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271 resultados para "formados"

23/02/2016

EUA: programa lida com a escassez de médicos veterinários de grandes animais

Devido às crescentes cargas de empréstimos dos estudantes, muitos veterinários recém-formados, apesar de ter interesse na prática de produção animal, tendem a escolher empregos com melhores salários no setor de animais de companhia ou na área corporativa. Para conter essa tendência e ajudar a atrair e manter os veterinários na cadeia de fornecimento de alimentos, o programa paga até US$ 25.000 por ano em empréstimos educacionais qualificados de veterinários selecionados que concordam em servir em situações de escassez determinadas por três anos.

Novo Guia Alimentar pode comprometer consumo de lácteos e outros alimentos
25/09/2020

Novo Guia Alimentar pode comprometer consumo de lácteos e outros alimentos

O Ministério da Agricultura já enviou dois pedidos de revisão do "Guia Alimentar para a População Brasileira" ao Ministério da Saúde este ano. As demandas partiram de câmaras setoriais da Pasta de Tereza Cristina, que são fóruns consultivos formados por representantes do setores público e privado, e criticam reflexos negativos da publicação para a imagem e para o consumo de produtos como carnes, leite e até orgânicos.

29/06/2011

Lactalis assume controle da Parmalat e forma a maior empresa de lácteos do mundo

O grupo francês Lactalis obteve ontem (27) o controle da italiana Parmalat, criando a maior empresa do setor de lácteos do mundo. Com 29% de participação na Parmalat, o laticínio francês impôs sua visão durante a assembleia geral reunida em Parma, colocando seus nove candidatos no conselho de administração que tem onze membros. Com isso, o grupo francês não precisará esperar até o fim de sua oferta pública de compra, em 8 de julho, para ficar com o controle da Parmalat, com a qual chegará a uma receita de € 14 bilhões, tornando-se líder global em lácteos.

02/07/2010

Fonterra aprova plano de nova estrutura de capital

Os acionistas da neozelandesa Fonterra, maior exportadora de lácteos do mundo, aprovaram uma nova estrutura de capital que permitirá que eles comercializem ações entre si, liberando fundos para expansão. Cerca de 90% dos votos enviados em reuniões especiais feitas na Nova Zelândia foram a favor da proposta, disse a companhia. O plano não altera a estrutura da cooperativa, de forma que não serão oferecidas ações para outros que não são fornecedores de leite da Fonterra.

16/10/2009

Nilza: credores vetam plano de recuperação

A rejeição do plano de recuperação judicial da Indústria de Alimentos Nilza (IAN) por dois terços dos credores com garantias reais da companhia transferiu ao juiz da 4ª Vara Cível da cidade paulista (Ribeirão Preto), Héber Mendes Batista, o poder de decisão do futuro de uma das maiores produtoras de leite longa vida do País. Para que o plano fosse aprovado na assembleia realizada ontem (15), e seguisse para que o juiz apenas o homologasse, a proposta teria de ter a aprovação de mais de 50% dos votos e dos créditos nas três classes de credores: trabalhistas, com garantias reais e quirografários, ou seja, os sem garantias reais.

O perfil de ácidos graxos da gordura do leite é importante?
14/04/2009

O perfil de ácidos graxos da gordura do leite é importante?

A gordura do leite é sintetizada a partir dos ácidos graxos obtidos de diversas fontes. A síntese que ocorre na glândula mamária é apenas de ácidos graxos de cadeia curta. No caso dos ácidos graxos de cadeia média, apenas 50% é sintetizado pela vaca, o restante é oriundo de ácidos pré-formados. E, os ácidos graxos de cadeia longa e os 50% restante dos ácidos graxos de cadeia média chegam à glândula mamária através da circulação sanguínea. Assim, fica claro que o perfil de ácidos graxos presentes na dieta pode afetar o perfil de ácidos graxos no leite, e esse fato é de grande importância.

Peptídeos bioativos do soro de queijo: benefícios para a saúde
21/06/2016

Peptídeos bioativos do soro de queijo: benefícios para a saúde

Seção Queijos: "As soroproteínas contêm em sua estrutura peptídeos biologicamente ativos (PBAs), isto é, fragmentos de proteínas que produzem efeitos bioquímicos e fisiológicos benéficos ao corpo humano. Estes compostos bioativos podem estar naturalmente presentes nos alimentos ou serem formados durante o processamento. Em relação ao soro de queijo, a geração de PBA ocorre principalmente por fermentação lática, processo em que a lactose é transformada em ácido lático por meio de bactérias láticas e hidrólise enzimática, que consiste numa reação química catalisada por proteases", por Gabriela Volken, Wendell Dall`Agnol e Claucia Fernanda Volken de Souza, da UNIVATES, Lajeado/RS.

Peptídeos bioativos do soro de queijo: benefícios para a saúde
21/06/2016

Peptídeos bioativos do soro de queijo: benefícios para a saúde

Seção Queijos: "As soroproteínas contêm em sua estrutura peptídeos biologicamente ativos (PBAs), isto é, fragmentos de proteínas que produzem efeitos bioquímicos e fisiológicos benéficos ao corpo humano. Estes compostos bioativos podem estar naturalmente presentes nos alimentos ou serem formados durante o processamento. Em relação ao soro de queijo, a geração de PBA ocorre principalmente por fermentação lática, processo em que a lactose é transformada em ácido lático por meio de bactérias láticas e hidrólise enzimática, que consiste numa reação química catalisada por proteases", por Gabriela Volken, Wendell Dall`Agnol e Claucia Fernanda Volken de Souza, da UNIVATES, Lajeado/RS.

Capim corrente: opção para criação animal a pasto no semiárido
14/10/2014

Capim corrente: opção para criação animal a pasto no semiárido

Seção Pastagens: "No município de Tauá, na região dos Inhamus do Ceará (Figura 1), mesmo após três anos com chuvas abaixo da média, é possível encontrar pastos formados de capim corrente (Urochloa mosambicensis) rebrotando no período seco. Essa resistência do capim ao extremo déficit hídrico indica que a Embrapa está no caminho certo ao pesquisar novas cultivares para disponibilizar ao mercado, por meio de parcerias com empresas privadas e programas de governo, sementes registradas e com qualidade física e fisiológica para a implementação de novos campos de pastagens cultivadas", por Juliana Evangelista da Silva Rocha, pesquisadora da Embrapa Caprinos e Ovinos.

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