manipulação, fracionamento, comercialização e importação de avermectinas de longa ação. O produto veterinário tem atividade antiparasitária com um período de tempo maior que os convencionais, ou seja, acima de 42 dias [...]
02/08/2024
Aplicações não alimentares para proteínas lácteas
Avanços nas técnicas de processamento permitem o uso de caseínas em materiais de embalagem, cola e cosméticos. Confira!
29/05/2026
Como outros países blindam o leite da volatilidade e o que o Brasil pode aprender?
A volatilidade tornou-se uma das principais marcas da cadeia leiteira nos últimos anos. Diante desse cenário, discutir gestão de risco deixou de ser um tema secundário e passou a ocupar posição estratégica dentro do setor.
14/05/2026
Setor leiteiro lança ferramenta para enfrentar volatilidade de preços
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) sediou, na quarta-feira (13), o lançamento de uma nova ferramenta de proteção de preços voltada ao setor lácteo brasileiro.
28/04/2026
Empreleite defende selos municipais para enfrentar informalidade de queijeiras no RN
Segundo a entidade, de um universo de pelo menos 300 queijeiras artesanais em atividade, apenas 14 estão formalizadas - 13 pela legislação estadual e uma por lei municipal.
27/04/2026
RS: fábrica da antiga Cosulati será reativada em até um ano e meio
A OZ Earth Participações, empresa que arrematou a planta industrial da antiga Cosulati, afirma que pretende retomar as atividades em Capão do Leão num prazo de 12 a 18 meses. Durante a fase de testes dos equipamentos e ajustes, é estimada uma equipe de 120 pessoas com recebimento de 100 a 200 mil litros de leite por dia.
18/03/2026
DDGS e proteína: disponibilidade e qualidade na nutrição animal
O DDGS do etanol de milho ganha espaço na nutrição animal, mas sua variabilidade química e a disponibilidade da proteína ainda desafiam a formulação de dietas eficientes e seguras.
11/03/2026
Por que o protocolo de colostragem falha na fazenda?
Em muitas fazendas leiteiras, o protocolo de colostragem está colado na parede do bezerreiro. A equipe conhece as recomendações básicas, mas, na prática, os casos de diarreia neonatal e doenças respiratórias continuam elevados. Esse descompasso entre o que está escrito e o que acontece no dia a dia é um dos principais gargalos da criação de bezerras no Brasil.