Laticínios voltam a focar no desenvolvimento de novos produtos
Processadores de lácteos estão voltando a se concentrar no desenvolvimento de novos produtos. Confira resultados das pesquisas!
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Processadores de lácteos estão voltando a se concentrar no desenvolvimento de novos produtos. Confira resultados das pesquisas!
Agora que as novas regras para produção de leite (INs 76 e 77) entraram em vigor, a qualidade do leite está ainda mais em foco na cadeia leiteira de todo o país. Ela é tão importante que o Interleite Brasil deste ano trará um painel sobre "Gestão da Qualidade do Leite". Você precisa participar!
A multinacional francesa de alimentos Danone confirmou nesta terça-feira a sua previsão de que as vendas aumentem entre 3% e 5% neste ano, enquanto manteve a expectativa para 2020 - que consiste em focar em crescimento "forte, sustentável e lucrativo", depois de entregar rentabilidade em 2015.
Entrando em um assunto polêmico: Fraude. Aliás, uma palavra que tem sido amplamente utilizada nos noticiários, de questões políticas a esportivas. Sendo a primeira sentença, mais intensamente debatida nos bastidores nacionais. Como estamos num espaço lácteo, vamos permear nesta seara. Será que já nos acostumamos ao problema?
O segundo bloco do Fórum MilkPoint Mercado mergulhou nos detalhes técnicos e operacionais que sustentam a viabilidade do setor, focando na performance da qualidade do leite e nos desafios estruturais das tabelas de pagamento.
A Frente Parlamentar apresentou propostas para fortalecer o setor do leite, focando em sustentabilidade e inovação. Confira aqui as mudanças!
Saiba mais sobre as novidades de tecnologia em nutrição para vacas leiteiras levantadas no AgroLeite 2017.
O presidente da Vigor, Gilberto Xandó, espera que o país retome a rota de crescimento a partir do 2º semestre de 2017. Ainda assim, ele descarta que a empresa de lácteos, controlada pela J&F Investimentos - holding que também controla a JBS -, tenha de fazer ajustes ou cortes este ano, diante do cenário recessivo do país.
A Fazenda Barreiro passou de geração em geração até chegar a terceira geração a cuidar da propriedade, esta que mudou os rumos focando em sustentabilidade. Leia
Uma vez entendido qual a função e importância dos nutrientes no manejo de bovinos leiteiros, chegou o momento de decidir qual será a composição da dieta e quais os ingredientes serão utilizadas nesta formulação.
Empresa leva tecnologia e informação a toda cadeia produtiva
Durante o lançamento do AVISULAT 2020, o Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado (Sindilat) reforçou que o congresso mostrará os resultados de ações que o setor leiteiro vem desenvolvendo nos últimos anos. De acordo com o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, a sexta edição do evento trará cases positivos e visão de mercado, focando principalmente na importância das exportações e ações de sanidade.
A marca de queijos Tirolez lança campanha para comunicar o DUO Tirolez, primeiro produto da companhia para consumir de colher e que a posiciona como a pioneira em oferecer esse tipo de lanche prático e nutritivo no mercado nacional. A ação, com a assinatura da agência REF+, foi desenvolvida focando na característica principal do lançamento, a dualidade, uma vez que DUO é uma mistura de queijo cottage com geleia de frutas.
Neste curso, o Prof. Dr Edemar Moro aprofunda os conceitos sobre integração lavoura-pecuária-floresta, focando nas estratégias para maximizar a produtividade dos sistemas. Ao longo das vídeoaulas, o instrutor ensina como fazer a implantação das forrageiras, a melhoria do solo, os consórcios, e apresenta os modelos integrados mais comumente utilizados, bem como os resultados esperados em cada um deles. Confira este treinamento e aprenda como transformar sua propriedade em uma eficiente fábrica de produção de grãos, carne e madeira
O manejo do colostro é primordial dentro de um sistema de criação de bezerras. Assim, se você tiver que escolher entre todas as coisas que tem que ser executadas dentro de um sistema de criação de bezerras, essa será sua prioridade, focando mais tempo da sua rotina, devido à importância do colostro para as bezerras recém-nascidas.
A Mococa informa ao mercado que fará uma mudança em seu portfólio de produtos, visando adequar sua operação e melhorar a rentabilidade de seus negócios. Assim, a empresa indica que deixará de operar na linha de leite UHT branco, focando sua produção em linhas de maior valor agregado e maior rentabilidade.
Leandro Coelho de Araujo é Zootecnista e Técnico Agrícola com mestrado em "Ciência Animal e Pastagens" pela ESALQ/USP onde atualmente cursa o programa de doutorado. Além disso, Leandro é instrutor do Curso Online AgriPoint "Plantas Invasoras: impacto e controle para alta produtividade em pastagens". Na entrevista, ele destaca os principais pontos para obtenção de uma pastagem com alta produtividade, principalmente focando o controle de plantas invasoras.
O diretor de relações externas e de fornecedores da cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra, Kelvin Wickham, disse que a cooperativa mantém o compromisso com o mercado de orgânicos, mas à medida que o crescimento desse mercado tem desacelerado de forma significante desde a crise financeira global, a empresa precisa fazer mudanças em suas operações de orgânicos.
O preço do leite na União Europeia (UE) aumentou 13% em junho com relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com o LTO-Nederland. O preço ficou em média a 0,3463 euros (US$ 0,4932) por quilo em junho. "Para a maioria das companhias de lácteos, o preço calculado do leite em junho é a maior média para o mês, pelo menos, desde que começou a ser feita a Comparação de Preços Internacionais do Leite da LTO".
Alguns dos principais executivos da empresa de laticínios canadense Saputo, incluindo o CEO e presidente Lino Saputo Jr., estiveram no Brasil entre 18 e 21 de fevereiro, visitando laticínios, propriedades leiteiras, supermercados e atacadistas no Brasil. O coordenador do MilkPoint, Marcelo Pereira de Carvalho, organizou as visitas, acompanhou o grupo e ministrou uma palestra a respeito do mercado brasileiro de lácteos.
É com o objetivo de atrair novos investidores para a pecuária de leite que o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, embarcou nesta quarta-feira, (10) para Nova Zelândia, acompanhado por lideranças da pecuária baiana. "Nosso desafio é aumentar a produtividade do leite no Estado, tornando-o autosuficiente", declara. O estado possui um déficit, segundo ele, de 650 milhões de litros anuais.
O segmento de queijos da Colônia Witmarsum, em Palmeira (Campos Gerais), ganha importância no faturamento da cooperativa, que foi de R$ 65 milhões em 2008. A previsão para este ano é de que a produção de queijos finos alcance a receita de R$ 3 milhões - crescimento de quase 40% em relação aos R$ 2,2 milhões registrados no ano passado.
Dia 29 de abril iniciará mais uma edição do curso online Formulação de Dietas para Bovinos Leiteiros que contou com <b>750 alunos</b> nas versões anteriores, dando clara indicação da satisfação com o aprendizado.